Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

150 g gà ta

300 g bánh phở

50 g giá đỗ

1 củ hành tây, 1 củ xả, 1 củ gừng

Hành lá, ngò, ớt, chanh

Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường

Cách nấu phở gà

1Sơ chế nguyên liệu

– Gà các bạn xát muối, rửa sạch.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Hành tây, xả, gừng rửa sạch. Hành tây cắt đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Hành, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Giá đỗ, ngò rửa sạch.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

2Nấu nước dùng

– Gà đem luộc chín sau đó vớt ra để nguội.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Cho phần xương gà vào lại nồi nước dùng, thả hành tây, gừng, xả vào. Ninh khoảng 60- 90 phút cho xương ra hết chất ngọt . Nêm đường, muối, nước mắm, hạt nêm vừa ăn thì tắt bếp.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Thành phẩm

Khi ăn, để bánh phở vào tô, thêm thịt gà, hành lên trên rồi múc nước dùng vào. Ăn kèm với giá đỗ, ngò, ớt, chanh nếu thích.

các món nước, cách nấu phở gà, công thức nấu ăn, phở, phở gà, cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Phở gà là một món dễ ăn và cũng rất dễ làm. Một tô phở nóng, thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp cả nhà bạn có thêm nhiều năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng Mẹo vặt Gia đình trổ tài ngay làm món ăn này nhé.

Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.

Đăng bởi: Dương Nguyễn