nhậu

Nguyên Liệu 500 g ốc nhảy 2 củ tỏi 1 trái ớt đỏ 40 g bơ thực vật Các bước Mình mua ốc người ta đã hấp sơ sẵn rồi cho tươi. Về rửa sạch lại để ráo. Tỏi băm nhỏ khoảng 2 muỗng canh đầy. Cho 1 muỗng ...

Nguyên Liệu Mì gói sơi to Tôm thẻ Xúc xích Hành lá Gia vị Ngò Các bước Bỏ những gói gia vị trong gói mì chỉ chừa hành khô sau đó đem trụn vừa chín tới vớt để ráo phi tỏi thơm cùng gốc hành cho tôm và xúc ...

Nguyên Liệu 200 gr hoa thiên lý 500 gr nghêu Tỏi ớt 4 cây Sả Gia vị nêm Các bước Hoa thiên lý rửa sạch ? Nghêu luộc cho sả cây vào chí hã miệng vớt con nghêu Sả cây bào sợi chiên vàng, nước mắm gỏi 3 mắm ...

Nguyên Liệu 500 gr cá đùi gà Muối Dầu ăn Các bước Cá đùi gà thường là để đông đá nên ta dã đông trước hoặc có thể cho vào lò vi sóng dã đông cho nhanh nha Khi cá đã được giã đông ta lấy xát chút muối ...

Nguyên Liệu 2 gói mì 2 cây cải thìa 200 g Tôm 2 muỗng canh Dầu ăn 1 tép tỏi Các bước Mì bạn bỏ ra 1 cái tô chế nước sôi vô để 5 phút cho mì nở ra,rồi ta cho ra 1 cái rổ để ráo nước ...

Nguyên Liệu 10 con tôm sú size vừa 1 củ cà rốt Đậu cua ve 2 vắt mì trứng 50 gr bơ nhạt Hành tỏi Gia vị đặc biệt cho phần tôm sốt tỏi là Herbes leafy ? Các bước Tôm lột sạch chừa lại phần đuôi, ướp với ...

Nguyên Liệu 300 g bò ba rọi mỹ 300 g nấm tươi ?các loại 1 gói xốt Bulgogi Hàn Quốc Tương cà xốt Hàn Quốc Bắp cải thảo 2 củ hành trắng, hành cần Các bước Thịt ba rọi Mỹ ướp với nửa gói Bulgogi, dấu hào. Nấm ngâm ...

Nguyên Liệu 250 gr Bao tử heo 250 gr Lưỡi heo 300 gr Gan heo Tỏi, hành, hạt nêm, bột ngọt, muối Nước mắm, nước tương và ngũ vị hương Nước dừa tươi Các bước Mình mua lòng của G kitchen nên về chỉ rửa sơ với muối là ...

Nguyên Liệu 3-4 con cua biển 1 trái bầu sao 1 gói nêm gia vị lẩu thái 1.7 lít nước 1 chén nước cốt chanh 1 củ tỏi + hành tím Các bước Cua rửa sạch ngâm trong nước muối pha loãng 15-20 phút. Gạch cua để ra chén, ...

Nguyên Liệu Lá é. Me vắt. Sả cây. Hành tây. Đầu hành lá. Nấm rơm. Ớt xanh và ớt đỏ. Gia vị các loại 1 con Gà ta làm sạch Các bước Sơ chế nguyên liệu. Gà ta chặt nhỏ, ướp gia vị mắm, hạt nêm, tiêu, mắm, đường, ...

Nguyên Liệu Gà tơ Gạo rang Hành tây, rau răm, muối tiêu, chanh, ớt, ngũ vị hương, nước mắm, hành củ, củ nén Các bước Gà làm sạch luộc với nước cho chín. Để nước luộc gà lại nấu cháo, gà chín đem xối nước lạnh cho săn da ...

Nguyên Liệu 1 bao tử heo nước dừa xiêm chanh(dấm)+ muối để làm sạch bao tử hành, tỏi, nước mắm, knor, tiêu, bột ngọt, ngũ vị hương Các bước Cách làm: — Làm sạch bao tử bằng cách xát muối chanh(dấm), lột cả trong và ngoài rửa cho hết ...

Nguyên Liệu 1 bắp chuối 1 kg ốc đắng 8 trái tắc 1 cây sả Chanh Ớt Rau răm (rau quế) Nước mắm Tỏi băm Dầu ăn và 1 số gia vị chủ yếu Các bước Ốc đắng ngâm qua đêm bỏ thêm ớt cho đất. Rửa sạch cho ...

Nguyên Liệu 1 kg ếch 600-700 gr xương 1 bát con măng ngâm giấm ớt 1 bó lá lốt 1 bó tía tô 1 củ Tỏi lý sơn 2 cây sả 1/2 bát con Giấm bỗng 1/3 bát con Nước ngâm măng cay 2 tcf sa tế Váng đậu ...

Nguyên Liệu Đậu rồng Bạch tuộc Tỏi, ớt Gia vị Các bước Đậu rồng rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Cách pha nước chấm. Cách pha nước chấm. Cách pha nước chấm. Luộc bạch tuộc. Cắt thành miếng vừa ăn. Ướp đậu rồng với một ít đường, muối. ...

Nguyên Liệu 1 bịch sandwich 1 chén thịt nạc băm 1 chén nấm mèo, miến 2 nấm hương 2 trái trứng 1 chén bột chiên xù Hành, tiêu Các bước Tất cả hỗn hợp trên cắt nhỏ trộn vào thịt, hành tiêu và nấm hương là tăng cho vị ...

Nguyên Liệu Bịch gia vị nấu lẩu Cà chua, khóm Tôm, mực, cá hồi, cá viên Hành tím, tỏi, gia vị Các bước Phần nước lẩu: khóm và cà chua băm nhỏ nấu với nước ít cho ra nước khi nước sốt đã sệt cho thêm nước vừa đủ ...

Nguyên Liệu Gia vị lẩu thái các bạn nên mua loại của hãnh Barona loại này rất ngon luôn ạ cần 1 túi thôi 200 g Xương heo 500 g Bò ba chỉ mỹ 300 g Tôm sú hoặc tôm lớp to 1 bó Rau muống 1/2 cây Cải ...

Nguyên Liệu 100 sả cây đâp dập+ băm nhỏ 100 gr giềng đập dập+ cắt lát 100 gr ngò nhí cắt nhỏ(nhớ lấy cả rễ nhé) 50 gr ớt sừng và ớt hiểm băm 4 trái cà chua cắt hạt lựu 1 chai 330ml tương ớt 1 chai 330ml ...

Nguyên Liệu 10 Cái đùi gà 1 Muỗng = tbs muối 1/2 Muỗng bột nêm 1/2 Muỗng tiêu 1/2 Muỗng tỏi bột, không có giả 1 củ tỏi vắt lấy nước 1 chén bột mỳ 3 cái trứng gà 1/2 gói bột chiên xù Các bước Đùi gà rửa ...

Nguyên Liệu 3 kg ốc gạo cây Sả 1 củ Tỏi băm 1 nhánh Gừng 10 lá chanh 1 bó lá dứa 1 trái Dừa tươi Các bước Ốc mua về chà rửa sau đó ngâm với nước vo gạo và ớt tươi 3-4 giờ. Ngon nhất là ngâm ...

Nguyên Liệu 15 con ốc tỏi Gia vị nêm nếm đủ loại Gừng, sả , ớt, dầu ăn.. Ít rượu trắng để hấp ốc Các bước Nước mắm siêu bá cháy ngon. 2 tbsp nước cốt chanh. – 2 tbsp nước mắm. – 4 tbsp nước lọc. – 2 ...

Nguyên Liệu Mì xào 1 cái trứng gà luộc Bắp cải bào sợi Chút tương ớt Miếng chanh 1 cái hộp đựng đồ ăn Các bước Bắp cải bào sợi ngâm nước có pha chút muối trong 5’ rồi rửa sạch để ráo. Mì xào với dầu, bông cải ...

Nguyên Liệu Trứng vịt lộn Rau ngãi cứu Gia vị Các bước Trứng vịt lộn mua về rửa sạch và luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ. Phi hành cùng với hạt tiêu. Khi hành vàng thì tiến hành cho nước vừa dùng. Sau đó nêm nếm gia vị ...

Nguyên Liệu 0,5 kg Hoa và đọt sầu đâu non 300 gr tôm tươi 200 gr thịt ba chỉ Me, hành phi và gia vị Các bước Chọn sầu đâu non, nhiều hoa, lặt rửa sạch. Sau đó chần qua nước sôi, để ráo Tôm luộc chín bóc vỏ, ...

Nguyên Liệu 2 lưỡi heo 2 ruột heo Tỏi, hành tím, bột ngũ vị hương Các bước Sơ chế lưỡi heo: lưỡi heo mua về rửa sạch rồi chế nước sôi trực tiếp vào lưỡi. Sau đó đổ nước sôi đi và dùng dao loại bỏ phần lớp trắng ...

Nguyên Liệu 4 gói mỳ 3 miền (loại mới) mỳ này sợi dai ăn rất ngon Cà rốt, Ngô Rau muống, măng ngâm,hành tây (nhà còn gì ăn nấy mọi người nha, không nhất thiết phải các loại rau trên, mình co thể tự thay rau khác) Lòng gà, ...

Nguyên Liệu 1 gói mì trứng tươi dành để nấu yakisoba Tôm Rau củ tuỳ thích: hôm nay nhà mình có cà rốt, ngưu bàng, cải mizuna Gừng đỏ (hôm nay mình không có huhu) Tỏi băm nhỏ Các bước Gói mì và cải mizuna. Tôm nhà chỉ còn ...

Nguyên Liệu Sả băm hoặc gói gia vị sả ớt có sẵn Bột nghệ nếu không dùng gói gia vị Ốc hương Ớt tỏi băm Các bước Luộc ốc hương,sau đó lễ nương nhẹ theo vòng xoắn để lấy được nguyên con. Mình dùng gói nêm sẵn và ướp ...

Nguyên Liệu 2 gói gia vị Tom Yum 1 lít nước 3 củ Sả Lá chanh 10 lá Nước cốt dừa Các bước Ngâm gói gia vị trong nc sôi 10′ Bóc ra đổ vào nước sôi 100 độ Cho sả và lá chanh đun 10″ Đổ nước cốt ...

Nguyên Liệu 1 con gà mái Gỏi: 1 cây Bắp chuối hoặc bắp cải hoặc chuối Rau thơm, rau răm Cháo: 1/2 lon gạo 100 g nấm rơm búp Hành ngò gia vị Các bước Luộc gà nước ấm, tức nước vừa nóng lên tầm 50 độ thì cho ...

Nguyên Liệu Thịt bò Mì tôm Rau cần Cải mầm Tỏi Nước tương Dầu hào Hạt nêm Các bước Tỏi bóc vỏ đập dập. Phi thơm rồi cho bò vào xào. Nêm hạt nêm và dầu hào. Không xào kỹ quá sẽ dai. Chín tới tắt bếp luôn Mì ...

Nguyên Liệu chai lẩu cây sả ớt Tỏi Mực có thể thêm nhiều thứ khác Rau ăn lẩu Các bước Rửa các thứ rau cho ra dĩa.mực làm sạch rửa qua chút giấm để ráo.do mình còn chút tép nên mình cho ra dĩa luôn.mực sau đó cũng xắt ...

Nguyên Liệu 1 kg cá rô phi hoặc cả mè (chọn cá sống, sạch và có nguồn gốc) 1 củ riềng to còn tươi 2 quả ớt 1 g thính gạo 1 bát mẻ (loại mẻ nhà làm an toàn) 10 trái chanh 1 lạng gan lợn 1 miếng ...

Nguyên Liệu Thịt bò Tôm Rau ăn lẩu: rau cần nước, bông súng, rau muống Nước lẩu: chai vị Lẩu Thái, me, cà chua, thơm, sả, tỏi băm, sả cọng, gia vị. Các bước Rau ăn lẩu bao gồm: rau muống, rau cần nước, bông súng. Tất cả cắt ...

Nguyên Liệu Cá Tương miso tách muối Dầu mè, dầu hào, nước tương Các bước Cá ướp với dầu mè+nước tương+ dầu hào+ tương miso 1-2h Sau đó cho cá vào giấy bạc và nướng Mình nướng nckd nha, set nhiệt là 175 độ 15f, sau 15f thì mở ...

Nguyên Liệu Bao tử heo Nước dừa Gia vị thông thường Phèn chua và chanh Các bước LÀM BÊN NGOÀI. Bao tử mua về tách hết mỡ bám quanh bao tử đi LÀM BÊN TRONG. Làm bên ngoài xong. Chẻ bao tử ra. Cạo hết dịch vàng bám bên ...

Nguyên Liệu 1 kg Vịt Gia vị thông thường Ngoài ra còn có. Chao, bột điều, dầu hào, sate tôm Các bước CHỌN VỊT: bóp thử phao câu để biết vịt gầy hay mập. Bóp thử bầu diều coi vịt chắc hay không? HOẶC: ra quán cháo vịt nói ...

Nguyên Liệu 1 kg ốc mít 5 lá lốt 1/2 mớ tía tô 1 quả cà chua Nghệ Mẻ Muối/ mắm Sả Gừng Các bước Cho 1,5 bát ăn cơm nước lã vào nồi đun rồi cho cà chua vào đun Nghệ giã lấy nước cho vào nồi. Thêm ...

Nguyên Liệu Đậu đũa Cà chua 3 khía muối Tỏi Ớt Gia vị Các bước Ba khía này mình mua loại đã pha sẵn gia vị. Loại ba khía miền tây. Có thể về chỉ cần giã chút ớt tỏi vắt miếng chanh là dùng được rồi. Dùng chấm ...

Nguyên Liệu 1 con khoảng 700 gr tôm hùm 3 vắt mì sợi to 1 búp rau xà lách Tỏi + bột nêm + bột ngọt 1 hủ sốt XO + dầu ăn Bột năng Các bước Nấu nồi nước sôi, cho Tôm hùm trụng qua nước sôi,giữ nước ...

Nguyên Liệu 500 g Bạch tuộc 400 g Cá hồi 500 g Thịt bò 500 g Ca viên Rau cải thảo, hành lá, cà chua, ớt tươi, xả, gừng và 1 gói gia vị nẩu lẩu hải sản Gia vị gồm sa tế, hạt nêm, dầu ăn Có thể ...

Nguyên Liệu ốc bươu 5 cây sả 4 quả tắc (có thể thay thế bằng chanh) 1 củ gừng 3 cái lá chanh xắt nhỏ Ớt băm (gia giảm theo khẩu vị của mỗi người) Các bước Ngâm ốc trong nước gạo để làm sạch và bỏ vào nồi ...

Nguyên Liệu 500 g thịt ba chỉ Gia vị: muối, tiêu, mì chín, bột nêm, ớt Vài tép tỏi và sả Các bước Rửa sạch thịt và thái vừa ăn Xiên thịt vào que Cho các gia vị vào ướp (ướp qua đêm thịt sẽ thấm ngon hơn) Sau ...

Nguyên Liệu Ốc mỡ Sả tươi Sa tế ớt Gia vị Các bước Nguyên liệu chính: Luộc chín ốc mỡ. Cắt sả thành từng lát nhỏ. Ốc mỡ sau khi luộc tách lấy phần ruột, bỏ nội tạng và cắt miếng vừa ăn. Xào ốc mỡ với bơ thực ...

Nguyên Liệu 6 con Tôm nõn lột sẵn 1 gói mì bất kỳ 1 trái cà chua 1/2 củ hành tây Vài cọng cần + hành ngò Các bước Tôm lột tao dầu cho chín,rồi cho cà chua,hành tây,cần vào xào cho chín.Mì trụng nước sôi vớt mì ra ...

Nguyên Liệu Lòng sống Tiết Gạo Đậu xanh, đậu phụng Các bước Lòng Rửa sạch với muối Phèo làm sạch Băm rau thơm các loại, đậu Phụng, Tiêu hành phèo dư, Một củ hành lá, một muỗng bột nêm, tiêu Lấy một cái phễu hoặc cổ chai Nhét vô ...

Cút lộn xào me, nghêu hấp thái, lòng gà trứng non cháy tỏi, đậu hũ hải sản nướng giấy bạc, sụn gà chiên giòn xóc muối ớt… là 5 món nhậu được giới trẻ yêu thích. Bây giờ bạn có thể tự làm những món này ngay tại nhà đấy! ...

Quận 8 có những quán nhậu nào đồ ăn ngon, rộng rãi, giá bình dân để tụ họp bạn bè đồng nghiệp sau những giờ làm việc mệt mỏi? Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Quận 8 tuy không phải là một quận trung ...