Tôm chiên nước cốt dừa món ăn thơm ngon mà dễ làm
Tôm chiên nước cốt dừa, món ăn mới nghe tên thôi là đã hấp dẫn rồi đúng không nào? Vậy thì còn chừng chừ gì nữa mà không cùng chúng mình tìm hiểu cách làm món ăn thơm ngon này qua bài viết dưới đây nhé!
Hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa
Chuẩn bị nguyên liệu
– 450g tôm tươi – 1 bông cải xanh – 225ml nước cốt dừa – 30g đường, 30ml sốt mayonnaise – 100g bột chiên xù, 25g bột ngô – Muối, tiêu, 5ml rượu nấu ăn
– Dừa sấy
Cách chế biến
Bước 1:
– Bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút.
Bước 2:
– Rửa sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Trần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.
Bước 3:
– Lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra.
Bước 4:
– Để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.
Bước 5:
– Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.
Bước 6:
– Thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm ngấm nước sốt.
Món ăn đã hoàn thành, thưởng thức thôi nào các bạn
Bạn có thể trang trí đĩa tôm với bông cải xanh và rắc lên ít dừa sấy nhé!
Với những bước làm món tôm chiên đơn giản mà chúng mình vừa giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết trên đây, chắc chắn đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn rồi đúng không nào. Chúc bạn đọc áp dụng thành công công thức chế biến món ăn này nhé!
Đăng bởi: Lê Đạt
