Lợi ích dinh dưỡng của món Salad tôm hùm
Cách làm món Salad tôm hùm hấp dẫn cho cả gia đình
Nguyên liệu cần có cho món Salad tôm hùm
Các bước chế biến Salad tôm hùm thơm ngon, chuẩn vị
Mẹo khi lựa tôm hùm để món ăn tươi ngon hơn
Chỉ chọn mua tôm hùm còn sống
Màu sắc vỏ càng tươi sáng, tôm hùm sẽ càng chắc thịt
Nhìn vào phần khớp nối giữa đầu tôm và thân tôm
Lựa chọn tôm hùm không bị chảy nhớt hay có mùi hôi tanh
Nên chọn mua tôm hùm ở những địa chỉ uy tín
Kết luận

Món Salad tôm hùm trộn cùng trái cây, rau củ xanh tươi cho gia đình bạn 1 bữa ăn đầy màu sắc đẹp mắt mà lại còn chất lượng vì đủ giá trị dinh dưỡng.

ẩm thực, món ngon, cách chế biến món salad tôm hùm trái cây cho cả gia đình thưởng thức

Món Salad tôm hùm vị thanh nhẹ, đầy màu sắc bắt mắt

Bạn là 1 người sành ăn hải sản, và bạn đã quá nhàm chán với những cách thưởng thức tôm hùm thông thường như: Tôm luộc, tôm nướng, tôm hấp bia, hấp sả,… Vậy thì, bạn hãy thử ngay với công thức làm Salad tôm hùm trái cây sau đây. Chắc chắn nó sẽ là gợi ý lý tưởng giúp bạn có bữa ăn nhẹ nhàng, dễ chịu hơn trong những ngày cần sự thanh đạm, đơn giản.

Lợi ích dinh dưỡng của món Salad tôm hùm

Salad tôm hùm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cách chế biến đơn giản, nhanh chóng

Món Salad tôm hùm kết hợp cùng trái cây nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại rất hài hoà cả về hương vị lẫn thanh sắc. Bạn đã thử chưa? Trái cây tươi ngọt, thịt tôm chắc chắn, đậm đà, rau củ xanh mát hoà quyện vào nhau với nước sốt chua dịu nhẹ nhàng mà lôi cuốn khó cưỡng.

Chưa kể, món ăn cũng rất giàu dinh dưỡng vì có nhiều thành phần có lợi tốt cho sức khỏe người dùng. Chẳng hạn như:

Các loại rau được dùng đa dạng chứa nhiều chất xơ đem đến tác dụng làm giảm nồng độ Cholesterol hiệu quả. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, rau củ cũng là yếu tố giúp bạn ngăn ngừa và điều trị các tình trạng bệnh táo bón và đường ruột vô cùng tốt.
Trong khi đó, những thành phần có trong trái cây lại sở hữu rất nhiều chất chống Oxy hoá. Điều này cực kỳ có lợi cho phụ nữ trong việc làm đẹp da, giữ dáng cân đối, hạn chế tình trạng lão hoá hữu hiệu.
Cuối cùng, nhân vật chính là tôm hùm, loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Tôm hùm cung cấp chất đạm Protein, chất béo tốt Omega 3, Axit béo có tác dụng nâng cao sức khoẻ, phòng ngừa những bệnh liên quan đến tim mạch.
Đối với những ai có ý định giảm cân, hãy thêm món Salad tôm hùm này vào thực đơn hàng ngày nhé! Bởi, nó có tác dụng hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả nếu bạn bổ sung nhiều rau quả hơn một chút. Bởi, chất xơ trong rau củ quả sẽ khiến cơ thể bạn nhanh chóng cảm thấy no, giảm thiểu đáng kể cơn đói.
Đặc biệt, tôm hùm còn đóng góp 1 phần tác dụng giúp xương chắc khỏe, vì vậy, bạn hãy nên thường xuyên ăn món này nhé!

Cách làm món Salad tôm hùm hấp dẫn cho cả gia đình

Làm Salad tôm hùm cùng với nhiều nguyên liệu tươi xanh

Nguyên liệu cần có cho món Salad tôm hùm

Để làm món Salad rau củ quả với tôm hùm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

1 con tôm hùm khoảng 1kg.
Các loại trái cây càng đa dạng càng tốt như: 1 trái táo, nửa trái xoài chín, 100g dâu tây, 1 góc tư trái thơm, trái Kiwi.
Rau xanh như xà lách, rau diếp xanh hoặc cải mầm, dưa chuột,…
150g sốt Mayonnaise.
Các gia vị nêm nếm khác như: Muối, mắm, tiêu, đường,…

Các bước chế biến Salad tôm hùm thơm ngon, chuẩn vị

Thành phẩm món Salad tôm hùm tươi ngon, bắt mắt

Dưới đây là hướng dẫn các bước chế biến món Salad tôm hùm kết hợp trái cây, rau củ chuẩn vị, thơm ngon, đẹp mắt, mời bạn tham khảo ngay nhé!

Bước 1: Bước đầu tiên, sau khi mua tôm hùm về, bạn hãy cho tôm hùm vào nước đá để thay đổi môi trường sống của tôm đột ngột. Lúc này, tôm sẽ ngất xỉu đi và không còn kháng cự khi bạn thực hiện sơ chế nữa.
Bước 2: Tiếp theo, bạn rửa sạch tôm hùm, rồi tách phần đầu và thân tôm ra để riêng. Sau đó, bạn luộc đầu tôm trong nước sôi khoảng chừng 10 phút và luộc thân tôm trong khoảng 30 phút nữa. Sau khi tôm chính, bạn vớt ra và ngâm vào nước đá liền để thịt tôm giữ được vị tươi ngọt.
Bước 3: Các loại trái cây, bạn đem đi ngâm với nước muối loãng rồi đem đi rửa lại nhiều lần dưới vòi nước mạnh. Đối với trái thơm, bạn gọt vỏ và cắt bỏ phần ruột, chỉ lấy phần thịt thơm. Tiếp đó, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn và trộn đều tất cả những loại trái cây này với nước sốt Mayonnaise.
Bước 4: Tiếp tục, bạn cắt thịt tôm thành từng lát nhỏ sao cho vừa ăn vừa vị rồi cho thêm trái cây và rau xanh vào trộn cùng.
Bước 5: Cuối cùng, món Salad tôm hùm đã hoàn thành, bạn cho tất cả ra đĩa, trang trí và thưởng thức. Bạn có thể trang trí Salad trong vỏ trái thơm, đồng thời thêm sốt Mayonnaise vào túi cái túi nhỏ để dùng trang trí lên thịt tôm cho đẹp mắt, hấp dẫn.
Món tôm hùm làm Salad với trái cây và rau củ ngon ngọt từ thịt tôm cộng với mùi thơm từ trái cây, vị thanh nhẹ, mát lành từ rau củ, chắc chắn sẽ khiến lòng bạn say mê mỗi khi cho vào miệng.

Mẹo khi lựa tôm hùm để món ăn tươi ngon hơn

Bí quyết chọn tôm hùm tươi ngon, thịt chắc cho món Salad thêm tươi ngọt

Để món Salad tôm hùm thơm ngon, ngọt ngào, tươi mát, việc chọn nguyên liệu chính là tôm hùm là vô cùng quan trọng. Nếu bạn chưa biết cách lựa tôm sao cho chắc thịt, tươi ngon thì hãy lưu lại một số mẹo mà Đảo Hải Sản chia sẻ sau đây nhé!

Chỉ chọn mua tôm hùm còn sống

Món tôm hùm làm Salad nếu muốn ngon bắt buộc thịt tôm phải tươi, nên khi mua bạn nhớ chọn con còn sống. Những con này thường rất khoẻ, bơi mạnh trong nước và bật tanh tách, tung tăng.
Khi cầm tôm trên tay, bạn quan sát để ý, thấy thân tôm cong lại có nghĩa là tôm còn sống và khoẻ mạnh. Ngoài ra, bạn cũng chỉ nên chọn tôm vừa phải từ 1.3kg đến 1.5kg để khi chế biến không tốn nhiều thời gian nhé!

Màu sắc vỏ càng tươi sáng, tôm hùm sẽ càng chắc thịt

Bạn cũng có thể nhận biết tôm hùm mà mình mua có chắc thịt và ngon ngọt hay không bằng cách nhìn màu sắc của vỏ bên ngoài. Những con tôm có màu đẹp, vỏ ngoài bóng loáng và cứng thì có nghĩa là chúng tươi.
Càng của tôm cũng vậy, chúng phải chắc khỏe, thường có màu xanh, không bị rụng hay gãy.

Nhìn vào phần khớp nối giữa đầu tôm và thân tôm

Chọn mua tôm hùm, bạn nhớ chú ý đến phần phần khớp nối giữa đầu và thân tôm xem có khít vào nhau hay không. Đây là những con tôm hùm mà thịt chúng còn tươi và ngon. Ngược lại, những con tôm có phần thịt lồi lên ngay giữa phần khớp này là những con tôm đã chết lâu và không còn tươi nữa.

Lựa chọn tôm hùm không bị chảy nhớt hay có mùi hôi tanh

Đừng nghĩ hải sản mùi nặng, hay tanh là hải sản tươi ngon nhé! Đối với tôm hùm, bạn nhất định không chọn những con có mùi hôi tanh. Vì đó là khi chúng đã chết và thịt bị mất rất nhiều, không còn chắc khoẻ nữa.

Bên cạnh đó, dấu hiệu chảy nhớt cũng cho thấy tôm hùm mà bạn định mua đã chết lâu và bị ươn. Bạn cần tránh những cách chọn này nhé!

Nên chọn mua tôm hùm ở những địa chỉ uy tín

Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc chọn mua để làm món Salad tôm hùm, thì hãy tin tưởng vào địa chỉ mà bạn đến. Họ sẽ hướng dẫn, thậm chí là giúp bạn chọn tôm tươi ngon, chắc thịt vì họ bán lâu thì có kinh nghiệm hơn.

Thế cho nên, bạn nhất định phải lựa nơi nào uy tín, đáng tin cậy hãy mua nhé! Vì các cửa hàng này sẽ không đánh mất vị thế hay uy tín của mình chỉ vì lựa chọn bạn con tôm hùm không ngon.
Đảo Hải Sản tự hào là đơn vị cung cấp tôm hùm tươi sống, bao ngon với giá thành hợp lý bậc nhất thị trường. Đảm bảo, đến với Đảo Hải Sản, bạn sẽ hài lòng từ cách phục vụ cho đến chất lượng hải sản mang về.

Kết luận

Như vậy, món Salad tôm hùm cùng với trái cây, rau củ chua ngọt, dịu nhẹ đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản. Bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay nếu muốn có những bữa ăn chất lượng, giàu dinh dưỡng cho cơ thể mình khỏe từ bên trong và đẹp từ bên ngoài nhé!