Khám Phá Trải Nghiệm

Bánh Canh Cua

Có cái món bánh canh cua thôi mà xâm chiếm Youtube quá. Để nay kéo đồng bọn đi thử coi có gì mà hót hít dữ thần nè. Chứ gì mà đi đâu cũng thấy rì viu bánh canh cua mà mắc ăn luôn á. Đường Bùi Đình Túy, Bình Thạnh phải hôn? Đi ăn liền cái cho biết nà.

ẩm thực, ẩm thực miền nam, quận bình thạnh, tp. hồ chí minh, bánh canh cua

Đánh giá quán bánh canh cua Hiền

Không gian

Nhà tui ở quận tư xách xe chạy qua tận Bình Thạnh là thấy ý chí dữ lắm luôn. Không gian quán nhìn chung không được rộng rãi lắm. Đường vô ngỏ nên cũng bất tiện đủ thứ á. Mình đi vào buổi tối quán càng nhộn nhịp hơn nữa.  Nhưng được cái nhìn lượng khách ồ ạt là biết quán ngon chất lượng ha.

Phục vụ

Tui thích chị chủ quán  ở đây lắm luôn, chị làm nhanh tay mà còn cười đùa với khách nữa. Chỉ có lúc đợi bàn hơi lâu chứ đồ ăn bưng ra nhanh chóng lắm, dặn sao làm vậy không nghe ai bị order lộn hết.

Dịch vụ giao hàng

Quán có bán trên các app như Now, Gojek và Baemin rồi. Nên bạn nào muốn ăn thử mà ngại xa thì thử đi nha.

Đánh giá quán bánh canh cua

ẩm thực, ẩm thực miền nam, quận bình thạnh, tp. hồ chí minh, bánh canh cua

Trình bày

Bánh canh cua ở đây có đầy đủ topping như: Chả cá, giò heo, tôm, trứng cút, thịt heo cắt lát,… Ở đây có huyết nữa, bạn nào thích ăn thì có thể kêu thêm. Bưng tô bánh canh mà tui tưởng bưng cái nồi đó chứ, đâu ra mà nhiều phát ham. Ăn cái tô nhắm no đến trưa mai á. Một tô thập cẩm thì ê hề topping mà chỉ có 55k thôi nè.

Hương vị

Ăn kèm với bánh canh còn có bánh quẩy. Giò heo ở đây có cả giò nạc với giò gân nên tha hồ lựa chọn. Cục nào cục nấy siêu to siêu chất lượng luôn. Điều làm nên tinh túy cho tô bánh canh cua chắc chắn là nước lèo sền sệt, nêm đậm đà rồi thêm chút ngọt nhẹ ở hậu vị nữa. Nói chung quán nêm nếm đỉnh nhất trong mấy chỗ bánh canh cua tui từng thử qua. Có sẵn keo nước mắm ngâm ớt thần thánh chấm thịt hay topping nữa, còn gì ưng bụng hơn. Một tô vầy mà 55k là tui còn ngại rẻ nữa đó chứ.

Nguyên liệu và chế biến

Đối với một phần bánh canh cua đầy đủ, đầu tiên chị sẽ cho bánh canh vào trụng, tiếp đến cho hành và các loại topping. Về topping thì mình thấy có 4-5 loại lận nha. Nào là chả cá, chả chiên, giò heo, 1 em tôm to nha, trứng cút, thịt heo,… Xếp hết gọn gàng vào vào rồi cho nước lèo vô nè.

Ưu và nhược điểm của quán bánh canh cua Hiền

ẩm thực, ẩm thực miền nam, quận bình thạnh, tp. hồ chí minh, bánh canh cua

Ưu điểm 

  • Giá cả hợp với khẩu phần ăn
  • Chị chủ làm rất nhanh tay, hoạt bát
  • Tô bánh canh chà bá

Nhược điểm 

  • Đường vào quán khá khó khăn
  • Quán đông chờ xếp bàn hơi cực

Đánh giá

Mình cực kỳ thích nước lèo ở đây nhen. Bạn nào mà mê bánh canh cua thì phải nhanh tay note lẹ địa điểm này vào nè. Mạnh dạn chấm 4.5/5 sao cho chị em có niềm tin đến ăn luôn nha.

ẩm thực, ẩm thực miền nam, quận bình thạnh, tp. hồ chí minh, bánh canh cua

Thông tin

Địa chỉ : 395 Bùi Đình Túy, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí

Khung giờ:  07H30 – 21H00

Giá : 45.000VND – 55.000VND

Đăng bởi: Trần Hậu

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก