thưởng thức hương vị hấp dẫn của các món ăn đường phố sao paulo

Món ăn đường phố Sao Paulo vốn được nhiều du khách quốc tế ưa thích bởi có hương vị khá lạ miệng. Dưới đây là những món ăn đường phố phổ biến nhất tại thành phố này.

Pastel

Bánh phồng chiên pastel là món ăn du khách nên thử khi ghé thăm một số chợ rau quả nằm rải rác trong thành phố. Các gian hàng chiên bánh pastel thường nằm ở cuối hoặc đầu khu chợ. Nhân bánh thường làm từ phô mai, tiêu, giăm bông. Bánh chiên chín thường phồng lên rất to cùng lớp vỏ có màu vàng ruộm, rất giòn.

Bánh Pastel. Ảnh: Internet.

Acaraje

Bánh Acaraje là loại bánh ngọt truyền thống của bang Bahia. Vỏ bánh này làm từ đậu đen chiên trong dầu cọ. Sau khi chiên chín, người ta tách vỏ bánh ra, sau đó nhồi nhân hải sản hoặc thịt gà vào bên trong.

Bánh Acaraje. Ảnh: Internet.

Pao de Queijo

Pao de Queijo có nguồn gốc từ bang Minas Gerais. Loại bánh mì phô mai này không chỉ có ở Sao Paulo mà nó có xuất hiện khắp mọi nơi trên đất nước Brazil. Loại bánh này thường mang hình quả bóng nhỏ. Pao de Queijo phảng phất mùi phô mai. Bạn có thể tìm mua những chiếc Pao de Queijo ở bất kỳ tiệm bánh hay quán cà phê nào ở Sao Paulo.

Bánh mỳ phô mai Pao de Queijo. Ảnh: Internet.

Hot dog

Những chiếc xúc xích nóng phủ đầy phô mai cùng các loại gia vị, khoai tây luôn được lòng du khách gần xa. Đối với người dân Sao Paulo, xúc xích không chỉ là món ăn nhẹ mà còn là bữa ăn chính. Do đó, đầu bếp Sao Paulo chế biến món xúc xích này khá cầu kỳ.

Xúc xích Sao Paulo. Ảnh: Internet.

Mortadella Sandwich

Trong các khu chợ nổi tiếng của Sao Paulo, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh sandwich mortadella ngon lành. Đây là loại bánh kẹp với giăm bông, phô mai, một chút rau và thường dùng kèm một cốc bia lạnh.

Bánh Mortadella Sandwich. Ảnh: Internet.

Acai

Giống như bánh Pao de Queijo, các loại đồ uống hay món ăn làm từ quả acai rất phổ biến trên toàn lãnh thổ Brazil. Đây là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa và phòng ngừa được nhiều bệnh. Do đó, người Sao Paulo ưa chộng acai làm món tráng miệng đặc biệt sau bữa ăn. Đến đây, bạn có thể thưởng thức kem hoặc sinh tố acai với nhiều topping trái cây.

Kem Acai. Ảnh: Internet.

Tapioca

Bánh tapioca là món ăn đường phố Sao Paulo rất phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở bất kỳ con phố nào. Vỏ bánh làm từ bột mì với nhiều loại nhân bên trong gồm giăm bông, trứng, phô mai, dừa, chuối, socola hay siro sữa đặc.

Bánh Tapioca. Ảnh: Internet.

Esfiha

Bánh ngọt esfiha có công thức chế biến rất đơn giản. Nhân bánh này đầy ắp thịt, phô mai, thịt gà hoặc rau. Đây cũng là một trong những món giá rẻ nhưng vô cùng ngon ở Sao Paulo.

Bánh ngọt esfiha. Ảnh: Internet.

Coxinha

Một món ăn đường phố Sao Paulo hấp dẫn khác chính là coxinha. Coxinha là loại bánh rán tẩm bột chiên. Bánh này nặn theo hình giọt nước, với nhân bên trong chứa đầy thịt gà, phô mai.

Bánh Coxinha. Ảnh: Internet.

Churros

Bánh ngọt Churros có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Ngày nay, bánh này rất phổ biến ở hầu hết các nước Mỹ Latinh. Trên khắp thành phố Sao Paulo, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều xe hàng rong bày bán churros tại góc công viên, lối vào tàu điện ngầm, cạnh trường học… Bánh churros ở Sao Paulo có nhân caramen hoặc siro sữa đặc, rắc thêm đường.