Ốc tỏi nướng mắm tiêu đen

Nguyên Liệu

1. 15 con ốc tỏi
2. Gia vị nêm nếm đủ loại
3. Gừng, sả , ớt, dầu ăn..
4. Ít rượu trắng để hấp ốc

Các bước

1. Nước mắm siêu bá cháy ngon. 2 tbsp nước cốt chanh. – 2 tbsp nước mắm. – 4 tbsp nước lọc. – 2 tbsp đường.
   
   
2. 2 muỗng cf bột ngọt ở trong mắm nướng.
3. – Tỏi, ớt gừng băm nhuyễn
4. Cách làm: Bước 1: – Cho nước lọc và đường vào tô, khuấy cho đường tan hết.Nấu lên và cho mắm cùng nữa nhé. Bước 2: – Hỗn hợp mắm, lọc, đường nguội cho cốt chanh hòa vào.Nhớ nấu đặt sệt tí nhé. Bước 3: – Băm nhuyễn tỏi, ớt, gừng (băm càng nhuyễn thì càng ngon nhé).
5. Bước 4: – Sau đó cho tỏi, ớt đã băm vào trong bát hỗn hợp. Mắm sệt cay sẽ cực kỳ ngon nhé
6. MẮM TIÊU ĐEN NƯỚNG ỐC TỎI.
7. Tiêu đen.Nước mắm.Bột ngọt.Hạt nêm.Ít nươc lọc và dầu ăn

Đăng bởi: Nguyên Nguyên