Ếch chiên xù
Nguyên Liệu
- 500 g ếch
- 1 gói bột đồng tiền
- 1 gói bột aji quick
- 1 gói bột chiên xù
Các bước
- Làm sạch ếch chặt rời lưng với đùi. Bót qua với muối rồi rửa sạch lại
- Trộn bột đồng tiền và bột aji quick tỉ lệ 1:1 pha với nước. Lăn qua bột giòn rồi lăn lại qua bột chiên xù
- Chiên nhỏ lửa đến khi vàng rụm. Vớt ra để ráo mỡ
Đăng bởi: Huỳnh Trâm Nguyễn
