1 Nguyên liệu chuẩn bị làm sườn heo nấu lagu
2 Hướng dẫn cách làm sườn heo nấu lagu ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm sườn heo nấu lagu ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món sườn heo nấu lagu này nhé.

sườn heo, cách làm sườn heo nấu lagu ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu chuẩn bị làm sườn heo nấu lagu

500gr sườn cốt lê. 300gr khoai tây. 2 củ cà rốt tươi. 1 muỗng càfé bột mì. Vài trái cà chua.
Vài tép tỏi, 1 củ hành tây.

Hướng dẫn cách làm sườn heo nấu lagu ngon, đơn giản tại nhà

– Khoai gọt vỏ, cạy mắt đen. Cắt củ khoai làm hai, ngâm vào nước cho sạch mủ, khỏi bị đen. Cà chua cắt hai, nặn bỏ hột, rửa sạch, mỗi trái cắt lại làm 4. Củ hành tây lột vỏ cắt dọc làm 4. – Rửa thịt sườn cho sạch, chặt miếng bằng 3 ngón tay. Bắc chảo lên bếp, để lửa riu riu. Đập dập vài tép tỏi cho vào chảo phi với mỡ cho thơm. Cho sườn vào ram, nêm muối.
Khi sườn ram vàng, cho cà chua vào rồi tới khoai.