Những món ăn làm từ trứng thơm ngon
- Công thức chế biến món ăn từ trứng của những đầu bếp nổi tiếng
- Công thức từ đầu bếp Martha Stewart
- Công thức từ đầu bếp Bobby Flay
- Công thức từ đầu bếp Alton Brown
- Công thức từ đầu bếp Ree Drummond
- Công thức từ đầu bếp Tyler Florence
Trứng là thực phẩm quen thuộc hàng ngày lại rất giàu chất dinh dưỡng. Có rất nhiều món ăn làm từ trứng thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng chế biến. Giúp bạn đổi khẩu vị ăn hằng ngày.
Bài viết sau đây chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn được làm từ trứng nhé
Công thức chế biến món ăn từ trứng của những đầu bếp nổi tiếng
Công thức từ đầu bếp Martha Stewart
Ở công thức này, Martha Stewart cho rằng yếu tố quan trọng nhất đó là nhiệt độ. Bạn cần lưu ý nấu với nhiệt độ thấp và để trứng di chuyển trên chảo liên tục. Trứng sau khi được nấu chín sẽ có độ mềm ngậy hoàn hảo nhất mà chẳng cần thêm bất kì nguyên liệu nào khác.
Công thức từ đầu bếp Bobby Flay
Hương vị đặc biệt từ đầu bếp Bobby Flay mang lại cho món trứng đó là kết hợp thêm 3 nguyên liệu là cá hồi hun khói, hành lá, phô mai dê. Món trứng chiên sau khi hoàn thành sẽ có hương vị rất hấp dẫn mà chẳng thua kém những món ăn sang chảnh đâu đấy!
Công thức từ đầu bếp Alton Brown
Bí quyết của Alton Brown đó chính là cho sữa tươi nguyên chất vào trứng trước khi chiên chúng. Một lưu ý nhỏ để giữ cho món trứng không bị giảm hương vị đó chính là đặt chúng trên một chiếc đĩa được làm ấm.
Công thức từ đầu bếp Ree Drummond
Ree Drummone được biết đến với những món ăn cổ điển nổi tiếng. Để chế biến món ăn từ trứng, Ree Drummond lưu ý rằng nên lọc chúng qua rây trước khi dùng. Sau đó, trứng sẽ được kết hợp với cá hồi hun khói xắt thành miếng nhỏ để làm tăng hương vị.
Công thức từ đầu bếp Tyler Florence
Bí quyết làm món trứng ốp lết của Tyler Florence đó là sử dụng 3 quả trứng và thêm một lòng đỏ trứng. Cách làm này sẽ giúp làm tăng độ ngậy và giúp chúng có màu sắc bắt mắt hơn. Đặc biệt, chiên trứng bằng bơ sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn đấy!
Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn đọc những món ăn ngon được làm từ trứng của những đầu bếp nổi tiếng. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Đăng bởi: Hà Dương
