15 món ăn ngon ở Bạc Liêu: Những đặc sản nổi tiếng Bạc Liêu

Món ăn ngon ở Bạc Liêu thì không ít nhưng để được gọi là đặc sản trứ danh Bạc Liêu thì các bạn sẽ cần xem danh sách các món ăn đặc sản nổi tiếng Bạc Liêu dưới đây. Chắc là các bạn phải dành mấy ngày mới ăn được hết toàn bộ món ngon Bạc Liêu này mất, nhớ giữ bụng trước khi đi ăn nha các bạn!

15 món ăn ngon đặc sản Bạc Liêu không thể bỏ qua

1. Bún xào nem nướng Bạc Liêu

Bún xào nem nướng Bạc Liêu

Món bún xào nem nướng Bạc Liêu nổi tiếng khắp vùng vừa thơm vừa ngon mà ăn cũng no nữa. Sợi bún trắng ăn kèm nem nướng chấm nước tương vừa vặn, một suất 30.000đ đầy đặn nên các bạn tới đây ăn sẽ không lo bị đói đâu. Nếu có dịp tới Bạc Liêu du lịch, các bạn đừng quên thưởng thức món ăn ngon rẻ ở Bạc Liêu này nhé!

2. Hủ tiếu mì khô Bạc Liêu

Hủ Tiếu Mì Khô Bạc Liêu

Hủ tiếu mì khô là một loại ẩm thực nổi tiếng Bạc Liêu mà ai ăn cũng nhung nhớ sau khi đi du lịch về. Món ăn này không có nước nhưng vẫn thơm ngon không kém với các loại hủ tiếu nước khác, mọi người thử là sẽ nghiền luôn đó nha!

3. Hủ tiếu bò kho Bạc Liêu

Hủ Tiếu Bò Kho Bạc Liêu

Thêm một món ăn truyền thống Bạc Liêu nữa là hủ tiếu bò kho dành cho các bạn có sở thích ăn cay, nếu các bạn không ăn được cay thì nhớ bảo chủ quán không cho ớt vào nhé. Một bát hủ tiếu bò kho khá là to, các bạn nên uống hết nước dùng để cảm nhận được hết vị ngon khó tả của món ăn này.

4. Lẩu Mắm Bạc Liêu

Lẩu mắm Bạc Liêu

Lẩu mắm Bạc Liêu nghe có vẻ là mặn nhưng thực tế lại rất vừa vặn, các bạn nên ăn món này vào buổi tối hoặc những hôm mát trời vì trời nóng ăn sẽ không ngon bằng đâu. Thực tế gọi là lẩu mắm vì một trong thành phần chính của nồi lẩu này chính là mắm cá sặc – một loại thức ăn ngon của vùng Bạc Liêu.

5. Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu

Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu

Bánh tằm ngan dừa thuộc loại đặc sản nổi tiếng nhất Bạc Liêu mà người dân ở đây thường hay làm để ăn hay đãi khách. Cái tên nghe tưởng như món này sẽ được làm từ quả dừa nhưng mà thực tế nó được làm từ bột gạo se sợi cộng với các loại gia vị khác để ăn, món này nổi danh ở thị trấn Ngan Dừa nên có tên gọi như vậy.

6. Bún bò cay Bạc Liêu

Bún bò cay Bạc Liêu

Nếu các bạn đang thắc mắc tới du lịch Bạc Liêu ăn món gì ngon nhất thì bún bò cay chính là câu trả lời cho bạn. Những bạn có thể ăn được cay thì đảm bảo ăn một lần lại muốn ăn lần hai, lần ba v.v bởi sự thơm ngon từ nước dùng, nhìn thôi là cũng đã thèm rồi.

7. Bún nước lèo Bạc Liêu

Bún nước lèo Bạc Liêu

Bún nước lèo Bạc Liêu là món ăn trông khá thanh đạm đơn giản nhưng thực tế các bạn phải ăn thử mới cảm nhận hết được cái ngon của nó. Một tô bún nước lèo đủ làm các bạn có thể no bụng nhưng vẫn đói con mắt bởi vị ngon ngọt từ nước cốt dừa, mùi thơm của cá, tôm và các loại rau ăn kèm.

8. Ba Khía Bạc Liêu

Ba Khía muối Bạc Liêu

Những con ba khía nhìn như con cua là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Người ta thường chế biến ba khía thành các món ăn ngon như ba khía muối, mắm ba khía, gỏi ba khía, ba khía trộn. Có thể nói món ăn từ ba khía là đặc sản độc đáo ở Bạc Liêu mà du khách khắp nơi thường xuyên tìm tới  ăn mỗi lần đi du lịch.

9. Bánh xèo Bạc Liêu

Bánh xèo Bạc Liêu

Bánh xèo thì ở đâu cũng có và mỗi nơi lại mang nét riêng biệt về gia vị ăn cũng như nguyên liệu để chế biến. Bánh xèo là một món ăn vặt hấp dẫn ở Bạc Liêu mà nhiều bạn trẻ rất thích, với nguyên liệu bao gồm sợi củ sắn, hành, tôm và đậu xanh thì bánh xèo ở Bạc Liêu vừa thơm vừa giòn ăn vào không thấy chán.

10. Món từ cua, ốc Bạc Liêu

Món ngon Bạc Liêu: ốc len xào dừa

Vì là vùng đất giáp với biển nên cua, ốc của Bạc Liêu rất phong phú. Người dân nơi dây đã biết tận dụng món quà từ biển cả để chế biến thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất Bạc Liêu như cua rang me, ốc xào, ốc trộn, gỏi ốc…làm thực khách xao xuyến.

11. Xá Bấu Bạc Liêu

Món Xá Bấu Bạc Liêu

Xá Bấu hay còn gọi là món củ cải muối – món ăn dân dã thường ngày ở Bạc Liêu thu hút khách du lịch. Củ cải sợi sau khi phơi khô dưới nắng được người Bạc Liêu làm muối rồi ăn kèm với đậu hoặc cháo. Mọi người thử rồi sẽ biết món này hấp dẫn như thế nào.

12. Bồn Bồn Bạc Liêu

Món ngon từ Bồn Bồn Bạc Liêu

Bồn Bồn nhìn qua trông khá giống với củ xả nhưng lại mềm và chua rất đặc trưng của cây sống trong vùng ngập nước. Có nhiều món ăn từ Bồn Bồn như Bồn Bồn xào tép, dưa Bồn Bồn, Bồn Bồn xào thịt và dưa bồn bồn hay được chọn làm món quà đem về của du khách tới Bạc Liêu.

13. Nhãn Bạc Liêu

Nhãn ngon Bạc Liêu

Ở miền Bắc nhãn nổi tiếng ở Hưng Yên với vị ngọt lịm, cùi dầy thì ở miền Nam nhãn Bạc Liêu cũng thơm ngọt, quả to ăn vào không biết chán. Nếu các bạn có cơ hội đi du lịch Bạc Liêu vào mùa nhãn chín thì đừng quên ghé qua xã Hiệp Thành để mua đồ ăn ngon Bạc Liêu này về cho bạn bè, gia đình cùng thưởng thức.

14. Bánh củ cải Bạc Liêu

Bánh củ cải Bạc Liêu

Bánh củ cải là đặc sản dân dã ở Bạc Liêu có vị ngọt pha chút hăng ăn vào rất lạ miệng. Khi nhà có khách từ phương xa tới, các gia đình ở Bạc Liêu thường làm đãi khách món này như một loại ẩm thực truyền thống độc đáo.

15. Đuông Chà Là Bạc Liêu

Đuông chà là Bạc Liêu

Ai mà sợ những con vật như sâu bọ thì chắc có lẽ nhìn món này không dám ăn vì nó trông khá là ghê. Những con sâu từ thân cây to tròn béo ngậy được người dân bắt chế biến thành các món nướng, tắm mắm, chiên bơ rất là ngon.

Đăng bởi: Vũ Lê Minh