Cách nấu cháo bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé
Cháo bí đỏ là món ăn dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày đặc biệt là với trẻ nhỏ. Trong bí đỏ chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự tố thành của Protein và Axit hạch sẽ giúp khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ và có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể.
Vì vậy hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các mẹ những cách nấu cháo bí đỏ một cách đơn giản và nhanh nhất cho các bé yêu nhé.
Cháo bí đỏ thơm ngon, nhiều dưỡng chất
Cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon nguyên chất
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bí đỏ: 200gam
- Bột gạo hoặc gạo: 500gam
- 1 Củ hành tím
- Hành lá: 10 gam
- Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn.
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Vo gạo sạch với nước, sau đó ngâm trước 20 phút để khi ninh cháo sẽ nhanh hơn, đối với bột gạo chỉ cần cho chút nước trộn đều là được.
Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng băm nhỏ hoặc có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
Gạo được vo và ngâm trong bát
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Ninh cháo bằng nồi cơm điện hoặc nồi áp suất, khi sôi dc khoảng 15 phút hạ lửa nhỏ đập củ hành tím linh tiếp cho chút tiêu, muối, bột ngọt, dầu ăn, nêm nếm gia vị rồi bắc ra, cho hành tươi thái sẵn đảo đều.
Cháo bí đỏ rất thơm ngon
Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm
Ngoài cách nấu cháo bí đỏ thông thường các mẹ có thể nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bé yêu, trong thịt chứa rất giàu chất đạm, do đó nó là một nguồn thực phẩm giúp xây dựng cơ thể, tạo cho cơ thể được rắn chắc. Ameovat sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo thịt bằm ngon và dinh dưỡng cho bé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo 200gam
- Bí đỏ 150gam
- Thịt bằm 100gam
- Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối iốt
Cách tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gạo: Các mẹ vo không cần vo quá kỹ đễ giữ lại được nhiều tinh chất trong gạo.
Bí đỏ: rửa thật sạch, băm nhỏ hoặc có thể xay tùy theo giai đoạn ăn dặm của những bé tập ăn thức ăn, có thể ninh bí đỏ cùng cháo.
Thịt: có thể xay tại nhà hoặc tại siêu thị xay sẵn, mẹ nào có thời gian có thể băm là tốt nhất. Sau đó xào qua cho một chút dầu ăn, mắm và muối để thịt ngấm gia vị.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu ra khay và sơ chế
Bước 2: Nấu cháo
Các mẹ ninh cháo tính từ lúc sôi khoảng 20 phút thì cho cùng thịt và bí đỏ đã được chuẩn bị sẵn, ninh thêm 10-15 phút. Chú ý ninh nhỏ lửa. Sau khi ninh cháo xong nêm nếm gia vị, theo sở thích của bé rồi đợi sôi hẳn tắt bếp lấy ra bát.
Các mẹ chú ý lên cho bé ăn ngay khi cháo còn nóng vừa, dể kích thích khẩu vị và tránh cháo nguội khi bé ăn sẽ không còn cảm giác ngon miệng.
Cháo bí đỏ thịt bằm được múc ra bát trông thật hấp dẫn
Trên đây là cách nấu cháo bí đỏ và cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bé ăn dặm. Các mẹ hãy tự tay nấu cho các bé nhà mình những món cháo đầy dinh dưỡng này để giúp bé phát triển tốt nhất. Kênh cẩm nang đời sống gia đình chúng mình chúc các mẹ nấu thành công và có những bữa cháo thật ngon và thưởng thức thật vui vẻ.
Đăng bởi: Tiên Tạ
