Tại sao chúng ta nên hạn chế thức ăn nhanh

Cơ thể của chúng ta cần thức ăn để đảm bảo dinh dưỡng và cung cấp năng lượng để hoạt động. Nhưng chúng ta phải biết rằng không phải loại thức ăn nào cũng có lợi cho sức khỏe. Và thức ăn nhanh cũng vậy.

Nếu tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh sẽ dẫn đến một số hậu quả nghiêm trọng mà chúng ta không thể ngờ tới. Hãy cùng tìm hiểu những tác hại của đồ ăn nhanh đối với sức khỏe nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều qua bài viết dưới đây nhé.

Thức ăn nhanh

Tại sao nên hạn chế thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh dễ gây nghiện

Nguyên nhân của sự gây nghiện chính là nằm ở chỗ thức ăn nhanh trong thành phần luôn chứa nhiều thịt ví dụ như bánh hamburger, thịt gà rán, pizza. Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người chỉ ăn rau và thịt gia cầm, cá và với số lượng nhỏ thịt bò thì sẽ có sức khỏe tốt hơn vì họ có mức cholesterol thấp hơn, ít bị rối loạn tiêu hóa và không bị ung thư ruột kết so với những người thường xuyên ăn nhiều thịt ở mức độ lớn.

Thức ăn nhanh gây nguy cơ mắc bệnh tim

Các chất béo xấu là các chất béo chuyển hóa và bão hoà trong thức ăn nhanh sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu của bạn. Dẫn đến sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Điều này lâu dần có thể dẫn đến bệnh tim.

Thức ăn nhanh cũng gây ra sự đột biến lượng đường trong máu cao và viêm động mạch khiến mảng bám dễ dàng bám vào bên trong động mạch. Khi các động mạch bị hẹp lại và tắc thì những cơn đau tim có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

Giảm chức năng của hệ tiêu hóa

Thức ăn nhanh hầu như không có chứa chất xơ. Điều này có nghĩa nếu tiêu thụ chung quá nhiều bạn sẽ mất nguy cơ táo bón và bị trĩ rất cao. Hàm lượng chất béo có trong các loại thực phẩm này cũng có thể làm tăng axit dạ dày, kích thích lớp niêm mạc dạ dày. Hơn nữa gia vị cay trong thức ăn nhanh cũng có thể kích ứng dạ dày gây cảm giác nóng rát và đau.

Ảnh hưởng hệ hô hấp

Lượng calo dư thừa từ các loại thức ăn nhanh có thể dẫn đến tăng cân, thừa cân, béo phì. Mà béo phì sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp bao gồm khó thở. Ở trẻ em nếu như tiêu thụ thức ăn nhanh ba lần một tuần thì cơ thể sẽ có nhiều nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Hãy tìm hiểu thêm bài viết: Hàm lượng calo của 8 loại đồ ăn nhanh phổ biến

Tăng nguy cơ mắc ung thư

Có nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn ít chất xơ cùng với việc tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Hàm lượng đường và chất béo cao làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Các loại đồ ăn nhanh chiên rán dầu mỡ có thể gây ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Thức ăn nhanh không tốt cho sức khỏe

Làm giảm hệ miễn dịch

Một chế độ dinh dưỡng cân bằng là rất cần thiết để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nếu ăn quá nhiều đồ ăn nhanh cơ thể sẽ bị thiếu vitamin và khoáng chất cần thiết để thiết lập hệ thống ngăn ngừa bệnh tật khiến cho sức đề kháng của cơ thể bị giảm dần. Cơ thể sẽ dễ bị cúm nhiễm trùng và các bệnh khác mỗi khi thời tiết thay đổi.

Ảnh hưởng đến cơ quan xương

Carbs và đường trong thức ăn nhanh và các loại thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng axit trong miệng lòng học viên răng và tạo điều kiện cho vi khuẩn có thể bám vào và gây sâu răng.

Thừa cân béo phì cũng có thể dẫn đến các biến chứng với mật độ xương và khối lượng cơ bắp. Để tránh tình trạng này chúng ta phải liên tục tập thể dục đều đặn để xây dựng cơ bắp và hệ thống xương, hỗ trợ xương bằng cách duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm thiểu sự thiếu hụt xương.

Hạn chế tiêu thụ thức ăn nhanh

Tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh thận

Lượng natri dư thừa trong thức ăn nhanh cũng có thể làm chúng ta tăng nguy cơ bị sỏi thận và các bệnh viêm cầu thận hoặc thậm chí là nhiễm trùng đường tiết niệu.

Tuy nhiên không phải tất cả đồ ăn nhanh đều có ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Để giữ gìn sức khỏe luôn bền bỉ và dẻo dai, các bạn nên cố gắng xác định những loại thức ăn nhanh có ít muối, chất béo, đường và hạn chế việc ăn quá nhiều thức ăn nhanh trong một thời gian ngắn.

Topcachlam

Đăng bởi: Nguyễn Thị Minh Yến