Núp trong chung cư Xóm Cải hơn 20 năm Hủ tiếu mì bà Cao có MÌ VỊT TIỀM ngon bá cháy

Xung quanh khu chợ Lớn chắc ai cũng biết đến khu chung cư Xóm Cải có rất nhiều món ăn ngon, hôm nay cùng mình khám phá thêm một quán hủ tiếu mì cũng bán lâu năm được rất nhiều khách yêu thích.

Nằm hơi khuất trong chung cư xóm cải nhưng quán hủ tiếu mì của bà Cao thì đã bán hơn 20 năm, bán cả buổi sáng và bây giờ bán thêm buổi chiều tối nên khách có thể lựa chọn ăn buổi nào cũng tiện.

Mỗi ngày quán sẽ bán 1 món thay đổi mỗi ngày, còn tất cả các món hủ tiếu sủi cảo, bò kho hay mì vịt gà tiềm sẽ bán cố định mỗi ngày, khách đến ăn thoải mái lựa chọn không sợ bị ngán.

Món được yêu thích ở đây có lẽ là Mì vịt tiềm. Phần thịt vịt và gà được bà Cao hầm trong nồi nước tiềm có hơn 20 loại gia vị thuốc Bắc, tiềm xong sẽ đem chiên giòn nên phần thịt béo hơn thơm hơn cực kì ngon.

Nước tiềm cũng không quá nồng mùi thuốc Bắc mà vị hài hòa ngọt thanh nên rất là dễ ăn.

Món bò kho cũng được yêu thích ở quán, nồi bò kho vô cùng chất lượng được hầm từ những phần thịt nạm gân khá lớn, kèm với thiệt nhiều cà rốt nên nước dùng rất thơm đậm đà.

Mình gọi mấy món Mì vịt tiềm 80k, mì gà tiềm 50k, bò kho 40k , sủi cảo 40k. Giá các món hủ tiếu người Hoa vậy cũng hợp lý ngon rẻ.

Phần vịt tiềm mình gọi là nguyên cả góc tư vịt 80k giá cũng mềm hơn nhiều quán khác. Vịt được bà Cao chiên kĩ lớp da giòn rụm, vì thịt đã được hầm trong gia vị thuốc bắc nên tách thịt ra mùi thơm phức luôn.

Thịt gà cũng vậy nguyên cả góc 4 nên cũng nhiều lắm nha. Mình thích nước tiềm ở đây, ko bị quá nồng mùi thuốc Bắc ngọt thanh nhẹ.

Nói chung các món hủ tiếu mì ở đây mang hương vị hoa nên món nào ăn cũng ổn áp hết, giá mì vịt thì hơi cao thôi chứ các món còn lại mình thấy giá quá ổn áp.

Bà Cao bán cả 2 buổi sáng chiều nên tiện ăn giờ nào cũng có thể ghé ăn nha.

HỦ TIẾU MÌ BÀ CAO

Địa chỉ: 004 Lô A Chung cư Xóm Cải, Phường 8, Quận 5

Thời gian: sáng 6h đến 11h, chiều từ 16h – 21h

Đăng bởi: Diễm Nguyễn Thị Kiều