Nữ tỷ phú Mimi Morris bay về Việt Nam, chỉ để ăn CƠM QUÊ DƯỢNG BẦU cùng Vũ Khắc Tiệp
Nữ tỷ phú Mimi Morris bay về Việt Nam, chỉ để ăn CƠM QUÊ DƯỢNG BẦU cùng Vũ Khắc Tiệp
Ở ngay giữa lòng quận 1, tui vừa phát hiện ra một trong những tiệm cơm quê đúng chuẩn, phù hợp 3 tiêu chí “NGON – RẺ – ĐẸP” đảm bảo mọi người vừa bước đến trước cửa tiệm sẽ bị hút hồn trước không gian hoài cổ, đậm chất xưa – quê dân dã
Tiệm cơm quê mà tui nói có tên là Cơm Quê Dượng Bầu
Địa chỉ: 40e NGÔ ĐỨC KẾ, quận 1
(nằm ở lầu 3 của tòa chung cư cũ Sài Gòn)
Điểm mà tui vừa phát hiện là tiệm cơm quê Dượng Bầu này, được rất nhiều người nổi tiếng ghé ăn. Đặc biệt có nữ tỷ phủ Mimi Morris không ngại bay từ Mỹ về Việt Nam, chỉ để thưởng thức các món ăn dân dã đậm chất vùng miền Việt Nam
Điểm cộng đầu tiên mà khiến tui thích nhất ở Cơm Quê Dượng Bầu, chính là không gian đậm chất dân dã, hoài cổ. Tone quán màu nâu – vàng, tạo cảm giác mộc mạc, yên tĩnh, bước vào đây như bước vào một thế giới khác, không ồn ào, không náo nhiệt, cực kỳ lý tưởng để cùng bạn bè gia đình trò chuyện, ngồi ăn những món ăn quê hương
Tiệm cơm nằm ngay trung tâm quận 1, với view Bitexco cực xịn xò.
Tuy là sở hữu chiếc view “chanh xả” không gian decor tỉ mỉ, nhưng tui thấy giá menu các món ở đây rất phải chăng vừa túi tiền với mọi người. Giá chỉ từ từ 65K cho mỗi món, có đủ từ món xào, món mặn, món canh,…..
Khai vị với mâm Bánh khọt nước dừa – 110K với tui mức giá này rất hợp ví nè !!! Nhìn mâm bánh khọt đầy đặn từ nhân bánh đến rau sống, nước chấm
Bánh khọt giòn rụm, ráo dầu, bên trên đi kèm nhân tôm to bự. Mỗi một con tôm ở đây, con nào cũng to và tươi, có thêm tí cốt dừa béo thơm siêu ngon
Ốc bươu nhồi thịt – 130K
Một thố đầy ắp ốc bươu, con nào cũng to tròn nhìn đã con mắt lắm luôn ^^
Phần nhân thịt bên trong thì khỏi chê nha !!! Thịt ốc đầy ụ, ăn vào sần sật, chấm kèm với mắm tắc chua chua, hơi cay nhẹ
Tiếp theo là một món dân dã, gắn liền với nhiều người Thịt luộc cà pháo mắm tôm – 125K
Thịt ba chỉ nóng hổi, miếng nào cũng được cắt dày dặn. Phần thịt nữa nạc nữa mỡ, ăn vào béo mềm, ngọt thịt. Chấm kèm với miếng rau sống, với chén mắm tôm thơm ngon, đậm vị
Thịt kho tiêu – 125K
Món này ăn với cơm trắng bắt cơm cực kỳ, thịt ba chỉ ram mặn mặn, phần mỡ giòn ăn vào béo ngậy !!!!
Bạn nào thích ăn mắm chưng nhất định phải order một phần Mắm Chưng – 95K ở Dượng Bầu liền
Nhìn màu chén mắm vàng ươm, bắt mắt lắm nha !!!! chén mắm thơm ngon và siêu đậm đà, mùi mắm thơm kết hợp với nhiều loại topping: thịt băm, trứng vịt, nấm nhĩ,….
Phần mắm thơm béo, ăn cùng cơm trắng nóng hổi đi kèm lát dưa leo giòn giòn, đúng chuẩn mâm cơm miền Tây luôn í ^^
Canh chua cá hú – 125K một tô canh chất lượng y hình
Trong phần này sẽ có một khứa cá tùy chọn, tui thì thích ăn phần đuôi cá nhiều thịt, ít mỡ nên có note với tiệm lấy phần đuôi. Thịt cá ở đây, tươi ngon, ngọt thịt, không hề bị bỡ tí nào, về hương vị thì tui thấy có độ chua vừa phải, đặc biệt có tỏi phi rắc lên trên nên nước canh thơm béo hơn rất nhiều
Bên cạnh các món mặn thì menu các món rau xào hay gỏi, ở Dượng Bầu cũng ok lắm nè. Tui gọi phần đọt bí xào tỏi thấy ổn phết !!! Bí tươi, giòn ngọt giữ được độ xanh tươi
Tráng miệng băng 1 ly Sương Sa Hột Lựu, món này hồi bé tui mê lắm luôn. Một ly sương sa mát lạnh với đủ các loại topping, ăn kèm với đá nhuyễn, cốt dừa béo thơm
Đăng bởi: Hạnh Tài