Với các Khách yêu đam mê những món ăn thơm béo nhẹ nhẹ thì không nên bỏ qua tôm hùm sốt bơ. Đây là một món ăn hấp dẫn mà có thể chế biến dễ dàng ngay tại nhà.

Chế biến món tôm hùm sốt bơ cà chua hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Vậy để chế biến món tôm hùm sốt bơ tại nhà như thế nào cho nhanh gọn nhất? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có

Để chế biến món tôm hùm sốt bơ, Quý Khách cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ tìm sau đây:

800g tôm hùm
1 thanh bơ mặn
1 chén nước
Tỏi băm nhuyễn
2 quả cà chua to.
Húng quế.

Nguyên liệu cần có cho món tôm hùm sốt bơ cà chua thơm ngon

Cách chế biến món tôm hùm sốt bơ cà chua

Bước đầu, Quý Khách cần sơ chế các nguyên liệu trên. Tôm hùm sau khi mua về, dùng bàn chải chà lên phần vỏ để làm sạch rồi đem rửa lại. Dùng dao cắt đôi con tôm hùm theo chiều dọc để giúp tôm ngấm gia vị nhanh chóng khi tẩm ướp và nướng.

Để ướp gia vị cho tôm hùm, Quý Khách cho 20g bơ thực vật cùng 1 thìa dầu oliu, 2 thìa tỏi băm, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu vào bát, trộn đều. Đặt tôm hùm lên mâm hoặc đĩa to, dùng chổi nấu ăn chuyên dụng quết hỗn hợp này lên phần thịt của tôm.

Sau khi quét xong thì để tôm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị rồi mang đi nướng. Có 3 cách để nướng tôm hùm sốt bơ nhanh gọn tại nhà, ĐẢO HẢI SẢN sẽ hướng dẫn Quý Khách nhé!

Cách nướng tôm hùm sốt bơ bằng lò nướng: Đặt tôm hùm vào khay nướng, chú ý đặt phần thịt tôm ướp bơ ngửa lên trên. Tiếp theo, Quý Khách làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 10 phút rồi đặt khay tôm hùm vào lò và nướng trong khoảng 15 – 20 phút.

Sau khi quét xong thì để tôm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị rồi mang đi nướng

Cách nướng tôm hùm bằng nồi chiên không dầu. Đặt giấy bạc vào nồi chiên không dầu, xếp 2 nửa tôm hùm vào nồi chiên không dầu và để ngửa phần ướp bơ lên trên. Tiếp theo, Quý Khách bật nồi với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.

>>> Đọc thêm: Tổng hợp 11 cách chế biến tôm hùm Alaska ngon hết sẩy ngày hè cùng gia đình

Cách nướng tôm hùm bằng lò nướng thủy tinh: Quý Khách đặt tôm hùm vào giữa khay, đậy kín nắp và nhấn tay cầm xuống để khởi động nguồn. Tiếp theo, Quý Khách điều chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C trong khoảng 30 – 45 phút.

Sau khi nướng xong tôm hùm sốt bơ, Quý Khách hãy lấy ra đĩa, thêm một chút rau thơm lên trên trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức thành quả của mình.

Món tôm hùm sốt bơ thơm ngon béo béo ăn rất bắt miệng

Với bài viết trên của ĐẢO HẢI SẢN, hy vọng sẽ giúp các bạn có thể chế biến món tôm hùm sốt bơ thơm ngon ngay tại nhà. Chúc các Khách yêu ngon miệng nhé!