Các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo hiện nay

• Các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo
• Ý tưởng từ trang trại đến bàn ăn
• Kinh doanh chuỗi nhà hàng quầy đồ ăn nhanh
• Ý tưởng kinh doanh quán ăn di động
• Ý tưởng tiệm bánh ngọt
• Dùng bữa trong bóng tối
• Khổng lồ hóa món ăn
• Kinh doanh nhà hàng nhượng quyền thương hiệu
• Cách tạo dựng mối quan hệ trong kinh doanh

Nếu bạn quyết định kinh doanh nhà hàng thì bạn cần xác định được “cuộc chiến” khốc liệt không chỉ nằm trong căn bếp mà còn là công cuộc nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Để trở thành “ngôi sao sáng” trong hàng ngàn nhà kinh doanh là điều không hề đơn giản. Nhưng với các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo dưới đây, bạn sẽ tìm được cho mình bài toán chinh phục khách hàng dễ dàng hơn.

Các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo

Ý tưởng từ trang trại đến bàn ăn

Ý tưởng kinh doanh nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn là một ý tưởng khá thú vị mà bạn nên thử. Đây là mô hình sử dụng nguồn thực phẩm được lấy trực tiếp từ các trang trại, thay vì phải nhập từ các nhà cung cấp. Ưu điểm lớn nhất của ý tưởng này là khách hàng có thể cảm nhận thực phẩm tại nhà hàng luôn tươi ngon và đảm bảo được chất lượng.

Ý tưởng kinh doanh nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn là một ý tưởng khá thú vị

Nhờ vậy mà khách hàng sẽ tin tưởng và quay trở lại nhà hàng của bạn trong những lần dùng bữa tiếp theo. Không chỉ dừng lại ở đó, khi áp dụng mô hình từ trang trại đến bàn ăn bạn còn có thể hỗ trợ những người nông dân, giúp họ tiêu thụ nông sản thuận tiện và nhanh chóng.

Kinh doanh chuỗi nhà hàng quầy đồ ăn nhanh

Một trong các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ đó là mở quầy đồ ăn nhanh. Đây là một ý tưởng kinh doanh nhà hàng khá đơn giản, không cần bỏ ra quá nhiều vốn, bởi quy mô quầy ăn không cần quá lớn. Bên cạnh đó, menu đồ ăn cũng rất đơn giản, nhiều món thậm chí đã được chế biến sẵn nên không cần đầu bếp và không tốn quá nhiều công sức cho việc nấu nướng.

Ngoài ra, bạn có thể tiết kiệm được tối đa nguồn nhân lực, bởi sau khi gọi món khách hàng có thể tự phục vụ.

Ý tưởng kinh doanh quán ăn di động

Xu hướng hiện nay kinh doanh quán ăn di động đang là một mô hình kinh doanh mới. Nếu bạn có ít vốn, không muốn chi trả quá nhiều tiền cho thuê mặt bằng, thiết bị nhà bếp… bạn chỉ cần một chiếc xe nhỏ với một số đồ dùng cần thiết và thực phẩm khi đó bạn đã có một quán ăn nhỏ vỉa hè.

Giảm chi phí bạn đầu, giá cả cạnh tranh và nguy cơ thất bại thì quán ăn di động đó là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời. Bạn nên thiết kế cho mình một menu riêng, những món ăn chế ngon và lạ miếng tạo nên sự mới mẻ, khác lạ cho quán của mình để thu hút nhiều khách hàng hơn.

Ý tưởng tiệm bánh ngọt

Nếu là một tín đồ của bánh ngọt thì đây chính là ý tưởng không tồi. Bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra các loại bánh “độc nhất vô nhị”. Điều này sẽ giúp bạn tạo được dấu ấn với khách hàng, từ đó làm cho họ nhớ đến bạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian, cũng như gần địa điểm của bạn để mua bánh, do đó để sản phẩm đến với tay nhiều khách hàng hơn thì bạn hãy thiết kế website bán hàng để khách hàng có thể mua hàng online.

Dùng bữa trong bóng tối

Dùng bữa trong bóng tối, tại sao không? Đây là một trong các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo nghe có vẻ lạ nhưng khá phổ biến trên thế giới. Việc thưởng thức đồ ăn trong bóng tối sẽ làm cho các giác quan, đặc biệt là khứu giác và vị giác hoạt động mạnh hơn. Điều này sẽ làm cho thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Đây sẽ là một trải nghiệm khá thú vị cho khách hàng.

Dùng bữa trong bóng tối là một trong các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo

Khổng lồ hóa món ăn

Bạn có biết nhiều nhà hàng tại Mỹ đã áp dụng ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo này để đưa ra các thử thách cho khách hàng với những khẩu phần siêu to gấp 3, 5, thậm chí là 10 lần so với bình thường. Việc này sẽ giúp cho khách hàng muốn thử thách bản thân. Khi thử sức mình với những khẩu phần lớn này khách hàng sẽ có được một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.

Kinh doanh nhà hàng nhượng quyền thương hiệu

Ý tưởng đầu tư vào một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu là cách đơn giản để thành công khi kinh doanh lĩnh vực này. Với ý tưởng kinh doanh nhà hàng này, bạn sẽ không cần phải lo lắng về khách hàng, chiến lược kinh doanh hay Marketing, vấn đề về sản phẩm, thương hiệu, thiết kế có sẵn… Việc bạn cần làm là tìm một địa điểm tốt và có số vốn khởi nghiệp cơ bản.

Cho dù bạn không có nhiều vốn ban đầu nhưng bạn sẽ dễ dàng vay được một khoản đầu tư cho loại hình nhà hàng nếu thương hiệu mà bạn định xin nhượng quyền là một thương hiệu có uy tín và thành công. Đây được xem là một trong các ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo và ít rủi ro.

Ý tưởng đầu tư vào một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu là cách đơn giản để thành công

Cách tạo dựng mối quan hệ trong kinh doanh

Trong xu hướng hội nhập quốc tế hiện nay, việc thiết lập và xây dựng các mối quan hệ trong kinh doanh là một trong những chiến lược kinh doanh hiệu quả, một yếu tố quan trọng giúp chủ kinh doanh có thể tồn tại. Nếu là một thủ lĩnh, bạn cần phải có tầm nhìn chiến lược trong việc xây dựng và phát triển các mối quan hệ rộng và khả năng giao tiếp tốt khi tìm kiếm, duy trì, phát triển các mối quan hệ.

Trong bài viết trên, UNICA đã chia sẻ cho các bạn các những kiến thức kinh doanh, ý tưởng kinh doanh nhà hàng độc đáo và cách tạo dựng mối quan hệ trong kinh doanh, học kinh doanh là cả một quá trình đầy thử thách, vì vậy bạn hãy chuẩn bị cho mình thật kỹ lưỡng trước khi bắt tay vào “cuộc chiến” này nhé.

Đăng bởi: Hảo Hà