Trời nắng đổi bữa làm Bún thịt nướng ngon tuyệt đỉnh
Trời nắng đổi bữa làm Bún thịt nướng ngon tuyệt đỉnh
Phục vụ: 4 Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ
Nguyên liệu
- 700 g Thịt lợn thái mỏng
- 1 kg Bún rối
- 4 cái Chả giò
- 1 củ Hành tây
- 25 g Tỏi băm
- Đường
- Nước mắm
- Xì dầu
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
- Rau thơm
- 1 củ Cà rốt
- Củ cải ngâm chua
Hướng dẫn
- Thịt lợn sau khi thái, cho vào một bát lớn trộn cùng hành, tỏi băm nhỏ với đường, nước mắm, xì dầu, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm.
- Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần. Hoặc bạn cũng có thể có nướng thịt trên than hoa sẽ rất thơm. Cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát. Sau đó, rưới nước mắm chua ngọt lên trên, rắc lạc rang rồi thường thức.
Đăng bởi: Huyền Nguyễn
