Cách làm đùi gà nướng mật ong thơm lừng cả gian bếp, trẻ nhỏ và người lớn đều mê

• Nguyên liệu
• Cách làm đùi gà nướng mật ong
• Thành phẩm
• Những lưu ý cho món gà nướng hấp dẫn

Nguyên liệu

Cách làm đùi gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, ta cho hành băm, tỏi băm, tương ớt (nhiều ít tùy khẩu vị), nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tiêu và một ít hạt nêm vào tô lớn, khuấy đều cho nguyên liệu hòa vào nhau.

Sau đó, bạn cho gà đã rửa sạch bằng nước muối vào hỗn hợp đã pha trên, bỏ ngăn mát tủ lạnh ướp càng lâu thì gà càng thấm nhé!

BЖ°б»›c 2: NЖ°б»›ng Д‘Г№i gГ

Bạn lấy giấy bạc lót vào khay nướng với lò nướng bật 200 độ C, tiếp đến bỏ phần gà đã ướp trên vào lò.

Sau khi nướng gà tầm 10 – 15 phút, bạn phết hỗn hợp gia vị lên gà để gà có màu đẹp mắt và thơm hơn. Nướng trong vòng 45 phút (hoặc chênh lệch tùy vào khối lượng gà).

Thành phẩm

Nếu bạn thấy gà đã vàng đẹp thì có thể lấy xuống và thưởng thức rồi đấy.

Những lưu ý cho món gà nướng hấp dẫn

– Đừng cho quá nhiều mật ong tránh cho đùi gà bị cháy.

– Nếu muốn gà có màu vàng đẹp mắt hơn, bạn pha một ít nước cốt chanh vào nửa muỗng mật ong và một muỗng nước lọc, khi nướng phết hỗn hợp này đều lên hai mặt của đùi gà.

Công thức trên còn có thể áp dụng được cho các phần khác của thịt gà như ức gà, chân gà… hoặc loại thịt khác như thịt heo, thịt vịt,…

Gà là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nhưng hầu hết ta đều thấy trên thị trường ẩm thực các món gà như gà rán, gà hấp lá chanh…giờ đây với một ít mật ong là bạn đã có thêm một lựa chọn nữa trong menu món ăn cuối tuần và các dịp lễ cho gia đình rồi phải không nào?

Đăng bởi: Bảo Vũ