Sườn cốt lết nướng dầu hào tỏi ớt đậm đà thơm ngon

Nguyên Liệu

1. 700 gr Sườn cốt lết:
2. 60 gr Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
3. 40 gr Nước tương
4. 30 gr Tương ớt
5. 200 gr Bông cải xanh:
6. 200 gr Cà rốt:
7. 1 quả cà chua

Các bước

1. Bông cải xanh, cà rốt thái miếng vừa ăn. Tiết kiệm thời gian thì dùng 1 quả cà chua, dưa leo thái mỏng cũng được.
2. Cho dầu hào tỏi ớt Chin-su, nước tương và tương ớt (mình dùng bộ 3 của Chinsu luôn) vào sườn cốt lết, thoa đều hai mặt sườn rồi ướp trong thời gian 30 phút.
   
3. Bỏ sườn đã ướp lên khay rồi đem đi nướng với nhiệt độ là 200 độ C trong vòng 25 phút.
4. Đun sôi nước, luộc chin bông cải xanh và cà rốt, vớt ra, ngâm nước lạnh trong 3 phút.
5. Trang trí sườn cốt lết ăn kèm cà chua, bông cải xanh và cà rốt. Chúc bạn thành công!
   

Đăng bởi: Bệ đá Cổ