Top 10 món ngon nên thử 1 lần khi đến Sài Thành

Sài Gòn, nơi tập trung các vùng miền đến sinh sống, làm việc, hiển nhiên cũng mang theo những món ăn 3 miền, hãy cùng chúng mình điểm qua một vài món ngon nên thử khi đến thành phố Hồ Chí Minh nhé!

• Cơm Tấm
• Bánh Xèo Sài Gòn
• Bột Chiên
• Vú Dê Nướng
• Phá Lấu
• Bánh Tráng Trộn
• Bánh Mì
• Kem Nhãn Chú Tám
• Cơm Cháy Chà Bông
• Xôi Mặn Sài Gòn

Cơm Tấm

Cơm tấm được xem như một trong những món ăn đặc trưng của Sài thành. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại mọi ngả đường lớn nhỏ của TP.HCM.
Điểm đặc biệt ở cơm tấm là gạo được sử dụng để nấu là loại gạo tấm, hạt gạo bị bể. Một đĩa cơm tấm không chỉ ngon mà sau nó là một câu chuyện thời đói kém, túng khổ của người Việt Nam thời xưa.

Bánh Xèo Sài Gòn

Bánh xèo miền Nam được đổ bằng chảo lớn với phần nhân phong phú, có nguồn gốc từ người Khnmer Nam Bộ. Bánh xèo Sài Gòn dẻo và dai, có phần rìa bánh giòn.

Bột Chiên

Trong các món ngon của Sài Gòn bạn không thể không thưởng thức bột chiên, với những khối bột vuông vức, chiên giòn cùng trứng luôn có sức hấp dẫn với người Sài thành.

Vú Dê Nướng

Vú dê nướng hay còn được gọi là nầm dê nướng là một trong số những món ăn đắt khách tại các quán, nhờ vào hương vị beo béo, dai giòn của vú dê ướp với sa tế được nướng trên bếp hồng đi kèm với nước chấm là chao mặn.

Phá Lấu

Từ lâu phá lấu đã là một món ăn dân dã đường phố quen thuộc mà vô cùng ngon miệng của người dân Sài Gòn. Phá lấu gắn liền với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên, giới trẻ. Phá lấu được nấu từ nội tạng heo hay bò với nước cốt dừa, kèm nước chấm cay mang lại vị ngon khó tả.

Bánh Tráng Trộn

Có thể nói bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất ở Sài Gòn, vị chua của xoài xanh, vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng nước sốt, bò khô, rau thơm tạo nên món ăn ngon hấp dẫn.

Bánh Mì

Bánh mì hầu như không còn xa lạ với mọi người, nhất là người Sài Gòn. Khắp các con đường ngõ hẻm hầu như bạn đều thấy những xe bánh mì quen thuộc, dạo một vòng Tp. HCM bạn có thể ăn đủ loại bánh mì vô cùng phong phú.

Kem Nhãn Chú Tám

Kem nhãn chú Tám có thâm niên hơn 40 năm. Là món ăn bình dân nhưng rất được yêu thích bởi những miếng nhãn ngọt thanh kết hợp vị kem mát lạnh cùng sự ngậy ngậy của đậu phộng.

Cơm Cháy Chà Bông

Vị giòn tan thơm phức cùng vị thơm ngon của chà bông, béo ngậy của mỡ hành và hơi cay cay của ớt khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Xôi Mặn Sài Gòn

Sài Gòn có hàng trăm tiệm xôi với đủ loại hình từ xe xôi, gánh xôi lề đường đến cửa tiệm đoàng hoàng, từ xôi mặn đến xôi ngọt, từ hương vị Bắc đến hương vị Nam. Xôi mặn được nấu bởi xôi dẻo thơm ăn cùng với nguyên liệu khác nhau như: lạp xưởng, chà bông, đậu phộng, hành phi, mỡ hành…

Đăng bởi: Huyền Nguyễn