Đến với miền Tây sông nước mà đặc biệt là Long An, bạn sẽ được tận hưởng nhiều cảnh đẹp và những món ăn ngon vô cùng nổi tiếng. Những món đặc sản ở đây dù được chế biến đơn giản hay cầu kỳ thì đều mang hương vị riêng mà không phải nơi nào cũng có được. Cùng Saigonangi tham khảo ngay top 10 món ăn ngon tại Long An vô cùng nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua nhé.

Top 10 món ăn ngon tại Long An khiến thực khách mê mẩn

Gạo nàng thơm chợ Đào

Gạo nàng thơm chợ Đào là loại gạo chỉ được trồng ở Long An, hạt gạo thon dài, có mùi thơm ngào ngạt. Khi nấu lên thì hạt cơm mềm dẻo, vị thơm đặc biệt và ăn rất ngon miệng. Mỗi vụ mùa sẽ kéo dài khoảng 6 tháng và chỉ trổ bông vào ngày tiết đông chí, đến cuối tháng chạp thì có thể gặt hái được. Mỗi năm chỉ trồng được một vụ cho nên gạo nàng thơm chợ Đào được người dân để dùng, đem biếu chứ ít đem bán với số lượng lớn như các loại gạo khác.

ngon xỉu với top 10 món ăn ngon bổ dưỡng tại long an

Cá lóc nướng trui

Để có được món cá lóc nướng trui chuẩn vị thì bạn phải sơ chế kỹ trước khi nướng. Sau khi đã được làm sạch và tẩm ướp gia vị thì dùng một xiên que cắm từ miệng đến hết thân cá rồi phủ rơm lên để nướng. Cá lóc nướng trui được ăn cùng với bánh tráng, bún, rau, dưa leo và nước mắm me. Món ăn ngon tại Long An này có vị béo nhưng không ngấy, phần chua chua cay cay của nước chấm sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

cá lóc nướng trui – daotaobeptruong

Canh chua cá chốt

Một món ăn ngon tại Long An mà bạn không nên bỏ qua nữa chính là cá chua cá chốt. Ngoài cá chốt thì còn có các nguyên liệu khác như lá me non, cà chua, đậu bắp, rau thơm. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua của me, mùi thơm của rau và vị béo bùi của cá. Bạn cũng có thể cho thêm một vài lát ớt vào để khử vị tanh và giúp món ăn ngon hơn nhé.

Thịt lợn muối chua

Trước đây món thịt lợn muối chua thường được xuất hiện nhiều vào các dịp lễ, cưới hỏi hoặc hội hè. Tuy nhiên ngày nay món ăn này đã được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình và bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ở các quán ăn, nhà hàng tại Long An. Thịt lợn muối chua được chế biến khá công phu, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi, béo ngậy, vị chua của men rừng, vị mặn của muối,… Tất cả các hương vị hòa quyện lại với nhau tạo thành một món ăn ngon không thể chối từ.

Bánh tét

Không giống như bánh tét ở nơi khác, bánh tét Long An được chế biến từ loại gạo nếp ngon trộn với nước cốt dừa hoặc dừa nạo. Do đó bánh tét có mùi dừa đậm đà, béo ngậy sẽ khiến cho bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Bánh tét Long An có hai loại ngọt và mặn với nhiều loại nhân khác nhau như nhân dừa, nhân chuối, nhân đậu,… Bạn có thể mua bánh tét Long An về làm quà cho bạn bè, người thân.

Lẩu mắm

Nếu bạn có dịp đến Long An mà không thưởng thức món lẩu mắm thì thật là một điều tiếc nuối. Lẩu mắm được chế biến từ các loại hải sản như: mực, cua, tôm, cá, bò, heo,… Cùng với đó là cấc loại rau như: Rau cải, giá đỗ, rau muống, thơm, dưa chuột, rau dừa,… Phần nước lèo được chưng từ nhiều loại mắm khác nhau cho nên hương vị của nó cũng vô cùng đặc biệt. Món ăn ngon tại Long An này rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè, người thân vào những ngày trời mưa se lạnh.

Mắm còng Cần Giuộc

Còng là một loại thủy sản được rất nhiều người yêu thích, nó có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau mà đặc biệt là làm mắm. Còng được bắt về đem đi làm sạch rồi rồi đâm nhuyễn với muối, sau đó đem phơi nắng khoảng 3 – 4 ngày thì vắt lấy cốt rồi lại phơi nắng cho đến khi mắm keo lại. Mắm còng được ăn cùng với rau, bún,… Đây là món ăn ngon tại Long An được nhiều người yêu thích, bạn cũng có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân của mình.

Dưa hấu Long Trì

Nếu bạn có dịp ghé đến Long An thì nhất định phải thưởng thức loại trái cây là dưa hấu. So với các loại dưa hấu được trồng ở nhiều nơi khác thì dưa hấu Long Trì có vị ngọt mát hơn và có nhiều khoáng chất hơn. Phần vỏ mỏng, ít hạt và có thể bảo quản được trong thời gian lâu. Nếu bạn có dịp ghé đến Long An thì đừng quên mua vài trái dưa hấu về làm quà nhé.

Lạp xưởng tươi

Một trong những điểm đặc biệt khiến lạp xưởng tươi được nhiều người ưa chuộng chính là nó được làm từ thịt nạc, ít mỡ nên không gây ngán. Bạn có thể chế biến bằng cách nướng trên bếp than hoặc chiên lên. Món ăn ngon tại Long An này được nhiều thực khách biết đến và lựa chọn làm món quà biếu đặc biệt. Hiện nay lạp xưởng tươi được bày bán tại nhiều cửa hàng tại Long An, bạn có thể tìm mua nhé.

Rượu đế Gò Đen

Rượu đế Gò Đen là một loại rượu được nấu trong những đám cỏ để thân cao, rượu sau khi nấu xong sẽ được rót vào bong bóng lợn, trâu để dự trữ hoặc vận chuyển đi bán. Nguyên liệu được sử dụng làm rượu đế Gò Đen chính là các loại nếp: Nếp thổ địa, nếp hương, nếp mở,… Thường thì rượu đế Gò Đen sẽ được dùng để tiếp khách hoặc mang về làm quà.

Trên đây là top 10 món ăn ngon tại Long An được Sài Gòn ăn gì tổng hợp một cách chi tiết nhất. Ngoài những món ăn đã kể thì Long An còn nhiều món đặc sản khác cần được bạn khám phá. Nếu có dịp ghé đến vùng đất này thì đừng quên cùng bạn bè, người thân của mình thưởng thức ngay nhé.

Đăng bởi: Bác Sỹ Khương