Thử ngay công thức cơm rang thịt cay mới lạ cho ngày mưa lạnh
Cơm rang cay, đậm vị chắc hẳn sẽ là món ăn rất phù hợp cho thời tiết mát mẻ của những ngày mưa. Hơn nữa, chỉ cần vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay đĩa cơm rang thơm ngon rồi đấy!
Nguyên liệu:
– 100 g đậu đũa bẻ nhỏ – 300 g thịt lợn quay – 2 bát cơm – 1 quả trứng luộc – 20 ml nước mắm – 30 g sốt ớt – 5g đường – 20 g hành phi
– Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn hãy thái thịt quay thành từng miếng vừa ăn nhé!
Bước 2:
– Tiếp theo, thêm một chút dầu ăn vào chảo sau đó cho sốt ớt và đậu đũa vào rồi đảo đều tay.
– Cho thịt đã thái miếng vào chảo sau đó tiếp tục đảo.
– Giờ thì thêm cơm và trộn đều chúng với các nguyên liệu thôi nào!
– Đừng quên nêm nếm nước mắm cho thêm phần đậm đà nhé!
Bước 6:
– Cuối cùng, thêm đường và hành khô vào chảo cơm và rang khoảng 2 phút là xong.
Thêm nửa quả trứng lên trên đĩa cơm và thưởng thức chúng ngay thôi! Chắc hẳn hương vị sẽ tuyệt lắm đấy!
Đăng bởi: Khương Trần
