Ẩm Thực Bảo vệ sức khỏe

Tìm hiểu tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Tỏi và mật ong đều là những nguyên liệu có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Khi kết hợp tỏi ngâm mật ong, bạn sẽ có được 1 bài thuốc tăng cường, bồi bổ sức khỏe vô cùng hiệu quả. Vậy tỏi ngâm mật ong có những tác dụng gì, mời bạn đọc cùng đi tìm hiểu qua bài viết sau đây cùng Topcachlam nhé.

tỏi ngâm mật ong, tỏi ngâm, tìm hiểu tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Tỏi ngâm mật ong

1. Thành phần của tỏi và mật ong

Tỏi và mật ong từ xưa đã được sử dụng trong các loại thuốc cổ truyền trên khắp thế giới. Thành phần mang lại lợi ích sức khỏe chính trong tỏi tươi: Allicin. Tỏi chứa oxy, lưu huỳnh và các hóa chất khác giúp tỏi có đặc tính kháng khuẩn và chống lại bệnh tật.

Các đánh giá về mặt y tế đã đưa ra các lưu ý rằng việc nhổ tỏi hoặc đập dập tép tỏi tươi sẽ giải phóng nhiều allicin hơn sử dụng cả tép. Tuy nhiên, tỏi băm nhỏ hoặc nghiền nát có thể làm hao hụt hàm lượng allicin nhanh chóng. Để đạt được lợi ích tối đa của hợp chất allicin của tỏi, bạn nên sử dụng tỏi tươi càng sớm càng tốt.

Mật ong tự nhiên chứa nhiều chất chống oxy hóa: Flavonoid và polyphenol. Những hóa chất chứa trong thành phần của tỏi giúp chống lại chứng viêm (mẩn đỏ và sưng tấy) trong cơ thể, thêm vào đó còn có thể giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh tật. Mật ong cũng tương tự như vậy, cũng có các thuộc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm.

2. Tác dụng của tỏi ngâm mật ong

tỏi ngâm mật ong, tỏi ngâm, tìm hiểu tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Kháng khuẩn

Các nghiên cứu đã phát hiện ra tỏi và mật ong tazma có thể ngăn chặn một số loại vi khuẩn phát triển. Nghiên cứu đã thực hiện thử nghiệm từng loại thực phẩm riêng biệt và cả dưới dạng hỗn hợp để xác định lợi ích kháng khuẩn của chúng. Kết quả được các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tỏi và mật ong đều có thể tiêu diệt vi khuẩn khi thử nghiệm.

Sử dụng kết hỗn hợp giữa tỏi ngâm mật ong có thể giúp làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh cũng như các triệu chứng nhiễm trùng bao gồm cả viêm phổi và một loại ngộ độc thực phẩm.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Khi cholesterol trong máu tăng quá cao, chất béo trong mạch máu bắt đầu tăng cao lên. Từ đó, dễ dẫn đến giảm lưu lượng tuần hoàn máu và dễ dẫn đến đột quỵ. Việc sử dụng tỏi ngâm mật ong sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu từ đó ngăn chặn đột quỵ tốt hơn.

Thành phần trong tỏi ngâm mật ong chứa rất nhiều chất oxi hóa, có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng đập tiểu cầu. Từ đó việc sử dụng thường xuyên hỗn hợp này sẽ góp phần làm giảm các bệnh lý liên quan đến tim mạch rất tốt.

Ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư

Việc chứa nhiều chất oxi hóa, tỏi ngâm mật ong trở thành thần dược khi có thể ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên và các bệnh có liên quan như ung thư thận, ung thư phổi. Hỗ trợ rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Tăng cường trí nhớ, tốt cho não bộ

Tỏi ngâm mật ong đều chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Những hóa chất lành mạnh này giúp cơ thể cân bằng hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa chống lại bệnh tật. Hơn nữa, hỗn hợp này cũng có thể bảo vệ não của bạn khỏi các bệnh thông thường liên quan đến não bộ và trí nhớ như sa sút trí tuệ và Alzheimer.

Các nghiên cứu đã lưu ý rằng chiết xuất tỏi già có chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa axit kyolic. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này có thể giúp bảo vệ não khỏi bị hư hại do quá trình lão hóa và bệnh tật có thể xuất hiện, để cũng như từ đó có thể giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung ở người.

Chữa bỏng hiệu quả

Nhờ tính năng sát trùng mà tỏi ngâm mật ong được xem là bài thuốc giúp chữa bỏng hiệu quả. Hỗn hợp có tác dụng khử trùng, giảm sưng, kháng viêm. Giúp làm tăng nhanh thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương ở nhiệt độ cao cũng như không để lại quá nhiều sẹo so với các cách điều trị thông thường.

Điều trị cảm cúm, tăng cường hệ miễn dịch

Trong hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có hàm lượng lớn chất allicin và có tính sát khuẩn rất mạnh, có tác dụng điều trị cảm cúm rất hiệu quả, giúp long đờm, giảm ho và nghẹt mũi rất tốt. Dùng tỏi ngâm mật ong giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch giúp bạn chống lại các loại bệnh cảm cúm thông thường.

3. Cách sử dụng tỏi ngâm mật ong

tỏi ngâm mật ong, tỏi ngâm, tìm hiểu tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Sử dụng tỏi ngâm mật ong

Thời điểm mà các thành phần dinh dưỡng trong mật ong và tỏi phát huy được tất cả các lợi ích mà nó mang lại là vào buổi sáng sớm, khi bạn vừa thức dậy.

Vào mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần uống trực tiếp 1 thìa tỏi ngâm mật ong trước khi ăn sáng khoảng 15 – 20 phút, nếu cảm thấy hơi khó uống thì bạn có thể hòa cùng với một cốc nước ấm để uống.

Ngoài ra, uống hỗn hợp tỏi mật ong khi bụng đói, chưa có gì sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất tốt hơn. Hoặc bạn cũng có thể dùng buổi tối, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ, lúc này, cơ thể đã tiêu hóa gần hết lượng thức ăn nên sẽ hấp thu chất dinh dưỡng từ mật ong dễ hơn.

Bài viết trên đây đã gợi ý cho bạn những tác dụng của hỗn hợp tỏi ngâm mật ong đối với sức khỏe con người. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn đê tăng cường sức khỏe. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu cách làm tỏi ngâm rượu để chữa bệnh tại đây. Chúc các bạn thành công.

Topcachlam

Đăng bởi: Nguyễn Hiếu

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก