Mì xào tôm hùm kiểu Ý

Nguyên Liệu

1. 1 con tôm hùm nhỏ đã hấp chính hoặc tôm xú
2. 1 vòng lóng tay mì Ý (hôm nào sẽ cân cho chính xác)
3. Muối, tiêu, tỏi tươi, bột nên gà (nếu thích), dầu olive

Các bước

1. Bắt nước bỏ chút muối (hơi mặn) đun sôi để luộc mì.
   
2. Trong khi chờ nước sôi và luộc mì. chặt tôm từng miếng nhỏ (lột vỏ tóm xú), bầm tỏi. Bắt chảo nóng, phi tỏi cho thơm rồi cho tôm vào, nêm vừa ăn. Mì vừa chính tới, vớt ra cho thẳng vào chảo trộn đều bỏ ra dĩa (đĩa). Rắc tiêu lên trên. Có thể bỏ thêm lá Parsley cho đẹp nhé!
   

Đăng bởi: Hương Đặng