Phở gà là một món ăn quen thuộc với những nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản mà ngon đậm đà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng.Nhưng không phải ai cũng biết công thức nấu phở gà ngon hấp dẫn đậm vị.Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở gà ngon,đậm vị mà đơn giản nhé!

NguyГЄn Liб»‡u CГЎch lГ m phб»џ gГ ngon tбєЎi nhГ

5kg thịt gà
1kg bánh phở
Hoa hồi, hạt mùi, thảo quả, tiêu đen, quế
Chanh, ớt, hành tím, hành tây
Rau sống: rau húng cay, rau ngổ, ngò gai, giá đỗ
Gia vị: Muối, bột canh, dầu ăn, nước mắm, đường mặn…

Hướng dẫn cách nấu Phở Gà ngon Chuẩn Vị

Bước 1:Cho hành tây, hành tím cùng nguyên liệu vào chảo nướng. Sau đó, đập dập, lột sạch vỏ hành tây, hành tím rồi rửa sạch.

cách làm phở gà thơm ngon đậm vị ngon như nhà hàng tại nhà

Bước 2:Làm sạch thịt gà, xát muối và để khử mùi hôi hiệu quả. Sau đó, cho gà vào nồi cùng một hạt muối, đường sắt và hành trình được nướng ở bước 1.

Bước 3:Trong thời gian chờ nước nóng ấm, bạn xử lý các loại rau sống rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút và bể bể để bể nước.
Bước 4:Khi nước nóng sôi, bạn dùng muỗng canh để loại bỏ những bọt trắng xuất hiện. Sau đó, tắt bếp và chờ nước nguội dần rồi thu xếp. Sử dụng khăn sạch che kín gà để làm phần mềm và ngon hơn.
Bước 5:Khi gà nguội hẳn, bạn bỏ khăn và dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.
Bước 6:Cho hoa hồi, quế, thảo quả, hạt mùi, tiêu đen vào chảo rang chín. Sau đó, gói chặt vào một khăn lau và thả vào nồi nhỏ lửa sử dụng.

Bước 7:Sau khoảng 10 phút, bạn đăng nhập gia vị cho nồi nước dùng để vừa ăn vừa tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã chế biến xong tất cả các nguyên liệu.

Bây giờ, bạn chỉ cần làm cả phở qua nước sôi rồi xếp vào bát, cho gà vào và chan nước dùng là có thể mời nhà thưởng thức được rồi. Cách làm phở gà ngon đơn giản và vô cùng nhanh chóng phải không? Chúc các bạn thành công!

Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m phб»џ gГ ngon tбєЎi nhГ

Thông tin về cách làm phở gà ngon