Tình cờ đi ngang qua khu Quận 2 thì phát hiện một quán nướng mà có món ăn hiếm thấy ngoài đường phố đó là món Tôm hùm đất hay còn gọi là crawfish. Món này hay thấy trong quán nhà hàng nhưng có ngoài đường phố nên giá cũng cực kì bình dân luôn á.

Tôm hùm đất hay còn được gọi với cái tên Crawfish, đây là một loài tôm hùm nước ngọt có kích thước khá nhỏ. Nguyên chiếc xe được trưng bày cả mâm tôm đầy ắp trông siêu hấp dẫn.

chất lượng nhà hàng mà giá cực bình dân tôm hùm đất sốt cay mới xuất hiện ở đường phố

Nghe chị chủ bảo chị nhập khẩu chính ngạch nên bảo đảm hàng chất lượng có xuất xứ rõ rang. Những con crawfish đỏ au, tươi ngọt, đầu nhiều gạch bùi béo mấy bạn mê hải sản như mình nhìn mà chỉ muốn ăn ngay luôn á.

Ở đây crawfish được bán theo từng lạng nên bạn muốn ăn bao nhiêu thì gọi chứ không có cố định bắt buộc phải mua theo phần nửa kg đâu nha, nên mấy bạn trẻ muốn thử món mới mà ngại giá cao cũng không phải lăn tăn đâu nè.

Giá 1 lạng crawfish chỉ có 35k. Mình chọn ăn bao nhiêu lạng thì quán sẽ đem chế biến xào cùng sốt Cajun đặc trưng, nhớ chọn thêm bắp mỹ, xúc xích ăn cùng cho đúng điệu nha. Mỗi phần sẽ gồm thêm bánh mì để chấm cùng sốt bao no luôn á.

Phần sốt Cajun thơm cực kì, thơm phức mùi tỏi bơ, có thêm xíu vị cay, béo của nước luộc kết hợp cùng độ ngọt, dày và chắc từ thân thịt tôm hùm đất, vị béo của gạch tôm hòa quyện tạo nên mùi vị thơm ngon.

Tôm hùm đất dù con nhỏ nhưng phần đầu có gạch nha, ăn béo lắm, thịt tôm dù đông lạnh nhưng vẫn chắc ngọt ăn cuốn lắm, thịt tôm này siêu nhiều đạm, vỏ mềm ăn cũng rất vui miệng nữa. Món này ăn hoài hoài không ngừng được luôn á. Phần bắp hay xúc xích cũng thấm quyện vào sốt nên ăn cũng ngon lắm luôn.

Ngoài ra quán còn có những món nướng như thịt nướng cơm lam, thịt xiên nướng thái, bắp nướng cũng khá đa dạng cho một buổi họp mặt bạn bè nha. Không gian thì ngay đường Song Hành nên rộng rãi thoáng mát, buổi tối lên đèn chill chill ngắm phố phường cũng rất là ổn áp luôn.