Lẩu Gà Lá É Trứng Non : Có ai vừa ghiền lẩu gà lá é vừa ghiền trứng non lòng đào như mình không? Cứ tưởng là chỉ có mỗi mình có sở thích như vậy thôi. Nhưng không, có một quán ở quận 10 đã kết hợp 2 món này lại với nhau và đặt tên là Lẩu gà lá é trứng non lòng đào. Dưới đây là trải nghiệm của mình sau khi được thưởng thức món ăn này tại quán Mười Thương ở Sư Vạn Hạnh. Nếu bạn có sở thích giống mình thì hãy đến quán thưởng thức ngay nhé, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Quán Mười Thương

Đánh giá quán ăn Mười Thương chuyên Lẩu Gà Lá É Trứng Non

Không gian

Quán có không gian không quá lớn với 1 trệt, 1 lửng và 1 lầu. Về mặt thiết kế nội thất thì quán sử dụng tre để làm bàn ghế nên tạo cảm giác rất giản dị như ở miền quê.

Không gian quán giản dị

Phục vụ

Nhân viên của quán Mười Thương rất là thân thiện, biết mình lần đầu đến nên đã tư vấn nhiệt tình về các món ăn đặc biệt và các ưu đãi của quán.

Dịch vụ giao hàng

Mình quên hỏi thăm thử quán có dịch vụ giao hàng hay không để những lần sau mình có thể oder tại nhà để ăn cho tiện. Sorry các bạn.

Đánh giá món ăn

Lẩu Gà Lá É Trứng Non

Trình bày

Nhìn nồi lẩu sôi sùng sục là đã đói bụng rồi, chưa kể quán hơi lạnh lạnh (mở máy lạnh) nữa nên món ăn này không khác gì tình thương ấm áp của mẹ.

Hương vị Lẩu Gà Lá É Trứng Non

Lẩu sôi bỏ lá é vào thì thơm hết cả quán, nước lẩu thì thanh, trong và khi ăn có vị ngọt tự nhiên (mình khá là dị ứng với bột ngọt nên vị ngọt này từ thịt nhé). Quán có 3 loại muối chấm là muối lá chanh, muối lá é và muối tiêu chanh + ớt xiêm.

Chấm thịt gà với muối nào thì cũng khá là bắt vị. Tuỳ vào khẩu vị mỗi người sẽ có đánh giá khác nhau, mình không đánh giá chỗ này nha. Riêng mình thì mình thích muối lá é nhất.

Nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu – Gà nhập từ Phú Yên của món Lẩu Gà Lá É Trứng Non

Nguyên liệu chế biến do chủ quán chia sẻ thì là gà được nhập từ Phú Yên nên thịt rất săn chắc, khi ăn sẽ cảm giác dai dai chứ không bở bở như gà công nghiệp.

Đặc biệt là trứng non, bạn chỉ cần nhúng vào tầm 2 phút thôi để trứng chỉ chín tới hồng đào khi ăn sẽ ngon hơn. Trứng bùi bùi béo béo mà chấm với muối lá chanh ớt xiêm là hết hết sảy con nhà bà bảy!!!

Ưu và nhược điểm của quán

Mỗi quán ăn đều có ưu và nhược điểm của riêng mình. Nên mình luôn đánh giá 2 mặt này của quán để bạn có cái nhìn khách quan hơn.

Ưu điểm

Quán sử dụng nguyên liệu chất lượng, không sử dụng nhiều gia vị nên đảm bảo được hương vị của món ăn.

Nhân viên phục vụ nhiệt tình, đây là một điểm cộng lớn để khách hàng quay lại bên cạnh việc món ăn ngon.

Nhược điểm

Không gian để xe của quán Lẩu Gà Lá É Trứng Non

Không gian quán nhỏ, vào những ngày đông khách sẽ có cảm giác hơi chật chội. Nhất là không gian để xe không quá lớn gây khó chịu khi đỗ và lấy xe.

Đánh giá của mình thì quán Mười Thương sẽ được 3 sao: Tốt. Món ăn ngon, nhân viên nhiệt tình. Có thể quay trở lại để thưởng thức món ăn nhưng chắc không thường xuyên.