Cách làm nước dùng phở gà ngon miệng đậm vị tại nhà
Trong những ngày lười ăn cơm, bạn có thể nấu phở gà để đổi vị cho cả nhà. Với đơn giản kiếm nguyên liệu và cách thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng 30 – 45 phút là bạn đã có được một món ăn tuyệt vời dành cho gia đình rồi. Tương tự như cách chế biến các món ăn khác, để nấu được phở gà, bạn sẽ không cần phải mất quá nhiều thời gian như tạp chí kỹ năng nấu nướng. Tham khảo thông tin bên dưới để biết cách làm nước dùng phở gà vừa nhanh lại siêu ngon nhé!
Nguyên Liệu Nấu Phở Gà thơm bao gồm
- 1,5kg thịt gà
- 1kg bánh phở
- Hoa hồi, hạt mùi, thảo quả, tiêu đen, quế
- Chanh, ớt, hành tím, hành tây
- Rau sống: rau húng cay, rau ngổ, ngò gai, giá đỗ
- Gia vị: Muối, bột canh, dầu ăn, nước mắm, đường mặn…
CГЎch Nấu Phб»џ GГ Chuбє©n Vб»‹ Д‘бєm Д‘Г tбєЎi nhГ
Bước 1
Cho hành tây, hành tím cùng để nguyên vỏ vào chảo nướng. Sau đó, đập dập, lột sạch vỏ hành tây, hành tím rồi rửa sạch.
Bước 2
Làm sạch thịt gà, chà sát muối và thịt để khử mùi hôi hiệu quả. Sau đó, cho gà vào nồi cùng một hạt muối, đường sắt và hành đã được nướng ở bước 1.
Trong thời gian chờ nước rửa sạch nước nóng, bạn rửa sạch các loại rau sống rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút và thu dọn bể bể nước.
Bước 3
Khi nước nóng gà sôi, bạn dùng muỗng canh để loại bỏ những bọt trắng xuất hiện. Sau đó, tắt bếp và chờ nước nguội bớt rồi gà ra. Sử dụng khăn sạch che kín gà để làm phần mềm và ngon hơn.
Khi gà nguội hẳn, bạn bỏ khăn trải qua và dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.
Bước 4
Cho hoa hồi, quế, thảo quả, hạt mùi, tiêu đen vào chảo rang chín. Sau đó, gói chặt vào một khăn lau và thả vào nồi nhỏ lửa sử dụng.
Sau khoảng 10 phút, bạn đăng ký gia vị cho nồi nước dùng để ăn và tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã chế biến xong tất cả các nguyên liệu.
Video hướng dẫn cách làm nước dùng phở gà thơm
ThГґng tin cГЎch lГ m nЖ°б»›c dГ№ng phб»џ gГ Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
- Standard time: 10M
- Time working: 40 triệu
- Time Total: 50M
- Số lượng người ăn: 4
- Món ăn dành cho bữa ăn: Buổi tối, buổi tối
- Nguồn Gốc: Việt Nam
- Tổng calo Món ăn: 150 calo
Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm nước dùng phở gà ngon , xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách làm lại cho bạn.Chúc bạn thành công.
Đăng bởi: Phú Huỳnh
