Xỉu đứng xỉu ngồi trước đùi heo muối chiên giòn rụm trứ danh lò quay "Hai Tám"

Ở nhà buồn miệng, ta nói thèm muốn xĩu phần đùi heo muối chiên bên chợ Hiệp Bình Thủ Đức dã man

Một chiếc đùi heo muối chiên ở đây là 260K cho một phần full đùi. Còn nữa chiếc đùi là 130K

Đùi heo muối ở đây ta nói siêu chất lượng, một chiếc giò ở đây cũng nặng gần 1kg3. Cầm lên siêu nặng tay luôn á !!!!

Phần giò được chủ quán muối vàng ươm, phần da có màu vàng nâu, hơi sẫm. Nào có khách lại mua anh chủ mới đem đi chiên ngập dầu, cho giòn rụm.

Một phần giò heo đạt chuẩn ở đây, là phần da chiên phải nổ rộp, phồng lên thế này. Lớp da ngoài căng phồng, giòn rụm. Bên trong vẫn giữ được độ tươi mọng của miếng thịt.

Phần thịt bên trong khi được cắt ra ta nói miếng nào cũng dày dặn. Miếng thịt liền nữa nạc nữa mỡ, đi kèm phần da giòn rụm ăn đã cực kỳ.

Thích nhất là mấy phần mỡ siêu béo, ăn giòn thơm, béo béo đã cực kỳ. Vì phần giò được ướp muối, ủ nên phần thịt bên trong thấm vị mặn mặn, ăn không cũng ngon miễn bàn.

Mua một phần giò ở Lò Quay Hai Tám sẽ được tặng kèm rau sống, đồ chua, nước chấm. Ăn kèm với miếng cải chua cho đỡ ngán cũng ok lắm nè ^^ chiều chiều buồn không biết ăn gì chạy qua đây mua một phần ăn kèm là siêu bắt cơm luôn.