Review Lẩu Gà Lá É Đà Lạt – Món Ngon không cưỡng

Lẩu gà lá é Đà Lạt là một đặc sản rất độc đáo và nổi tiếng ở phố núi. Lá húng nếu ăn sống sẽ có vị chua chua, nhưng khi nhúng vào nước lẩu gà rồi vớt ra ăn khi còn hiếm, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, hơi ám khói ở trong. miệng của bạn.

Nói đến lẩu gà lá é ngon ở Đà Lạt thì phải kể đến Tao Ngộ và 668. Điểm chung của hai quán này là rất ngon và đều đông khách. Có khi mới 6 giờ tối, khách đã phải dọn bàn chờ đến lượt thưởng thức.

1- Quán lẩu gà Tao Ngộ Địa chỉ: 5 Đường 3/4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng 2km). Trước đây, chỉ người dân địa phương mới đến ăn, nhưng vì món ăn quá ngon, được truyền miệng nên dần trở thành địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua của nhiều du khách khi đến Đà Lạt.

Một nồi lẩu gà lá é có giá 200k, gồm nửa con ruốc xắt nhỏ, 1 đĩa bún lớn, 1 đĩa nấm sò, một ít măng quân cờ và 1 đĩa lá é.

Vì là gà ta nên thịt chắc và ngọt nên ăn rất thích. Vị ngọt của gà kết hợp với nước dùng cay cay của ớt và lá húng quế rất ngon và hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt. Đây có thể là một phương thuốc chữa cảm cúm rất tốt.

Trời Đà Lạt về đêm se se lạnh, nhiều sương, ngồi bên nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục, thơm phức cùng bạn bè rồi nhâm nhi miếng gà ngọt lịm thì còn gì bằng. Tuy nhiên, nhớ rằng lá é khi nhúng lẩu không nên để quá lâu, chỉ nên ăn nhạt một chút để cảm nhận được mùi thơm và thớ thịt tự nhiên.

Một lưu ý Quán lẩu gà Tao Ngộ rất đông khách nhưng không gian nhỏ nên thường hết chỗ. Có khi đến 6h là đã bán hết bàn nên bạn nên đến sớm hoặc đặt chỗ trước.

2- Quán lẩu gà lá é 668

Quán lẩu gà 668 tuy mở sau nhưng cũng không thể phục vụ hết những thực khách muốn ăn món lẩu trứ danh này. Tối nào quán cũng đông như quán Tao Ngộ.

Nếu Tao Ngộ chỉ tập trung vào lẩu gà thì quán 668 này ngoài lẩu gà lá é, còn bán thêm ruột xào nấm và gà nướng. Món chủ đạo ở đây đương nhiên là lẩu gà lá é, nước lẩu được nấu rất đậm đà, ngọt nước, xương gà ninh khá lâu.

Gà ăn kèm với nước lẩu khá nhiều và dai dai ăn rất vừa miệng, đủ cho 3 người ăn.

Món ruột gà xào nấm của quán là món ruột gà ngon nhất mà nhiều du khách đã từng ăn. Lòng không tanh, được nêm gia vị vừa vặn cùng với vị ngọt của nấm vừa xào, tất cả kết hợp lại tạo thành món lòng gà xào nấm rất riêng của quán ăn một lần rất dễ nghiền.

Ngoài ra, nếu đi đoàn đông, bạn cũng nên thử món gà nướng. Nếu muốn ăn thì nên gọi trước vì phải đợi lâu vì khi order người ta mới nướng. Bù lại nhờ đó gà tươi, nướng nên da giòn, thịt ngọt, chấm với tương ớt xanh ngon vô cùng.

Đồ ăn ở đây khá hợp lý, lẩu gà nhỏ 200.000 đồng, lẩu gà lớn 300.000 đồng, ruột gà xào nấm 80.000 đồng, gà nướng 175.000 đồng nửa con. Vì đồ ăn 3 món ngon và chất lượng tương đương quán Tao Ngộ nên khách đến ăn đông hơn.

Địa chỉ: 2B Chu Văn An

Và một số quán lẩu gà Đà Lạt ngon khác: Lẩu gà lá giang Phú Yên (178 Phù Đổng Thiên Vương) hoặc quán nhậu Thủy Hiếu (21 Hùng Vương). Giá cũng rẻ chỉ từ 200k đến 350k tùy kích cỡ.

Đăng bởi: Nguyễn Hạnh