Mách bạn cách nấu súp cho trẻ ngon và đủ chất tại nhà
Súp là món ăn quan trọng, đóng vai trò chính trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho bé. Vậy bạn có biết cách nấu súp cho trẻ ngon và đủ chất như thế nào không? Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn chi tiết công thức chế biến súp giúp bữa ăn của bé thêm phong phú và bổ dưỡng nhất nhé.
1. Súp cua rau củ
Nguyên liệu:
Cua biển, khoai lang, khoai tây, cà rốt, mướp hương.
Cách làm:
– Luộc cua biển với các loại rau trên sau khi đã cắt nhỏ với lượng nước vừa phải. Lưu ý, mướp cho vào sau cùng.
– Các loại củ và mướp chín mềm thì vớt ra để nguội chờ cua chín.
– Vớt cua và bóc thịt cua ra để riêng vào 1 bát.
– Xay hỗn hợp rau củ cùng với 1 ít nước luộc cua và rau củ.
– Cuối cùng, đổ hỗn hợp rau củ ra bát và đổ thịt cua lên giữa bát rồi trang trí theo ý thích (hành lá, ngò, tiêu,… ).
2. Súp tôm rau củ phô mai
Nguyên liệu:
Tôm, khoai lang, khoai tây, mướp hương, măng tây, phô mai
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, lột phần đầu tôm và cắt phần đuôi giữ lại, bỏ chỉ trên lưng và dưới bụng rồi rửa sạch.
– Khoai lang, khoai tây, mướp, măng tây gọt vỏ, cắt nhỏ rửa sạch.
– Luộc tôm và cả đầu tôm, đuôi tôm chung với rau củ, mướp cho vào sau cùng.
– Tắt bếp băm nhuyễn tôm để vào 1 bát riêng. Xay nhuyễn các loại rau củ rồi đổ ra bát.
– Cuối cùng, đổ thịt tôm băm, phô mai lên giữa chén và trang trí đầu tôm với đuôi tôm.
3. Súp cá hồi phô mai rau củ
Nguyên liệu:
Cá hồi, khoai tây, khoai lang, cà rốt, mướp hương.
Cách làm:
– Cá hồi rửa sạch bằng rượu, muối. Khoai lang, khoai tây, cà rốt, mướp cắt nhỏ rửa sạch.
– Luộc chung cá hồi và các loại rau củ, mướp cho vào sau cùng.
– Vớt cá để nguội rồi xay nhuyễn. Tắt bếp rồi xay nguyễn các loại rau củ rồi đổ ra bát.
– Cuối cùng, đổ thịt cá hồi, rau củ ra bát, đặt phô mai lên giữa.
4. Súp lươn đậu hà lan
Nguyên liệu:
Lươn, đậu hà lan
Cách làm:
– Lươn rửa sạch bằng nước nóng, muối. Đậu hà lan tách hạt.
– Tiếp theo, luộc chung lươn và đậu hà lan.
– Vớt lươn, đậu hà lan để nguội rồi xay nhuyễn.
– Cuối cùng, đổ thịt lươn và đậu hà lan vào bát.
Lưu ý: Bé dưới 1 tuổi không nêm gia vị, trên 1 tuổi nêm ít.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu SГєp cho trбє» ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu SГєp cho trбє» ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 30M
Món ăn dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 632 calories
Trên đây là công thức nấu Súp cho trẻ ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công
Đăng bởi: Phượng Huỳnh
