Ẩm Thực

Những công dụng và cách nấu nước uống nha đam đường phèn

Bạn đang băn khoăn về những công dụng của loại nước uống nha đam đường phèn? Không quá khó để tìm ra đáp án nếu các bạn kiên nhẫn tìm hiểu hết nội dung bài viết sau đây của chúng mình.

Tác dụng chính của món nước uống nha đam đường phèn. 

Có lẽ chúng ta đã được nghe rất nhiều về tác dụng của lô hội và đường phèn. Tuy nhiên, nếu chúng được kết hợp với nhau thì vẫn còn là một ẩn số đúng không nào? Vậy tác dụng của nha đam đường phèn là gì?

những công dụng và cách nấu nước uống nha đam đường phèn

Công dụng của nước uống nha đam đường phèn

  • Công dụng đầu tiên cần phải nói tới chính là giúp thanh nhiệt cho cơ thể. Bởi trong thành phần của lô hội có chất chống oxy hóa nên rất tốt cho da. 
  • Chúng còn là một loại nước uống giúp độc tố trong cơ thể được đào thải một cách tốt nhất. 
  • Với những người hay bị táo bón mà sử dụng nha đam đường phèn thường xuyên sẽ giúp cho hệ tiêu hóa được nhuận tràng. 
  • Hơn thế nữa chúng còn giúp cho cơ thể được tăng cường sức đề kháng. 
  • Bên cạnh đó, sử dụng nha đam và đường phèn còn làm giảm lượng cholesterol trong máu. 
  • Chúng cũng là một trong những vị thuốc nam rất tốt cho việc giảm đau và kháng khuẩn. 
  • Nha đam còn giúp cho các vết thương nhanh được chữa lành. 
  • Một công dụng tuyệt vời khác là khả năng chống say nắng của loại nước uống này.
  • Với những chị em muốn giảm cân thì đây nha đam đường phèn là loại nước uống an toàn và giảm cân rất hiệu quả. 

những công dụng và cách nấu nước uống nha đam đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nước nha đam đường phèn

Hướng dẫn sử dụng nước uống nha đam đường phèn

Trong 1 ngày chỉ nên uống 2-3 cốc nước nha đam đường phèn và nên chia đều lượng nước trong 1 ngày, không nên uống cùng 1 lúc. Nếu muốn giảm cân thì uống loại nước này trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút.

những công dụng và cách nấu nước uống nha đam đường phèn

Cốc ước nha đam đường phèn tươi mát thơm ngon

Cách làm món Nha đam đường phèn ngon nhất

  • Serves: 4
  • Cooking time: 30 minutes
  • Level: Dễ

Nguyên Liệu

  • 500 g nha đam
  • 250 g đường phèn
  • 5-7 lá dứa
  • 2 quả chanh
  • 2,5 lít nước lọc
  • Chanh

Hướng dẫn nấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nha đam rửa nước cho sạch đất cát còn sinh trên lá. Tiếp đến dùng dao tước đi phần vỏ xanh và các gai nhọn. Dùng dao lóc nhẹ phần vỏ xanh và kéo lên trên là vỏ tách ra khỏi thịt.
  • Chuẩn bị một thau nước sạch, thêm 1 thìa muối và khuấy đều. Sau khi gọt vỏ, cắt nha đam thành các miếng vừa ăn rồi ngâm trong thau nước lạnh pha muối đã chuẩn bị để loại bỏ bớt chất nhớt của nha đam.
  • Ngâm khoảng 5 phút thì bạn dùng muôi vớt nha đam ra rổ sạch, để ráo bớt nước.

Bước 2: Thực hiện cắt nhỏ nha đam

  • Cắt hạt lựu tất cả số nha đam đã ngâm nước muối và để ráo. Sau đó, cho 1-2 thìa nước cốt chanh vào nha đam. Dùng đũa đảo đều và rửa sạch với nước sạch một lần nữa để sạch nhớt nha đam.

Bước 3: Tiến hành chần nha đam cùng nước sôi

  • Chuẩn bị một bát nước lạnh, thêm khoảng 4-5 viên đá. Sau đó, nấu một nồi nước sôi, chần sơ nha đam trong nước sôi rồi vớt ra thả ngay vào tô nước đá đã chuẩn bị. Đây là mẹo giúp nha đam giòn dai và không còn bị đắng nữa.

Bước 4: Thực hiện sơ chế lá dứa

  • Chà sát nhẹ nhàng hai mặt lá để làm sạch đất bụi còn bám.
  • Sau khi đã rửa và để ráo nước. Tiến hành cắt khúc lá dứa khoảng 10 cm rồi buộc lại hoặc buộc vặn thừng lá dứa để khi vớt lá ra được dễ dàng.

Bước 5: Tiến hành nấu

  • Bắc một chiếc nồi lớn chứa khoảng 2-2,5 lít nước lên bếp, bật lửa lớn để đun nước sôi. Tiếp đó, cho lá dứa và đường phèn vào. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa, vớt bọt thường xuyên để nước trong và khuấy đều để đường phèn nhanh tan.
  • Nước sôi khoảng 10 phút, đường đã tan hết và nếm vị vừa ăn thì dùng rây vớt lá dứa và các vụn đường ra để không còn lợn cợn trong nước.
  • Khi đã vớt lá dứa ra, cho nha đam vào và tiếp tục khuấy thật đều.
  • Nêm lại lần nữa và nếu khoảng 5 phút nước thì tắt bếp. Chờ nước nguội là có thể thưởng thức.

Video hướng dẫn

Kết luận

Với những công dụng trên cùng với sự chỉ dẫn cụ thể mà bài viết này đã chia sẻ thì chúng tôi nghĩ rằng các bạn chắc chắn sẽ muốn thực hành ngay và luôn đúng không nào? Thực tế thì công thức nấu ăn để làm nha đam đường phèn chỉ cần bạn kiên nhẫn là có thể sử dụng thường xuyên. Chúc các bạn thành công !

Đăng bởi: Tuấn Trần Quốc

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก