Sâm bổ lượng là món ăn ngon và có nhiều lợi ích với sức khỏe của người sử dụng, cùng tìm hiểu về những lợi ích ấy trong bài viết dưới đây.

Có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, sâm bổ lượng đã đi vào đời sống của người dân Việt Nam và trở thành món ngon không thể thiếu trong những ngày hè nóng nực. Vậy món ăn này có những lợi ích gì đối với sức khỏe người sử dụng? Câu trả lời sẽ có trong phần dưới đây.

sâm bổ lượng, những lợi ích của sâm bổ lượng với sức khỏe

Những lợi ích của món ăn sâm bổ lượng:

Thanh nhiệt:

Công dụng đầu tiên và đáng nói nhất của món sâm bổ lượng là giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, giúp bạn cảm thấy mát mẻ, thoải mái hơn trong những ngày hè nóng nực. Chính vì vậy, người ta có xu hướng sử dụng sâm bổ lượng vào mùa hè nhiều hơn.

An thần:

Với những thành phần như nhãn nhục, đại táo, hột sen, tuyết nhĩ,… sâm bổ lượng đem đến công dụng an thần và giúp người sử dụng ngủ ngon, giải tỏa căng thẳng tốt hơn. Đây là công dụng mà ít người biết được của món sâm bổ lượng.

Bổ não:

Một trong những vị thuốc có tác dụng cực kỳ tốt với não bộ có trong món chè sâm bổ lượng là bạch quả. Đây là vị thuốc phòng ngừa chứng tai biến mạch máu não hiệu quả nhất mà nhiều người nên sử dụng.