Cách nấu cháo tôm hùm cho bé cùng với đậu xanh
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo tôm hùm đậu xanh
Các bước thực hiện nấu cháo tôm hùm đậu xanh
Cách nấu cháo tôm hùm cho bé với bí đỏ
Các bước thực hiện nấu cháo tôm hùm bí đỏ

Nếu Khách yêu đang tìm công thức nấu cháo tôm hùm cho bé yêu, đừng bỏ qua bài viết hôm nay của ĐẢO nhé! Món cháo tôm hùm thơm ngon kết hợp các loại rau củ cực kỳ tốt cho cả nhà.

ẩm thực, món ngon, hướng dẫn cách nấu cháo tôm hùm cho bé thơm ngon bổ dưỡng

Cháo tôm hùm bí đỏ, đậu xanh rất tốt cho trẻ nhỏ

Tôm hùm trong giới ẩm thực được mệnh danh là “ông vua” của các loài tôm với giá trị dinh dưỡng cao, thịt chắc ngọt. Bạn có thể chế biến loại hải sản này thành rất nhiều món ngon hấp dẫn, trong đó có món cháo tôm hùm cho bé thơm mịn. Đây là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cả người lớn và trẻ nhỏ, ngon miệng mà lại không quá cầu kỳ trong cách chế biến. Cháo sánh mềm thơm ngon, kết hợp thịt tôm tươi ngọt sẽ khiến bé hào hứng hơn khi ăn.

Bên cạnh đó, tôm hùm rất giàu Canxi, Vitamin, Omega 3 (một tiền thân rất quan trọng của DHA),… giúp trẻ phát triển tốt hơn. DHA cũng hỗ trợ phát triển trí não, tốt cho hệ tim mạch, giúp trẻ thông minh hơn, cho xương răng thêm chắc khỏe,… Kết hợp thịt tôm với các loại rau củ, món cháo tôm hùm chắc chắn sẽ là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ và các thành viên gia đình bạn.

Cháo nấu với tôm hùm tuy chế biến không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách thì cháo có thể bị tanh, ảnh hưởng vị ngon món ăn. Khách yêu hãy tham khảo ngay hai công thức nấu cháo tôm hùm chuẩn nhà hàng mà ĐẢO giới thiệu sau đây nhé. Cách làm đơn giản, cháo giữ được trọn vẹn dinh dưỡng và gia tăng hương vị của tôm chắc chắn khiến bé ăn ngon miệng hơn.

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé cùng với đậu xanh

Đậu xanh theo đông y có tính mát, vị ngọt, có thể thanh nhiệt, giải độc cơ thể, điều hòa phủ tạng,… Món cháo tôm hùm đậu xanh vừa nhiều chất dinh dưỡng, vừa giúp thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể cả người lớn và trẻ nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Đậu xanh Khách yêu ngâm nước để nhanh chín hơn khi nấu

100g thịt tôm hùm.

100g gạo tẻ.

50g đậu xanh.

Hành tím, hành lá thái nhỏ.

Một ít rượu mạnh.

Các loại gia vị như muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, tương,…

Các bước thực hiện nấu cháo tôm hùm đậu xanh

Bước 1: Khách yêu lấy đậu xanh loại bỏ vỏ, ngâm khoảng 4 tiếng trong nước sạch cho nở. Bước này nhằm giúp đậu khi nấu sẽ nhanh chín và ngon hơn.
Bước 2: Bạn tiến hành vo sạch gạo rồi bắc lên bếp nấu nhừ thành cháo. Tùy sở thích, bạn có thể cho lượng nước phù hợp để cháo đạt độ sánh như ý. Khi hạt gạo đã nở bung, chín nhừ thì Khách yêu đổ đậu xanh đã ngâm mềm vào nấu cùng cho đến khi đậu chín mềm.
Bước 3: Trong lúc chờ cháo đậu xanh chín, Khách yêu sơ chế sạch tôm hùm. Bạn nhớ dùng bàn chải cọ rửa sạch vỏ tôm hùm rồi rửa lại với nước sạch. Tiếp đến, bạn phi thơm hành tím, hành lá rồi cho tôm hùm vào xào cho thịt săn lại. Khách nêm nếm cho vừa ăn rồi đảo đều cho tôm ngấm gia vị và tắt bếp.
Bước 4: Bạn cho cháo ra chén, xếp tôm hùm lên trên là có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể cho tôm vào nấu cùng với cháo tùy thích.

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ TÔM HÙM HÔM NAY TẠI ĐẢO

Cách nấu cháo tôm hùm cho bé với bí đỏ

Cháo tôm hùm có thể nấu với bí đỏ cũng vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon. Cháo tôm hùm nấu với bí đỏ có màu vàng bắt mắt, vị thơm ngọt, chế biến siêu nhanh chóng và đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo tôm hùm bí đỏ

400g thịt tôm hùm.

400g sườn heo.

Gạo tẻ (150g).

Bí đỏ (150g), đậu xanh (50g).

Hành tím phi (50g).

Các loại gia vị như đường, muối, tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện nấu cháo tôm hùm bí đỏ

Món cháo tôm hùm bí đỏ cực ngon và có màu sắc bắt mắt

Bước 1: Khách yêu sơ chế các loại nguyên liệu.

Tôm hùm bạn cọ rửa sạch, cắt thịt tôm thành từng miếng vừa ăn. Sườn heo bạn cũng chà xát với ít muối rồi rửa sạch. Gạo tẻ và đậu xanh bạn vo với nước cho sạch. Bí đỏ Khách yêu gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Khách bắc bếp nấu nhừ cháo.

Khách yêu cho khoảng 2,5 lít nước lọc vào nồi cùng sườn heo và đun sôi. Bạn nhớ hớt bọt bỏ đi để cháo tôm hùm cho bé sẽ ngon hơn nhé. Sau đó, Khách yêu cho tiếp gạo, đậu xanh, bí đỏ vào cùng.

Bạn nấu cháo với lửa vừa đến khi mọi nguyên liệu chín nhừ. Khách yêu nhớ thường xuyên khuấy đều để nồi cháo không bị dính khét dưới đáy nhé.

Bước 3: Khách yêu xào tôm hùm.

Bạn phi thơm hành tím rồi cho thịt tôm hùm cắt nhỏ vào xào cho săn. Tiếp đó, bạn nêm nếm vừa ăn với bé, xào tiếp tầm 2 phút là có thể tắt bếp. Khách yêu cho phần tôm hùm này vào nấu cùng cháo, nêm nếm vừa miệng là có thể múc cho bé thưởng thức.

Lưu ý, tùy vào độ tuổi và sở thích của bé, bạn có thể lọc thịt tôm, xay nhuyễn hoặc xé nhỏ để bé dễ ăn nhé.

Khách yêu nên chọn tôm hùm tươi sống để món ăn đảm bảo chất lượng

Ở trên, ĐẢO HẢI SẢN đã bật mí hai công thức nấu cháo tôm hùm cho bé đơn giản, dễ thực hiện. Các món cháo này đều bổ dưỡng, thơm ngon, tốt cho sự phát triển của bé. Khách yêu cũng đừng quên chọn mua những nguyên liệu tươi, tôm hùm chất lượng để đảm bảo món cháo bổ dưỡng, ngon miệng.