Aí chà cao thủ Tôm Hùm Alaska hôm nay xuất chiêu đem đi hấp nước dừa, công thức này Ad đã nghiêm cứu làm và ăn thấy ngon nên viết liền ra cho cả nhà tham khảo. Dễ mà lại ngon!

ẩm thực, món ngon, tôm hùm alaska hấp nước dừa dễ mà lại ngon!

NGUYÊN LIỆU:
1 con tôm hùm
1 trái dừa tươi
1 gói nước cốt dừa
1 vài cọng ngò rí
1 bó cần tây
1 củ hành tím
Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

CÁCH LÀM:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt bỏ phần râu tôm, rửa sạch, để trên rổ cho ráo nước.
Bỏ vỏ hành tím, đập dập rồi băm nhỏ.
Nhặt bỏ lá úa vàng của ngò rí, cần tây, rửa sạch với nước muối pha loãng.

Bước 2: Hấp tôm
Bắc nồi lên bếp cùng 1 muỗng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm.
Cho nước dừa tươi và bột cốt dừa vào cùng (theo tỷ lệ 4:1), đun sôi, nêm thêm ít muối và hạt nêm.
Cho tôm vào nồi tiến hành hấp cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ, tắt bếp.

Buớc 3: Hoàn thành
Trình bày món tôm hùm hấp lên đĩa, trang trí thêm ngò rí, cần tây và thưởng thức.