Những món ăn đặc sản ở Sa Pa cực hấp dẫn mà bạn nên thử

Sa Pa là một mảnh đất được nhiều người chọn làm điểm đến du lịch vì ai cũng thích được khám phá những điều thú vị nơi đây. Bạn có thể ngắm những cảnh đẹp hùng vĩ, còn được thưởng thức cả những món ăn đặc sản ở Sa Pa nữa. Nếu bạn đến đây mà chưa được nếm thử những món đặc sản ở đây thì thật là phí đó. Hãy cùng khám phá nhé!

Những món đặc sản ở Sa Pa cực hấp dẫn

1. Xôi bảy màu

Xôi bảy màu được các bà, các mẹ đồ rất ngon với kinh nghiệm và tận tình. Những hạt nếp dẻo được trồng trên mảnh đất với thời tiết mát mẻ quanh năm. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những thúng xôi bảy màu dẻo thơm và màu sắc rực rỡ. Xôi bảy màu hoàn toàn được làm bằng những nguyên liệu dễ kiếm từ thiên nhiên và mang hương thơm đồng nội.

Tại sao lại là xôi bảy màu mà không phải năm màu hay 3 màu? Vì nó cũng mang một ý nghĩa riêng nhất định cho yếu tố tâm linh sâu sắc, mỗi màu xôi là màu của một tháng trong cuộc chiến diễn ra từ tháng 1 đến tháng 7 năm xưa. Mỗi một màu sắc lại mang một ý nghĩa nhất định của nó.

Bạn hãy nếm thử món xôi này để cảm nhận được nét đặc biệt của nó nhé!

2. Đồ nướng Sa Pa

Với thời tiết se lạnh, du khách nào cũng phải nán lại trước những gian hàng đồ nướng ở Sa Pa. Nó tạo nên không gian ấm áp, thêm cả những hương vị cực quyến rũ nữa. Có cả hàng trăm thứ quanh cái bếp nướng nhỏ, nhưng bạn chắc chắn không muốn rời đi mà muốn thưởng thức nó dù chỉ một lần.

3. Nem măng đắng

Tiếp theo là phải kể đến món nem măng đắng. Khi mới nhìn món này, bạn sẽ thấy nó giống với món nem bình thường. Măng sẽ được dùng như bánh đa nem, cuộn bên trong là thịt gà được chế biến cực thơm. Nhìn chẳng khác gì nem rán luôn đó.

Món đặc sản này từ lâu chỉ được chế biến để phục vụ cho các bữa ăn truyền thống trong bản. Ngày nay, nhiều nhà hàng cũng có thêm món này trong thực đơn để quảng bá món ăn đặc biệt này.

4. Thắng cố Sa Pa

Các nhà hàng có bán thắng cố Sa Pa chế biến nguyên liệu rất cẩn thận. Các loại xương được lựa chọn kỹ lưỡng, với công thức chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ để cho ra một nồi thắng cố ngon nhất. Nếu bạn đã sớm thích món thắng cố này thì chắc chắn đến Sa Pa bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Đó là một số món đặc sản ở Sa Pa mà bạn nên thử khi đặt chân đến mảnh đất xinh đẹp và thơ mộng này nhé. Thưởng thức cảnh đẹp rồi thì cần được thưởng thức món ăn ở đây nữa nhé!

Đăng bởi: Thành Lê Anh Hà