Thực đơn buổi tối tốt cho sức khỏe và tiết kiệm chi phí
- Gợi ý món ngon thực đơn cho buổi tối đơn giản, dễ làm
- 1. Đậu sốt cà chua
- 2. Canh cải xanh nấu thịt băm
- 3. Đậu cô ve luộc – thực đơn buổi tối tốt cho sức khỏe
Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để thực đơn cho buổi tối vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình, sau một ngày làm việc vất vả. Nếu bạn học được những bí kíp nấu ăn từ những chị em khéo tay hay làm, thì việc nấu những món ăn ngon sẽ trở nên đơn giản hơn đấy. Dưới đây chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn thực đơn cho buổi tối đơn giản tiết kiệm chi phí mà tốt cho sức khỏe!
Gợi ý món ngon thực đơn cho buổi tối đơn giản, dễ làm
1. Đậu sốt cà chua
Nguyên liệu:
– 5 bìa đậu nhỏ
– 3 quả cà chua chín
– 1 củ hành khô
– 3 cây hành hoa
– Mắm, muối, gia vị.
Cách chế biến:
– Cà chua rửa sạch, bỏ núm, thái miếng cau
– Đậu rửa qua, thái miếng vừa ăn
– Hành khô đập dập, thái nhỏ
– Hành hoa thái nhỏ
– Đun khô chảo, cho dầu vào đun sôi sau đó cho đậu vào chiên vàng, để riêng.
– Cho hành khô vào phi thơm, rồi cho cà chua vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn.
– Đun cho tới khi cà chua nhừ thì cho đậu vào đảo cho ngấm đều nước sốt. Nêm thêm 1 ít hạt nêm cho đậu ngọt và đậm đà, đun nhỏ lửa cho tới khi đậu mềm và ngấm đều gia vị, nước sốt sánh là được. Tắt bếp,gắp đậu ra đĩa và rắc 1 ít hành lá là bạn đã có 1 đĩa đậu sốt cà chua ngon tuyệt và đẹp mắt.
2. Canh cải xanh nấu thịt băm
Nguyên liệu:
– Cải canh: 1 bó
– 100g thịt băm
– 1 nhánh gừng nhỏ
– Hạt nêm, muối, gia vị.
Cách chế biến:
– Cải canh cắt bỏ gốc, lá úa, rửa sạch để ráo nước
– Thịt băm ướp với gia vị 15 phút trước khi nấu để thịt ngấm đều gia vị.
– Gừng cắt lát, đập dập.
– Đun nóng dầu ăn, cho thịt băm vào đảo đều rồi cho một ít nước vào đun tới sôi
– Cho rau cải vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, đun tới khi cải vừa chín tới thì cho 1 lát gừng vào rồi tắt bếp.
3. Đậu cô ve luộc – thực đơn buổi tối tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
– 200g đậu cô ve
Cách chế biến:
– Đậu xanh bỏ xơ, rửa sạch để ráo nước. Cắt miếng vừa ăn hoặc có thể để nguyên quả.
– Đun nước sôi, cho đậu vào luộc chín rồi vớt ra đĩa.
Đánh giá: Khẩu phần 4 người ăn
Giá: 69.000đ
Đi chợ:
– 300g thịt ba chỉ: 24.000đ
– 100g dừa tươi: 6.000đ
– 100g thịt băm: 9.000đ
– 5 bìa đậu: 10.000đ
– 200g đậu xanh: 3.000đ
– 1 bó cải xanh: 5.000đ
– Cà chua: 3.000đ
– 2 củ hành khô + hành hoa + gừng: 4.000đ
– Mắm, muối, hạt nêm, gia vị: 5.000đ
Với gợi ý thức đơn buổi tối mà chúng mình đã nêu trên cũng là cách giúp bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian, chi phí cho mỗi bữa ăn, mà còn tốt cho sức khỏe. Nấu ăn mỗi ngày sẽ trở thành niềm vui nếu như bạn học được những bí kíp quyệt vời. Chúc các bạn thành công với việc nữ công gia chánh nhé.
Đăng bởi: Hà Dương
