Thịt gà có vô vàn cách chế biến thành món ăn hấp dẫn, từ gà nguyên con đến gà băm nhỏ… Từ cách chế biến luộc gà hay rang thì thịt gà nướng vẫn luôn có sự hấp dẫn riêng của nó. Gà nướng bằng than hoặc nướng bằng lò nướng điện là những cách nướng thông thường và quen thuộc với các chị em rồi. Nhưng liệu lò vi sóng có nướng gà được không? Mà nếu có nướng được thì nướng thế nào cho ngon và nướng trong bao lâu? Băn khoăn gì thì sẽ được giải đáp hết, nếu bạn tìm hiểu cách chế biến nó. Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu về cách nướng này nhé!

Lò vi sóng có nướng gà được không?

Nếu nhà bạn có lò vi sóng thì không chê vào đâu được rồi, đó là một cách tận dụng tốt để chế biến các món nướng. Bạn có thể tận dụng lò vi sóng cho món cá nướng, thịt nướng và cả gà nướng nữa. Thay vì phải chuẩn bị than, rồi nhóm than cho cháy thì bạn chỉ cần vài thao tác và chờ cho thịt chín thôi. Đã rất nhiều người áp dụng lò vi sóng để nướng và họ đã có được món nướng ngon như thường, vừa nhàn, vừa đảm bảo thức ăn được nướng chín nữa, thế thì lo gì nữa mà không áp dụng ngay thôi!

Áp dụng nướng gà bằng lò vi sóng

Bước 1:

Phần thịt gà sau khi đã chuẩn bị bạn tiến hành làm sạch để tẩm ướp gia vị.

Trước khi tẩm ướp gia vị thì bạn dùng dao khía các đường nhỏ trên thân gà để dễ dàng thấm gia vị và thịt gà sẽ ngon hơn khi nướng.

Bạn giã gia vị: tỏi, ớt, sả. Rồi đem trộn đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm khuấy đều để các gia vị tan và hòa quyện vào nhau. Tiếp theo bạn cho tỏi sả, ớt vào để chuẩn bị trên vào trộn đều thành sốt ướp gà.

Tiếp theo bạn thoa đều vào trên thân và trong thân gà, bạn để ướp trong tủ lạnh 4 tiếng chờ cho sẽ ngấm gia vị. Đeo gang tay nilong vào trà xát trên thân gà cho đều nhé!

Bước 2:

Bạn lấy gà ra khỏi tủ lạnh, rồi quét lên thân gà một ít mật ong để khi nướng gà có màu đẹp hơn và thơm hơn. Bạn có thể lót giấy nến để bắt đầu nướng gà.

Mở lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C, rồi cho gà vào nướng trong 20 phút, thoa đều mật ong bên mặt kia và lật gà lại.

Đến khi gà chín, mùi thơm lan tỏa và có màu vàng nâu hấp dẫn. Bạn có thể lấy gà ra và thưởng thức nóng hổi ngay thôi. Chấm tương ớt hoặc với nước chấm nào mà bạn thích nhé!

Lời kết

Thế là hoàn thành xong món gà nướng rồi, quá đơn giản phải không nào? Không vượt quá sức làm của chị em phải không nào? Chắc chắn là chị em có thể làm được ngon như ngoài hàng. Mùa đông là mùa lên ngôi của các đồ nướng đó, nhớ tận dụng ngay nhé! Lò vi sóng có nướng được gà hay không? Nướng ngon là đằng khác nữa đó các chị em ơi!

Đăng bởi: Hoàng Bảo