Bánh khoai lang chiên xù
Nguyên Liệu
- Khoai lang
- Bột chiên giòn hoặc bột mì
- Bột chiên xù
Các bước
- Sau khi rửa các bé khoai, luộc vừa chín
- Trộn bột với nước sệt sệt. Mình dùng loại này nhé
- Khoai chín vớt ra để ráo tý rồi cho vào tô sốt sệt dằm nhuyễn. Lấy muỗng cà phê múc hỗn hợp khoai và bột đã trộn đều lăn qua bột xù. Mình dùng gói bột xù này nhé (dùng loại khác cũng được)
- Bắt chảo dầu nóng vừa rối thả bánh khoai lang vào chiên giòn.Tada ra một mẻ bánh thơm ngon vàng rụm ???. Chấm kèm bơ đường/ tương ớt tương cà hay sốt thịt bò đều ngon.
Đăng bởi: Đặng Văn Kỳ
