ăn uống, top 10 đặc sản nổi tiếng nhất tây ninh

Tây Ninh là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn những người đam mê ẩm thực, đến với Tây Ninh chúng ta không thể bỏ qua danh sách những món ngon nổi tiếng ở vùng đất này. Cùng lên danh sách những món ăn cho chuyến du lịch Tây Ninh sắp tới và những món quà để mang về cho người thân và bạn bè nhé.

Contents

1 Bánh canh Trảng Bàng
2 Bánh gạo
3 Thịt bo khô
4 Ốc núi Bà
5 Bánh tráng me
6 Nem bưởi
7 Mắm chua tây ninh
8 Muối tôm tây ninh
9 Thằn lằn núi Bà Đen
10 Đặc sản Tây Ninh làm quà cho bé: Tèo Leo

Bánh canh Trảng Bàng

Đến với Tây Ninh, chúng ta có thể vào những con hẻm nhỏ để ăn tô bánh canh nóng hổi với những lát thịt ngọt và nước thơm cả một con đường. Dù bạn là người kén ăn nhưng nhìn tô bánh canh nghi ngút khói kết hợp với chút tiêu và hành lá sẽ kích thích vị giác 100%.

Bánh canh Trảng Bàng Không phải tự nhiên mà nó được truyền miệng đến mức nổi tiếng cả nước, đó là sự kết hợp giữa thời gian hầm xương để có nước dùng chất lượng và khả năng nhào bột vừa phải của người đầu bếp dễ thương. đủ khi thực khách ăn vào phải khen ngợi không ngớt.

Bánh gạo

Bánh gạo Nổi tiếng với làng nghề Trảng Bàng, ai đã từng đặt chân đến đây đều không thể bỏ qua món bánh dẻo, trắng ngần do các nghệ nhân làm ra. Bánh tráng phơi sương cuốn với thịt luộc, rau rừng, chấm nước mắm khiến người ta no rồi mà vẫn muốn ăn.

Bánh tráng phơi sương đã có từ lâu đời, được làm từ bột gạo, muối, bột sắn và đặc biệt là bàn thay khéo léo của người làm bánh, tốc độ tráng vừa đủ để bánh mềm. mềm dẻo, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay. Nếu chúng tôi ghé thăm tiệm bánh, chúng tôi ăn nó ngay lập tức mà không có bất kỳ món ăn phụ nào khác.

Đến Tây Ninh, đến Trảng Bàng để tận mắt chiêm ngưỡng và nếm thử món bánh tráng nổi tiếng khắp cả nước, bạn sẽ mê ngay từ lần thử đầu tiên!

Thịt bo khô

Tây Ninh heifer được lấy từ những con bò được chăn thả tự nhiên trên những cánh đồng cỏ bạt ngàn, thịt bò tơ Tây Ninh sẽ rất ngon và ngọt. Đã đến Tây Ninh thì phải chuẩn bị đồ ăn để có thể thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ thịt bò tươi Tây Ninh.

Bò tơ Tây Ninh Thịt bò khi nướng lên sẽ rất ngọt và có vị cay nhẹ do các nguyên liệu ăn kèm nên dù có ăn nhiều cũng không thấy ngán. Ngoài món bò nướng, bò tơ Tây Ninh còn được chế biến với nhiều món ăn hấp dẫn khác bạn có thể đặt tại các nhà hàng ở Tây Ninh.

Người Tây Ninh thường sử dụng bò tơ nguyên khối để tạo nên những món ăn ngon, thịt bò phải tươi, thịt bò được chế biến phải ngọt và làm hài lòng thực khách. Chính nhờ sự tỉ mỉ trong khâu chọn lọc mà Bò tây ninh ngon nổi tiếng ngon nức tiếng nhờ mọi người chia sẻ.

Ốc núi Bà

Ốc núi Bà Nó được đánh bắt nhiều ở vùng núi Bà Đen, có hình dáng giống con ốc nhưng dẹt hơn, giống đồng xu hơn. Ốc Núi Bà được chế biến thành nhiều món ăn ngon và đặc biệt ốc Núi Bà khi ăn vào rất tốt cho sức khỏe.. Ốc núi Bà Ốc nấu chao, ốc xào sả, ốc hấp, ốc xào me, ốc xào tỏi… món nào cũng khiến ta không thể ngừng ăn.

Nhiều món ăn ngon được chế biến từ Ốc núi Bà Nhưng chúng ta vẫn nên ưu tiên món ốc hấp gừng vì món này sẽ giữ được vị ngọt của ốc núi, chúng ta nhâm nhi thêm chén rượu trắng để thưởng thức hết vị ngon của món ăn này nhé. Nếu có cơ hội, hãy thử nếu bạn ở mảnh đất Tây Ninh dễ thương và mến khách.

Bánh tráng me

Ai trong chúng ta cũng đã từng được bạn bè cho gói bánh tráng me khi từ Tây Ninh trở về. Bánh tráng me là sự kết hợp của bánh tráng phơi sương, một đặc sản của Tây Ninh, với ít muối tôm, hành phi, đậu phộng rang và gói nước mắm me hấp dẫn ngay từ phút ta trộn chung.

Bánh tráng me Ngon ở chỗ nước mắm me, me được xay nhuyễn trộn với đường cát trắng, ít nước mắm và tỏi, đây chính là nguyên nhân gây nghiện của món bánh tráng me. Nhóm bạn tụ tập ăn bánh tráng me là một món ăn khá được nhiều người yêu thích. Giờ đây, bánh tráng me không còn phổ biến ở Tây Ninh nhưng các tỉnh lân cận cũng đang được giới trẻ tìm kiếm trong những giờ giải lao hay học nhóm.

Bánh tráng có vị chua chua, cay cay, bùi béo của đậu phộng. Các bạn trẻ Việt Nam rất thích hương vị của món bánh này! Nếu chúng ta muốn mua quà cho những người bạn thân của mình khi họ trở về từ một chuyến du lịch thì bánh tráng me là một món quà đáng để chờ đợi.

Nem bưởi

Nem bưởi Không được làm từ thịt như các loại nem khác mà là sự kết hợp của vỏ bưởi nạo với ớt, tiêu, khế, chùm ruột, đu đủ… tạo nên một món chay hấp dẫn. Những người ăn chay sẽ rất vui khi được thưởng thức món nem bưởi chua chua, ngọt ngọt cay cay đúng với hương vị mà vỏ bưởi mang lại.

Giò Bưởi Tây Ninh Được chế biến khá công phu, bưởi da xanh phải được chọn loại sao cho vỏ có cơm dày và lớp cơm trắng của vỏ, thái mỏng thành sợi, luộc chín rồi vớt ra để khô để loại bỏ vị đắng. của vỏ. Sau đó đem lượng gạo rang khô, trộn với nước khế cô đặc rồi cho đu đủ và tất cả các gia vị vào, đợi hỗn hợp đặc lại, người đầu bếp sẽ vo viên lại rồi gói vào lá ổi. 3, 4 ngày là có thể thưởng thức được.

Món nem bưởi có thể dùng để ăn kèm hoặc ăn vặt khi nhóm bạn ngồi lai rai và hàn huyên tâm sự cùng nhau. Hoặc mua về làm quà khi ai đó ở Tây Ninh về. Món nem bưởi phục vụ tốt cho cả người ăn chay và không ăn chay, là thành công của một món đặc sản Tây Ninh.

Mắm chua tây ninh

Mắm chua tây ninh Được thừa hưởng từ nước mắm của người Khmer, hương vị đã được thay đổi một chút để phù hợp hơn với người Tây Ninh. Mắm chua tây ninh Được làm từ cá cơm hoặc tôm nhỏ, ủ khoảng 20 ngày rồi vớt ra ăn kèm với thịt luộc, dưa leo. Cá làm mắm Tây Ninh phải chọn cá tươi, rửa sạch lau khô, ướp cá để ráo với muối thô giã nhỏ, đường trắng. Mắm chua tây ninh ngon còn nhờ công thức cho thêm tiêu, tỏi giã nhỏ để thấm vào cá khi chấm nước mắm ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Mắm chua tây ninh khá phổ biến hiện nay người dân Tây Ninh coi đây là nghề chính để cải thiện kinh tế gia đình nói riêng và nâng cao đời sống của tỉnh Tây Ninh nói chung.

Đến Tây Ninh và xách hũ mắm chua Tây Ninh về quê, bạn sẽ xuýt xoa khen ngon suốt bữa.

Muối tôm tây ninh

Muối tôm tây ninh, muối được làm từ tôm xay nhuyễn kết hợp với ớt và muối khô. Ngày nay, không quá khó để mua một hũ muối tôm Tây Ninh trong các siêu thị, tuy nhiên chúng ta vẫn muốn rinh về một vài hũ muối nhỏ về làm quà cho bạn bè, người thân.

Muối tôm tây ninh Thường dùng để nhúng trái cây tươi để tăng độ thơm ngon cho trái cây chúng ta ăn. Muối tôm Tây Ninh hiện là thương hiệu muối nổi tiếng và được yêu thích trên cả nước.

Thằn lằn núi Bà Đen

Thằn lằn núi Bà Đen Từ lâu đã trở thành đặc sản Tây Ninh với nhiều công dụng. Không chỉ được ca ngợi là “đệ nhất ẩm thực” của Tây Ninh mà đặc sản núi Bà Đen này còn là một vị thuốc bổ dưỡng. Khác với các loài thằn lằn khác, thằn lằn núi Bà Đen chỉ ăn quả sung chín, chuối và lá thuốc nên thịt dai và vô cùng bổ dưỡng.

Mountain Lizard Có thể chế biến thành nhiều món ăn. Thằn lằn núi mổ bụng cho vào đĩa cùng vài lát cà chua đỏ và salad cực kỳ lạ miệng. Thằn lằn núi nấu cháo với tiêu xanh và hành tươi, thêm ít ngò tây cũng là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Món thằn lằn hấp nóng hổi, thơm ngon là đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, cuộc nhậu. Giá tham khảo: từ 120.000 đồng / đĩa.

Đặc sản Tây Ninh làm quà cho bé: Tèo Leo

Con báo là đặc sản của tây ninh mua như một món quà phù hợp với nhiều mục đích khác nhau: biếu bạn bè, mua tặng người già, trẻ em… Đây cũng là món ăn vặt quen thuộc của người dân Tây Ninh từ bao đời nay. Xôi lạc được làm với nguyên liệu chính là lạc Tây Ninh. Lạc sau khi làm sạch được rang giòn. Sau đó trộn với mạch nha rồi cho vào khuôn, để nguội rồi gói vào màng bọc thực phẩm. Thành phẩm có màu vàng óng, mát mắt, mạch nha khô bóng như gương. Nhiều người còn rắc thêm vừng rang béo béo để tăng thêm độ thơm ngon cho món đặc sản.

Nhìn trộm Rất dễ ăn, độ ngọt vừa phải khiến người ta ăn hoài không ngán. Ăn cẩu tích kết hợp với uống trà là tốt nhất. Ngồi uống trà, ăn uống trò chuyện là thú vui rất đỗi bình dị của người Tây Ninh. Người Tây Ninh dù có ăn hết những món ngon lạ miệng thì cũng không bao giờ quên được hương vị đặc sản quê hương. Nếu có dịp ghé thăm Tây Ninh, bạn đừng quên mang món quà nhỏ này về nhà nhé!

Vùng đất nào cũng có những món ăn đặc sản riêng, người dân Tây Ninh hẳn rất tự hào khi quê hương mình sở hữu rất nhiều món ăn đặc sản được yêu thích. Chúng ta sẽ rất may mắn khi được nếm thử tất cả những đặc sản ở vùng đất này.

Đăng bởi: Huyền Trần