Sườn nướng ngon tuyệt
Nguyên Liệu
- 400 g Thịt Cốt Lết hoặc Sườn heo
- 2 thìa Nước Mắm
- 1 thìa Rượu nấu ăn
- 2-3 thìa Mật ong
- 3 gr Muối/Bột ngọt
- 2 thìa Sữa đặc
- 3 tép Tỏi
- 1/1 (,2 thìa) Ngũ vị hương
- 1 thìa Dầu vừng
- 2 thìa Coca Cola
Các bước
- Thịt rửa sạch, có thể đập dẹt miếng thịt lại cho thịt mỏng hơn và nhanh thấm. Sườn thì có thể giữ nguyên miếng.
- Cho tất cả các gia gị đã chuẩn bị như công thức nguyên liệu vào máy xay, xay đều được phần nước sốt ướp thịt.
- Cho thịt vào nước sốt đã xay ở trên, bóp và ướp trong vòng 15-30 phút. Sau đó đem nướng và nhớ quết phần sốt thừa liên tục cho thật thấm. Nếu nướng bằng chảo có thể chia làm 2-3 lần đổ trực tiếp phần sốt vào.
- Hihi đây là thành quả của mình ạ ^^ ?
Đăng bởi: Hương Đặng
