Du lịch Trà Vinh mua gì về làm quà?

• Dừa sáp – Trà Vinh
• Trái Quách – Trà Vinh
• Chuối Tá Quạ khổng lồ – Trà Vinh
• Xá Pấu Chịt Sa – Trà Vinh
• Mắm bò Hóc – Trà Vinh
• Mứt bần – Trà Vinh
• Bánh tráng Trà Vi – Trà Vinh
• Bánh ú Đa Lộc – Trà Vinh
• Bánh tét cốm dẹp – Trà Vinh
• Cốm dẹp – Trà Vinh
• Tôm Khô – Trà Vinh
• Nước mắm rươi – Trà Vinh

Trà Vinh hiện nay không chỉ là vựa trái cây lớn của khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long mà còn là nơi có rất nhiều địa điểm du lịch thú vị. Bên cạnh đó nhiều Món ngon ẩm thực và đặc sản ở Trà Vinh cũng hấp dẫn và thu hút du khách khám phá thưởng thức, hay mua về làm quà. Nếu bạn còn đang loay hoay tìm hiểu Du lịch Trà Vinh mua gì về làm quà? Dưới đây là một vài gợi ý để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn các đặc sản Trà Vinh làm quà, cùng tham khảo nhé.

Dừa sáp – Trà Vinh

Nhắc đến trái cây đặc sản Trà Vinh nức tiếng thì dừa sáp phải là cái tên được nêu đầu tiên. Loại dừa đặc sản Trà Vinh này hoàn toàn khác biệt với dừa được trồng ở những địa phương khác. Dừa sáp là loại dừa đặc ruột với phần cơm dừa dày, hương vị béo thơm và tương đối mềm.

Dừa sáp – Trà Vinh

Nước dừa sáp đặc, trong veo như những giọt sương. Đối với dân sành ăn uống, khi thưởng thức dừa sáp, hương vị đặc trưng hơn những trái dừa thường. Loài dừa này chỉ ở các vùng Giồng Cây Xanh gần Cầu Kè. Ngày hè nóng nực, nạo cơm dừa sáp xay cùng chút đá và ít sữa đặc là được cốc sinh tố vừa thơm ngon, đậm đà, mát rượi.

Điểm đặc biệt của cây dừa sáp là những trái không sáp mới có khả năng tạo ra phôi phát triển thành cây dừa giống. Ngược lại, những trái có sáp sẽ không thể tạo thành cây giống. Việc nhân giống dừa sáp vì vậy mà không hề đơn giản như các giống dừa khác.

Nếu có cơ hội đặt chân đến Trà Vinh, đừng quên xách về mấy trái dừa sáp làm quà. Chính sự giản dị, mộc mạc đậm chất thôn quê này càng khiến cho loại quà trái cây này càng thêm quý giá.

Trái Quách – Trà Vinh

Trái quách có hình cầu, màu xám, da sần sùi, phần thịt bên trong có nhiều sợi cứng và các hạt bám bên trên. Khi còn xanh, phần thịt trái quách có màu trắng; khi chín, phần thịt chuyển sang màu nâu sậm đến đen.

Trái Quách – Trà Vinh

Ở Trà Vinh, trái quách được trồng rải rác trong các phum sóc của người Khmer. Mùa quách chín thường rơi vào khoảng thời gian từ cuối tháng 12 đến đầu tháng 1 âm lịch. Trái quách có vị thanh ngọt, thích hợp để làm nước giải khát. Người ta thường bổ trái quách chín ra làm hai, lấy phần thịt cho vào ly, trộn với đường và một ít đá bào để làm nước giải khát. Ngoài ra, trái quách còn có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả như tiêu chảy, táo bón, điều hòa tiêu hóa… Nếu du khách đang thắc mắc không biết du lịch Trà Vinh nên mua gì làm quà thì trái quách sẽ là một lựa chọn thích hợp.

Chuối Tá Quạ khổng lồ – Trà Vinh

Không giống những loại chuối xuất hiện ở nhiều nơi trên đất nước ta. Chuối tá quạ là một loại chuối có kích thước đặc biệt lớn. Chuối tá quạ là loại chuối khổng lồ đặc sản Cầu Kè Trà Vinh có một không hai .

Chuối Tá Quạ khổng lồ – Trà Vinh

Chuối tá quạ có độ dài trong khoảng từ 35 – 45 cm và cân nặng tới 1 – 1,2 kg. Mỗi một cây chuối trưởng thành chỉ cho được rất ít trái. Vậy nên loại chuối này được coi là một loại trái cây quý mà không phải khách du lịch nào đến Trà Vinh đều có cơ hội thưởng thức những món ăn chế biến từ chuối tá quạ và mua về làm quà.

Đặc biệt, chuối đặc sản Trà Vinh thường không dùng để ăn trực tiếp như thông thường bởi chúng có hương vị không ngon. Thế nhưng khi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu giả cầy, nấu cà ri hay luộc chín thì hương vị lại đặc biệt thơm ngon, dẻo ngọt.

Nếu có cơ hội đặt chân tới Cầu Kè, hãy nhớ xách về một vài quả chuối tá quạ ăn dần nhé. Chắc hẳn sẽ rất nhiều người trầm trồ bởi sự lạ mắt và hương vị của loại trái cây đặc sản này đấy!

Xá Pấu Chịt Sa – Trà Vinh

Xá pấu chịt sa là đặc sản Trà Vinh mang về làm quà được nhiều du khách lựa chọn bởi đây là món ăn đưa cơm tuyệt vời. Xá pấu chịt sa là một tên gọi khác của củ cải muối. Xá pấu chịt sa giữ được rất lâu nếu được bảo quản tốt mà không lo bị hư hỏng hay biến đổi chất. Thêm vào đó, xá pấu chịt sa còn rất giòn và thơm ngon. Chúng có một hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn mà còn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Xá Pấu Chịt Sa – Trà Vinh

Xét về mặt công dụng xá pấu chịt sa chứa một hàm lượng glucid, canxi, photpho, sắt, vitamin B, A, C tương đối lớn. Chính vì thế mà chúng có tác dụng tốt với sức khỏe con người. Xá pấu chịt sa có thể được dùng để ăn với cháo trắng, bánh tét đều rất thích hợp. Những người dân địa phương bật mí du khách nên dùng đặc sản Cầu kè Trà Vinh này cắt nhỏ, rửa sạch để nấu canh hoặc hầm thịt gà, sườn non… Chúng sẽ khiến bạn có cảm giác khó quên và tuyệt vời nhất.

Bạn có thể mua xá pấu chịt sa cho gia đình của mình thưởng thức. Món đặc sản này khi được để lâu ngày rồi mang ra trộn với đường, tỏi, ớt, chanh thì ăn ngon bá cháy. Có người còn sử dụng để làm gỏi xá pấu cay cay để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Với nhiều gợi ý như vậy, chắc chắn món đặc sản Trà Vinh làm quà này là gợi ý không tồi cho chuyến đi của bạn đúng không nào?

Mắm bò Hóc – Trà Vinh

Miền tây nổi tiếng với những loại mắm, phải kể đến trong đó là mắm bò Hóc. Đây là loại cá đặc biệt và được người Khmer làm với công thức đặc biệt, và thường đãi những vị khách quý.

Mắm bò Hóc – Trà Vinh

Thường loại mắm này có thể chế biên thành nhiều món ăn ngon khác nhau và cũng có thể để nguyên cho thêm chút chanh ớt, đường là có thể thưởng thức được. Bên canh đó, mắm bò hóc thường được ăn cùng với các loại rau, quả đặc trưng như khế, chuối chát, rau thơm, lá xoài nón, đọt cóc hay dưa leo cà rừng….

Khi thưởng thức mắm bò Hóc có mùi vị đậm đà, hương thơm đặc trưng khiến người ăn nhớ mãi. Món mắm Bò Hóc này thường được ăn với cơm nóng trong những ngày mưa là ngon nhất. Nếu vẫn chưa tìm được đặc sản Trà Vinh làm quà cho gia đình thì có thể mua ít mắm Hóc để biết hương vị của nó như thế nào nhé.

Mứt bần – Trà Vinh

Không được nhắc đến nhiều như những đặc sản khác như chả hoa Năm Thụy hay bánh tét Trà Cuôn thế nhưng mứt bần Tư Cúc lại là đặc sản Trà Vinh cực kỳ nổi tiếng xuất khẩu ra nước ngoài. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội ghé thăm Trà Vinh, đừng bỏ quên việc mua mứt bần về làm quà bởi chúng sở hữu những công dụng rất tuyệt vời.

Mứt bần – Trà Vinh

Thương hiệu mứt bần nổi tiếng nhất đất Trà Vinh phải kể đến là thương hiệu mứt bần Thủy Tiên – Tư Cúc. Mứt Bần Tư Cúc có tay nghề đến cả chục năm. Thông thường mứt bần được dùng làm thức uống giải khát , bột lẩu bần dùng để làm nguyên liệu bổ sung cho món lẩu đậm đà.

Tại Đức hay Canada, mứt bần cô Tư Cúc được nhiều người Việt sinh sống tại đây tin dùng. Lý do bởi sản phẩm này còn có công dụng mang đến hệ đường huyết, tim mạch ổn định. Các khoáng chất, vitamin trong mứt bần cực kỳ tốt cho sức khỏe người sử dụng. Chính vì điều này, sau chuyến đi Trà Vinh bạn nên tậu mứt bần về làm nước trái cây hòa cùng với đá để sử dụng trong gia đình. Chắc chắn các thành viên đều có hứng thú với loại đặc sản này đấy!

Bánh tráng Trà Vi – Trà Vinh

Một trong những đặc sản Trà Vinh làm quà ngon, bổ, rẻ chính là bánh tráng Trà Vi. Bánh tráng Trà Vi là món không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trà Vinh. Bánh tráng Trà Vi cũng là phụ liệu làm cho những món cuốn, món gỏi của gia đình bạn trở nên tròn vị.

Bánh tráng Trà Vi – Trà Vinh

Thực ra nguyên liệu để làm nên bánh tráng quả thực rất đơn giản. Đó chỉ là bột gạo đã nghiền nát. Để làm được loại bánh tráng này, người ta đem gạo đi ngâm rồi vào đổ cối xay thành bột. Qua nhiều công đoạn khác nhau, người thợ làm bánh phải thật khéo léo để bánh có độ dai, mềm nhưng không bị nát, bở. Mỗi hộ làm bánh đều có công thức pha chế và kinh nghiệm khác nhau để cho ra thành phẩm hoàn thiện. Bánh tráng Trà Vi ở công đoạn hấp được làm rất nhanh và đưa lên vỉ phơi nắng rồi đóng gói.

Loại bánh tráng này tuy chỉ là một thành phần của những món ăn khác nhau. Nhưng nếu thiếu nó thì những món đặc sản lại không thể tròn vị. Đặt chân đến mảnh đất này, chẳng cần cao lương mỹ vị gì nhiều, người ta chỉ cần cuộn bánh tráng với thịt ba rọi, tai heo, rau sống hay tép luộc. Sau cùng người ta chấm với nước chấm mắm chua cay thì cũng đủ để “no lê lết” quên lối về.

Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món bánh tráng cuốn chả giò chiên. Đảm bảo chỉ cần thưởng thức một lần là bạn có thể nhớ ngay đến hương vị dân giã, miệt vườn của vùng đất Trà Vinh.

Bánh ú Đa Lộc – Trà Vinh

Ở miền Tây Nam Bộ, bánh ú được phát triển phổ biến thành nhiều làng nghề truyền thống. Tuy vậy, mỗi nơi đều có cách gói bánh và làm bánh khác nhau. Bánh ú Đa Lộc là đặc sản Trà Vinh mang về làm quà thơm ngon, mềm dẻo, gây ấn tượng cho nhiều du khách khi tới đây.

Bánh ú Đa Lộc – Trà Vinh

Thợ làm bánh ú có thể gói bánh bằng lá dong, cũng có thể gói bằng lá chuối. Đặc biệt những dịp Tết Đoan Ngọ, người ta còn làm thêm bánh ú tro vô cùng ngon miệng, giản dị hương vị quê hương. Loại bánh này được làm từ nếp thơm, đậu phộng, đậu xanh, nấm đông cô, lạp xưởng, trứng muối, tôm khô và cả thịt mỡ. Vì thế vỏ bánh thì mềm dẻo nếp thơm, nhân bánh béo ngậy, càng ăn càng thích.

Bánh ú Đa Lộc Trà Vinh đã có từ lâu đời. Để làm được loại bánh này, các nguyên liệu đều cần được tuyển chọn kỹ lưỡng. Khi gói bánh xong xuôi, người ta đem bánh luộc chín. Khi cắt đôi, bánh thơm phức, màu sắc bắt mắt đặc biệt thu hút du khách đặt chân tới Trà Vinh.

Thưởng thức bánh ú Đa Lộc, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự mềm dẻo của nếp và nhân đậm đà béo ngậy của phần nhân. Đảm bảo khi nhận được món quà này từ bạn, những người thân yêu sẽ rất thích thú và muốn đến Trà Vinh một chuyến đấy!

Bánh tét cốm dẹp – Trà Vinh

Đây là loại bánh đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh. Bánh tét này được là từ cốp dẹp, đây là loài nếp nhuyễn, cốp dẹp khi gói bánh tét được trộn với nước cốt dừa sau đó được gói cùng với cùng nhân đậu xanh cùng đường và một ít vani tạo mùi.

Bánh tét cốm dẹp – Trà Vinh

Người dân ở đây thường dùng lá chuối xiêm, hoa lá lùng để gói bánh tét cốm chứ không dùng lá dong giống như những vùng khách. Cách nấu bánh cũng khá phức tạm, bánh sẽ được cho vào nồi hấp cách thủy chứ không phải ninh trong nước như bánh tét truyền thống.

Bánh khi chín sẽ không bị úng nước nhưng vẫn có lớp dẻo quyện không kém những loại bánh chưng hay bánh tét được nấu truyền thống. Khi ăn bánh tét cốm dẹp có mùi thơm hấp dẫn, vừa béo, bùi vô cùng hấp dẫn mà ăn hoài không chán. Ở vùng đất Trà Vinh thì loại bánh tét này được bán với giá khoảng 30.000 đến 50.000 vnđ. Đây sẽ là món quà đặc biệt mà bạn có thể mua về để tặng người thân bạn bè trong chuyến du lịch Trà Vinh của mình.

Cốm dẹp – Trà Vinh

Cốm dẹp – Trà Vinh

Người dân Khmer ở Trà Vinh có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo trong đó phải kể đến món cốm dẹp công phu. Lúa nếp non được thu hoạch về mang đi giã bằng tay cho tróc hết vỏ, đến khi dẹp lại chỉ còn là miếng cốm mỏng dính mềm mịn. Có thể ăn luôn nhưng ngon nhất là trộn với dừa nạo sợi, nước dừa và ít đường sau đó để 2 tiếng cho ngấm. Trước đây, chỉ có thể thấy trong những dịp Lễ Tết quan trọng nhưng ngày nay đến đây lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức và mua về làm quà.

Tôm Khô – Trà Vinh

Nhắc đến thực phẩm được chế biến thành đồ khô thì Tôm Khô từ lâu đã nổi tiếng và trở thành một trong những đặc sản. Đặc biệt Tôm Khô Vinh Kim hay thương hiệu Tôm Khô Vinh Kim dì Hai Khâm rất nổi tiếng ở Trà Vinh cũng như trong nước và là Đặc Sản Trà Vinh.

Tôm Khô – Trà Vinh

Tôm khô Vinh Kim được chế biến từ con tôm bạc đất được đánh bắt bằng lú, đáy, xà ngôm,… ở các cánh đồng ở Vinh Kim, huyện Cầu Ngang, Tỉnh Trà Vinh. Tôm khô Vinh Kim không dử dụng phẩm màu có màu đỏ hồng tự nhiên, thịt chắc, ngọt có mùi thơm tự nhiên.

Tôm khô Vinh Kim được chế biến qua nhiều công đoạn: Chọn con tôm, luộc đúng lửa, phơi đúng cách và đúng độ nắng. Để phơi tôm khô đạt yêu cầu, sân phơi phải tráng bằng ximăng, đổ tôm trên sân nên tôm khô giữ nguyên màu đỏ, không bị bủn, gãy đây cũng là bí quyết của làng nghề Tôm khô Vinh Kim, tạo được hương vị thơm ngon rất riêng và đậm đà đặc trưng có chất lượng vượt trội so với sản phẩm tôm khô cùng loại từ các địa phương khác.

Thương hiệu “Tôm khô Vinh Kim” đã trở thành một món quà quí để tặng cho người thân, bạn bè, gia đình mỗi khi dịp Lễ, Tết. Là đặc sản Trà Vinh nổi tiếng mà mỗi khi có dịp du lịch Trà Vinh được rất nhiều thực khách lựa chọn mua về sử dụng hoặc làm quà tặng.

Nước mắm rươi – Trà Vinh

Nước măm rươi hay còn gọi là nước mắm ngự, Theo người xưa kể lại thì chúa Nguyễn Ánh đã từng buôn tẩu trên đất của tỉnh Trà Vinh và rất thích loại mắm này. Vì thế mà mắm rươi luôn gắn liền với người dân Trà Vinh và được xem như một đặc sản đặc trưng của vùng.

Nước mắm rươi – Trà Vinh

Rươi thường được người dân thu hoạch vào những ngày tháng 10 đến tháng giêng, và nhiều nhất là vào tháng chạp. Vào mùa nước nổi, mua nắng thất thưởng thì rươi sẽ xuất hiện càng nhiều. Đây là rươi tự nhiên không thể nuôi được nên giá cũng khá cao.

Quy trình chế biến nước mắm rươi cũng được người dân làm hoàn toàn thủ công và đảm bảo an toàn không chất phế phẩm. Nước mắm rươi Trà Vinh có thể để được đến 6 tháng, hoặc 1 năm trời vẫn ngon. Nếu bạn đang tìm một đặc sản Trà Vinh mua về làm quà cho gia đình thì mắm rươi cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Đăng bởi: Phương Phạm