Gợi ý thực đơn đặc sắc cho bàn tiệc Tất niên

Nên chọn gì cho món chính trong tiệc cuối năm không phải là một câu hỏi dễ trả lời, nhưng chỉ cần một chút tinh ý và kinh nghiệm là bạn thể chọn lựa được một thực đơn phù hợp. Mỗi thực đơn thường có 5 đến 6 món.

Trước khi chuẩn bị lễ cúng giao thừa đêm 30, cả gia đình sẽ chuẩn bị cho bữa cơm tất niên tổng kết năm cũ và đón năm mới sắp sang. Dưới đây, Cooky sẽ gợi ý cho bạn một vài món để làm cơm tất niên cuốn thêm hút hơn nhé!

Khai tiệc với món gỏi nhẹ nhàng

Hãy chọn những món tươi mát, có vị chua ngọt, nhẹ nhàng để kích thích nhu cầu ăn uống của mọi người. Một gợi ý hay cho bạn đó là các món gỏi dễ ăn như gỏi bò, gỏi xoài, gỏi tôm….

Món chả giò chiên giòn tan, hấp dẫn

Chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam vì nhìn rất bắt mắt, hương thơm nhẹ nhàng và đặc biệt nhất là cảm giác giòn rụm như tan ra trong miệng khi thưởng thức. Đây cũng lựa chọn tối ưu cho mâm cỗ ngày Tết.

Món nướng đậm đà

Đi từ trên xuống dưới, từ món gỏi cho đến chả giò chiên bây giờ bạn sẽ được thưởng thức món nướng có vị đậm đà, thơm ngon hơn. Các loại thịt mềm, sần sật kết hợp phần nước sốt đặc sệt, tỏa hương thơm nồng khiến cả nhà ai cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Lagu đầy màu sắc, lôi cuốn

Cũng như các món ăn khác, lagu có nhiều cách nấu và nhiều nguyên liệu khác nhau. Từ thịt bò cho đến thịt gà, thịt heo kết hợp với các loại rau củ quả… Món này ăn kèm với bún hay chấm bánh mì đều ngon tuyệt.

Món lẩu nóng hổi, ấm áp

Lẩu có nhiều cách chế biến với những nguyên liệu khác nhau. Nếu nhà bạn có nuôi gà, vịt, hãy tận dụng chúng với rau, củ các loại tạo nên một món ăn để cả nhà quây quần bên nhau. Không chỉ vậy, nồi lẩu nóng hổi còn giúp xua tan đi cái lạnh, tạo cảm giác ấm cúng, thân thiện giữa các thành viên trong gia đình.

Tráng miệng rau câu ngọt mát, dễ làm

Kết thúc bàn tiệc Tất niên, bạn hãy mời cả nhà thưởng thức một món tráng miệng nhẹ như trái cây, rau câu… Với vị ngọt của rau câu, màu đỏ đẹp mắt tượng trưng cho sự may mắn hy vọng sẽ đem đến một cái Tết ý nghĩa, vạn sự như ý.

Lại một mùa Xuân nữa đã về, Cooky xin chúc các bạn có một cái Tết vui vẻ, hạnh phúc. An khang thịnh vượng, vạn sự như ý.

(Tổng hợp)

Có thể tham khảo thêm:

Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Trâm