Vào ngày Giỗ tổ, hãy cùng nhau thưởng thức những món ăn đặc sắc, cực ngon trong ngày này nhé!

Nếu bạn không có kế hoạch đi chơi xa vào dịp lễ Giỗ tổ Hùng Vương, bạn có thể tìm đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị món ăn truyền thống đặc sắc gắn với sự tích Vua Hùng như: Bánh chưng rán Lang Liêu, Cơm Lam Mị Nương, Cá nướng Việt Trì, lợn rừng nướng Phong Châu, Phượng hoàng ấp trứng, Gà quay cung đình, Nộm rau tiến vua đặc biệt, Tu huýt chăn dê, Chè dưa hấu Mai An Tiêm…

Cùng xem một số món ăn đặc sắc gắn với sự tích Vua Hùng , nhìn trông rất ngon và hấp dẫn đấy.

1. Tu huýt chăn dê

Chỉ cần nhắc đến cái tên món thôi cũng đủ ấn tượng rồi. Những chú chim cút được nướng thơm ngon, màu sắc bắt mắt, lôi cuốn rất đậm hương vị.

món ăn giỗ tổ, thực đơn ngày giỗ tổ, công thức món ăn, gà quay cung đình, ăn gì trong ngày giỗ tổ, phượng hoàng ấp trứng, ẩm thực giỗ tổ, thực đơn đặc sắc cho ngày giỗ tổ

2. Gà quay cung đình

Gà có lớp ngoài vàng ruộm, đẹp mắt, khi ăn da gà giòn tan, thịt gà vẫn giữ được độ ngọt và mùi vị đặc trưng của ngũ vị hương. Đó chính là nét độc đáo của món ăn mà bạn nên khám phá.

3. Phượng hoàng ấp trứng

Món ăn này khá cầu kỳ và công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ trong việc chuẩn bị cũng như chế biến. Giò sống, miến, nấm đông cô… kết hợp được nhồi trong con gà, kèm với sốt và rau xà lách xoong không còn gì bằng.

4. Heo rừng nướng Phong Châu

Chắc hẳn ai cũng nghe danh thịt heo rừng ngọt lịm, dai giòn thơm phức nhưng chưa được một lần thưởng thức. Hãy làm nổi bật hương vị đó trong ngày Giỗ tổ với món ăn này thử nhé!