Mê mồi với nồi LẨU XÍ QUÁCH bự chà bá chỉ 200k thịt sụn phũ phê
Với 200k, đã có thể thưởng thức nồi LẨU XÍ QUÁCH to đùng, ăn hoài không hết. Mê ăn xương, hút tủy thì không nên bỏ qua chiếc lẩu chất lượng này nha!!
Phở và Lẩu Bò Tư Lê nằm ở địa chỉ 735 Hoàng Sa, Quận 3, TPHCM (gần cầu Lê Văn Sỹ). Ở đây nổi tiếng vì bán Lẩu Bò Xí Quách siêu chất lượng, một phần 3-4 người ăn là bình thường.
Ngoài công dụng làm ngọt nước lẩu, xí quách còn mang đến thú vui khi thưởng thức, đôi khi là cắn được lớp thịt mỏng, lớp mỡ hay hút được phần tủy trong xương.
Nồi lẩu 200k đầy choáng váng. có rất nhiều thịt gân sụn bao quanh lấy cây xí quách. Hôm đó mình đếm thì đâu đó gần 10 cây xí quách 😂. Ta nói ngồi cắt rồi “cạp” nó phê lắm luôn.
Có thể dùng chung với phở hoặc mì gói, giá là 10k cho dĩa nhen. Rau ăn kèm là: tần ô và cải xanh. Ngoài ra còn cái khoai môn 10K/1 dĩa.
Xí Quách ở đây ngọt thịt, mềm dai vừa đủ chứ không bị rục hay hầm hết nước ngọt lạt nhách như vài chỗ. Vì xí quách vừa được hầm lấy nước lèo vừa bán nên nước lèo vị ngọt thanh từ xương, có hậu thơm nhẹ của bò.
Mình thì hay cho nước lẩu vào ống tủy, khuấy đều rồi xin ống hút để hút lên. Ta nói cái béo của tủy quyện với vị thanh thanh, đậm đà của nước lèo, ngon bá cháy. 👍 Nhưng lưu ý là rất nóng, nên mọi người cẩn thận nha!
Dọn lẩu ra thì sẽ có 1 cái tô nhỏ và cây kéo đi cùng cho mình dễ ăn nha. Ai mà mê ăn xương thì sẽ cực thích kiểu lẩu như vậy, thịt xương được hầm lâu nên đến gân cũng mềm, cực dễ ăn luôn.
Làm 1 gói mì, rau thêm thịt xí quách, chan nước lèo nóng hổi nữa thì đỉnh của chóp luôn á. Xí quách khi lóc ra cũng được kha khá sụn và thịt đó nha ^^
Không gian vỉa hè thoáng mát, ngồi với tụi bạn ăn Lẩu Xí Quách thì còn gì bằng. Quán bán từ sáng tới tối luôn nha, bán phở với cả lẩu luôn. Tối thì có thêm nhiều món để “nhậu” khác nữa nè. Mê lẩu Xí Quách note ngay nha!
PHỞ & LẨU BÒ TƯ LÊ
🏝 735 Hoàng Sa, P.9, Q.3
⏰ 6h00 – 22h00
Đăng bởi: Nguyễn Trân
