Top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng bạn nhất định phải thử
Nếu bạn đang muốn thưởng thức món ăn đặc sản Hải Phòng thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!
Bạn không biết nên ăn gì khi đến Hải Phòng? Hãy cùng chúng mình tổng hợp top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng bạn nhất định phải thử nhé!
1. Bánh đúc Tàu
Bánh đúc Tàu là món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng. Bánh thơm ngon, được cắt thành các miếng vừa ăn, ăn kèm với nước mắm giấm đặc biệt cùng với một chút thịt và tôm tươi dai.
2. Bánh mì cay
Bánh mì cay là món ăn bình dân nhưng lại là đặc sản của Hải Phòng. Chiếc bánh mì chỉ nhở bằng 2 ngón tay được nướng giòn thơm, có nhân pate cay béo bên trong khiến nhiều du khách mê mẩn.
3. Bánh bèo
Bánh bèo Hải Phòng mang nét đặc trưng riêng, ngon không kém bánh bèo Huế. Bánh mềm không nhũn, bên trong có thịt heo băm nhuyễn, mộc nhĩ, hành lá,… thấm đều gia vị, ăn kèm với rau thơm và nước chấm đặc biệt.
4. Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Lẩu thơm ngon, hương vị ngọt thanh, đậm đà cùng với mảng riêu cua màu vàng béo ngậy, ăn kèm với nhiều loại rau như rau xà lách, rau ngổ, rau thơm, hoa chuối thái sợi,…
5. Bún cá cay
Bún cá cay Hải Phòng hấp dẫn du khách bởi nước dùng thơm ngon, ngọt thanh. Món ăn được trang trí vô cùng bắt mắt với màu xanh của rau xanh, màu vàng giòn tan của cá rán, chả cá hoặc chả tôm cùng với màu đỏ của ớt và cà chua.
Có thể nói món ăn không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng mà còn khiến thực khách mãn nhãn.
6. Nem cua bể Hải Phòng
Nem cua bể Hải Phòng là món đặc sản ngon tuyệt với cua được lựa chọn kỹ lưỡng, ngoài ra còn có nhiều nguyên liệu khác như nấm hương, thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành lá, giá đỗ,… được ướp gia vị và trộn đều.
Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cắt nem ra làm ăn kèm với rau sống, bún và nước chấm đặc trưng.
7. Giá bể xào
Giá bể là loài nhuyễn thể sống vùi dưới lớp cát biển, có chân như giá đỗ. Giá bể có thể làm được nhiều món nhưng giá bể xào là ngon nhất. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của giá và chua ngọt của nước sốt.
8. Sủi dìn
Sủi dìn là món ăn khá quen thuộc ở Hải Phòng nhưng có cái tên khá lạ. Bánh có lớp vỏ dai và dẻo, nhân bùi bùi, có vị ngọt thanh của nước đường cùng với mùi thơm của gừng, giòn béo của đậu phộng, dừa nạo.
9. Chè giun
Chè giun còn có tên gọi khác là chè bánh lọt, là món chè rất ngon bạn nên thưởng thức khi đến Hải Phòng. Loại chè có bột thơm mùi lá dứa hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, nước đường ngọt thanh, ngoài ra chè còn có sương sa hạt lựu và dừa nạo.
10. Bánh đa cua
Bánh đa cua là món ăn đặc sản ở Hải Phòng, được chế biến từ nhiều nguyên liệu. Sợi bánh đa dai dai ăn cùng với rau muống được chần chín tái, chả cá, chả lá lốt, gạch cua chưng và thêm một chút hành phi thơm lừng, đặc biệt nước dùng ngọt thanh, đậm đà.
Như vậy chúng mình đã điểm qua top 10 món ăn đặc sản Hải Phòng bạn nhất định phải thử. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thêm nhiều món ăn ngon để thưởng thức khi đến Hải Phòng nhé!
Nhớ mang khẩu trang các loại chất lượng tại chúng mình để phòng dịch khi đi thưởng thức đặc sản tại Hải Phòng:
Đăng bởi: †ö Kåï
