Về với đất Tổ Phú Thọ, bạn không chỉ được khám phá rất nhiều địa danh mà còn được thưởng thức nhiều món ngon nơi đây. Nên ăn đặc sản gì khi du lịch Phú Thọ, ăn ở đâu ngon? Hãy cùng tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Nên ăn đặc sản gì khi du lịch Phú Thọ?

Món ăn nổi tiếng nên thưởng thức khi tới Phú Thọ

Thịt chua

Món thịt chua của người Mường vùng Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ. Nguyên liệu để làm thịt chua là loại lợn lửng do người Mường tự nuôi, quanh năm chỉ ăn trái cây rừng và ăn củ.

Nên ăn đặc sản gì khi du lịch Phú Thọ ngon và nổi tiếng?

Đặc sản thịt chua Phú Thọ

Nếu từng thưởng thức đặc sản Phú Thọ này một lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng. Thịt chua ăn kèm với lá sung chấm tương ớt. Bạn có thể mua đặc sản này bán rất nhiều khu vực huyện Thanh Sơn.

Cơm nắm lá cọ

Vùng đất Phù Ninh, Phú Thọ rất nổi tiếng với cây cọ, trong đó phải kể tới món đặc sản cơm nắm lá cọ. Cơm được nấu chín, sau đó xới ra, dùng khăn ướt nhúng nước lạnh rồi nắm tròn lại, lăn kỹ cho nhuyễn. Sau đó, cho nắm cơm vào tàu cọ, túm lại buộc một đầu và lăn qua cho chặt. Cơm nắm lá cọ chấm với muối vừng, muối sả hay sườn heo rang đều rất ngon.

Đặc sản cơm nắm lá cọ Phú Thọ

Tằm cọ

Tằm cọ món ăn nổi tiếng ở Phú Thọ, hấp dẫn du khách bởi chất men say đậm đà của hương rừng, hương đất. Để làm món tằm cọ, trước hết bạn cần chuẩn bị lò đất nung chứa than hoa đốt từ cây cọ già.

Phú Thọ có đặc sản gì ngon?

Cọ ỏm

Đây là món quà khi du lịch Phú Thọ được nhiều du khách rất yêu thích. Cách làm món cọ ỏm như sau: Đun một nồi nước sôi nhỏ lửa, sau đó từ từ thả từng quả cọ vào nồi, đun trong vòng 5-10 phút rồi đổ ra rổ khi ráo nước là có thể thưởng thức.

Đặc sản Cọ Ỏm Phú Thọ

Trám om

Cuối tháng 5, tháng 6 Âm lịch là thời điểm thu hoạch trám ở Phú Thọ. Trong đó, phải kể tới món trám om kho cá có vị chua giôn giốt của trám ngấm từng thớ cá ngọt béo bùi vô cùng hấp dẫn.

Rau sắn

Vùng đất Phú Thọ rất nổi tiếng với món rau sắn, được lấy từ những ngọn của cây sắn xanh mướt trông trên những núi đồi. Ăn gì ngon khi tới Phú Thọ? Lá sắn muối kho cùng với tép tạo nên hương vị đặc trưng riêng, béo bùi và ngậy.

Đặc sản canh rau sắn Phú Thọ

Bánh tai

Sở dĩ bánh có cái tên độc đáo này là do, có hình dáng rất giống với tai. Bánh được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản đó là, gạo tẻ, thịt lợn và gia vị. Bánh tai là đặc sản mà hầu như làng quê nào ở Phú Thọ cũng có, nhất là thị xã.

Đặc sản bánh tai Phú Thọ

Rêu nướng

Nên ăn đặc sản gì khi du lịch Phú Thọ? Rêu nướng là món ăn tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Phú Thọ. Rêu sau khi được lấy về, làm sạch rồi trộn cùng với tỏi thái mỏng, mì chính, muối, mỡ lợn và hành rồi gói trong nhiều lớp lá đu đủ. Bọc rêu được đem vần than nóng cho tới khi đu đủ cháy đen, hương vị rêu cùng với vị tỏi tạo nên vị ngon đặc biệt.

Bưởi Đoan Hùng

Bưởi Đoan Hùng nổi tiếng với vị ngon đặc biệt, tép bưởi trắng, mềm mọng nước và ngọt lịm, thơm ngất ngây. Tại Đoan Hùng, bưởi của xã Chí Đám và Bằng Luân là ngon nhất.

Đặc sản nổi tiếng ở Phú Thọ

Thịt chó Việt Trì

Thịt chó Việt Trì – đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà và khả năng chế biến đặc biệt. Bí quyết làm nên thương hiệu của món thịt chó Việt Trì đó là, được nuôi gầm nhà sàn các dân tộc miền núi, nên thịt rất thơm ngon.

Nên ăn gì khi phượt Phú Thọ?

Địa chỉ, quán ăn ngon nổi tiếng ở Việt Trì, Phú Thọ

Sinh Thái Đền Hùng – Budapest – Khu 1 – Vân Phú, TP Việt Trì –Phú Thọ.
Lang Liêu – Nhà Hàng Hải Sản – Ngõ 126 Lê Quý Đôn, P. Gia Cẩm, TP Việt Trì, Phú Thọ.
Nhà Hàng K9 – 792 Châu Phong, P. Tân Dân, TP Việt Trì Phú Thọ.
Quán Sông Hàn Việt Trì – Ẩm Thực Đà Nẵng – 3 Tiên Sơn, P. Tiên Cát, TP Việt Trì Phú Thọ.
The Pizza Company – Vincom Việt Trì – Tầng 5, TTTM Vincom Việt Trì, Hùng Vương, P. Tiên Cát, TP Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Sen Vàng Palace – 1809 Hùng Vương, P. Gia Cẩm, Việt Trì Phú Thọ.
Quán Cá Bờ Sông Việt Trì – Đền Hùng, Việt Trì –Phú Thọ.
Xuân Thẩm – Tổ 3 Phố Hồng Hà, P. Tiên Cát, Việt Trì –Phú Thọ.
Nhà Hàng Hải Sản Hải Trung – Hùng Vương, P. Tiên Cát, Việt Trì Phú Thọ.
Koshu Sushi – Buffet Nhật Bản – 434 Nguyễn Tất Thành, P. Tân Dân , Việt Trì Phú Thọ.
Thịt Chó Việt Trì Cao Cường – Lạc Long Quân – Tổ 10 Khu Hồng Hải, P. Minh Nông, Việt Trì – Phú Thọ.
Quang Nhật – Nhà Hàng Thịt Cầy – Tiên Dung, X. Tiên Cát, Việt Trì Phú Thọ.
Khiêm Thảo Viên – Món Ăn Dân Tộc – Khu 8 Hy Cương -Việt Trì –Phú Thọ.
Thái Bình 1 Restaurant – 45 Xuân Nương, P. Nông Trang, Việt Trì Phú Thọ.
Hương Biển – 1063 B – Đại lộ Hùng Vương, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Việt – Lẩu Nướng Than Hoa – 2189 Hùng Vương, Việt Trì Phú Thọ.
Lẩu Nướng Thái Lan – Vincom Việt Trì – Tầng 5, TTTM Vincom Việt Trì, Hùng Vương, P. Tiên Cát,Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Bia Lan Anh – Bia Tươi & Lẩu – 4 Đại Nải, P. Nông Trang, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Bình Liễu – Lẩu Thập Cẩm – Đại Nải, P. Nông Trang, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Hải Định – Các Món Vịt – 50 Nguyễn Du, P. Nông Trang, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Tam Đa – Vịt Trời & Cá Sông – 85 Nguyễn Du, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Suối Bia – Cơm & Lẩu – Nguyễn Du, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Gia Linh – Lợn Mán Mẹt & Gà Cựa – Nguyễn Du,Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Long Thục 2 – Lẩu & Nướng – 132 Nguyễn Du,Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Ngọc Châm – Lẩu Ếch – Nguyễn Du – Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Toàn Lộc Phát – Hải Sản Hải Phòng – Nguyễn Du, Việt Trì Phú Thọ.
Nhà Hàng Thảo Béo – Chuyên Vịt Cỏ & Gà Ri Sạch – Nguyễn Du,Việt Trì -Phú Thọ.
Phù Đổng – 2256 Hùng Vương, P. Vân Cơ, Việt Trì-Phú Thọ.
Nhà Hàng Nổi Xuân Thấm – Tổ 3 Phố Hồng Hà, P. Tiên Cát , Việt Trì Phú Thọ.
Thái Bình 2 Restaurant – D15, Khu đô thị Trầm Sào, P. Gia Cẩm, Việt trì Phú Thọ.
Tiến Anh – 42/12 Đường Hoàng Hoa Thám – Nông Trang,Việt Trì -Phú Thọ.
Phong Lan – 516 Châu Phong, P. Gia Cẩm,Việt trì Phú Thọ.
Chiến Hà – 1208 Đại lộ Hùng Vương, P. Tiên Cát, Việt Trì -Phú Thọ.

Trên đây, là các món ăn ngon, nổi tiếng Phú Thọ kèm địa chỉ đông khách. Hy vọng, sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc về nên ăn đặc sản gì khi du lịch Phú Thọ. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm: Kinh nghiệm phượt Phú Thọ lịch trình 1 ngày cực thú vị