Chả mực Hạ Long

Được biết tới là một món ăn nổi tiếng mà du khách cực kỳ yêu thích khi đi du lịch Quảng Ninh đó chính là món chả mực Hạ Long giã tay. “Chả mực giã tay – ngon say lòng người” là câu nói nổi tiếng ở Quảng Ninh. Những con mực tươi vừa bắt sống trong vùng biển Hạ Long về, được làm sạch rồi giã tay, nặn thủ công, tạo ra độ dai giòn đặc trưng và hương vị thơm ngon. Chả mực rán lên vàng ruộm, bên trong giòn sật, được ăn kèm với xôi trắng, bánh cuốn hoặc ăn riêng với nước mắm nguyên chất.

Mực khô Quảng Ninh

Mực khô đã trở nên rất quen thuộc với cuộc sống của chúng ta hiện nay. Nhất là với những người dân miền biển. Đến với Quảng Ninh, bạn có thể lựa chọn mực khô với nhiều kích thước, chủng loại, giá thành khác nhau. Một miếng mực khô xé nhỏ, nhâm nhi với cốc bia lạnh trên tay chính là cách thưởng thức tuyệt vời không thể bỏ qua. Mua đặc sản Quảng Ninh làm quà chưa bao giờ dễ dàng đến vậy.

Sá sùng Quảng Ninh

Sá sùng là loài thân mềm sống ở những vùng cát ven biển, khá hiếm, thường được tìm thấy ở đảo Quan Lạn (Vân Đồn, Quảng Ninh). Không chỉ là món ăn mà còn là bài thuốc, chế biến phức tạp, sá sùng khô trở thành đặc sản đắt đỏ với giá lên đến hàng triệu đồng một kg.

Ruốc lỗ

Là một loại hải sản thân mềm thuộc họ bạch tuộc nhưng có kích cỡ bé hơn, ruốc lỗ là món ăn độc đáo của người dân miền biển nói chung và Quảng Ninh nói riêng. Nếu muốn mua đặc sản Quảng Ninh làm quà, hãy cho ngay món hải sản này vào danh sách cần mua.

Rượu mơ Yên Tử

Nếu có dịp dừng chân tại Yên Tử, bạn nên mua về một bình rượu mơ nức tiếng nơi đây. Khác hẳn với rượu của những nơi khác, rượu mơ Yên Tử có màu vàng hổ phách sóng sánh, hương vị nồng ấm cùng men say ngất ngây. Không quá đắng, rượu mơ ở đây có vị chua đặc trưng, chép miệng thấy vị đậm đà của loại quả vùng núi đá.

Cà sáy

Không chỉ độc đáo về cái tên, cà sáy còn khiến nhiều người bất ngờ khi đây là loài gia cầm lai giữa ngan và vịt. Một hộp cà sáy mua về làm quà với lớp thịt không bị khô, không quá béo ngậy như thịt vịt nhưng cũng không quá khô như thịt ngan cùng loại nước chấm riêng biệt từ mắm, xá xị và gừng tươi chắc chắn sẽ làm nức lòng người thưởng thức.

Nem chạo

Nem chбєЎo cГІn Д‘Ж°б»Јc gб»Ќi lГ nem thГnh, cГі thГ nh phбє§n chГnh lГ bГ¬ lб»Јn bГ o sб»Јi vГ thГnh lГ m tб»« gбєЎo rang hoбє·c Д‘б»— giГЈ dбєp. NhГіn mб»™t Гt nem rб»ќi rбєЎc cuб»‘n cГ№ng lГЎ sung, tГa tГґ, kinh giб»›i trong tбєҐm bГЎnh Д‘a nem mб»Џng rб»“i chбєҐm nЖ°б»›c mбєЇm chua ngб»Ќt pha loГЈng, mГіn Дѓn mб»™c mбєЎc nГ y cГ№ng vб»›i nem chua trб»џ thГ nh Д‘бє·c sбєЈn cб»§a vГ№ng Д‘бєҐt QuбєЈng YГЄn mГ du khГЎch nГ o cЕ©ng muб»‘n mua mang vб»Ѓ lГ m quГ