Sa Đéc, Đồng Tháp ở vùng đất Tây Nam bộ trù phú, với nhiều sản vất đa dạng, níu chân du khách phương xa. Cùng mình điểm qua những đặc sản Sa Đéc mà khách du lịch khi đến với Đồng Tháp không thể không mua rinh về thưởng thức hoặc làm quà quê nhé.

Nhãn Châu Thành – đặc sản Sa Đéc

Nhãn Châu thành: Vườn nhãn Châu Thành, Đồng Tháp

top 13 món đặc sản sa đéc siêu ngon, siêu chất lượng

Các loại nhãn ở Châu Thành như nhãn tiêu, nhãn da bò, nhãn xuống, nhãn phú quý… Nhãn Châu Thành có trái to, hạt lép, cơm dày, ngọt lịm, thơm ngon…Mỗi kg nhãn chỉ có giá từ 25.000 đến 35.000 đồng.

Chuột quay lu – Sa Đéc

Quán cơm Ba Tâm: số 53 đường Phạm Hữu Lầu

Kế đến là món ngon đặc sản Sa Đéc khiến nhiều người không dám thử nhưng cũng là món được nhiều người săn lùng kiếm tìm để được nếm thử một lần: chuột quay lu. Loại chuột được chọn nhất định phải là chuột đồng thì thịt mới ngon, ngọt, dai mềm và thơm mùi gạo.

Lẩu chua cá linh bông điên điển

Nhà hàng Tám Thành: Số 192 đường Nguyễn Tất Thành
Nhà hàng Tú Hảo: Số 17 đường Điện Biên Phủ
Nhà hàng Rice Tavern: Đường Lý Thường Kiệt

Nói đến ca linh, bạn chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món ngon miền tây đặc sản Sa Đéc, Đồng Tháp lẩu cá linh bông điên điển. Nước lẩu thơm mùi mắm được nhúng kèm với cá linh ngọt lịm, thịt cá mềm mại, đậm đà.

Tiếp đến là một đặc sản Sa Đéc với đủ hương thơm và mùi vị hấp dẫn nhất như bông điên điển giòn tan, bông súng, đậu rồng,… Đồ ăn kèm với lẩu còn có cả bún trắng ăn kèm nước lẩu mắm và nhiều rau ngọt ngon.

Nem chua Lai Vung

Địa chỉ bán: Chợ Sa Đéc – 7-12 Đường Lạc Long Quân, TP. Sa Đéc

Nem chua Lai Vung chắc hẳn không còn xa lạ với chúng ta. Món nem chua được làm từ thịt, bì heo và một vài nguyên liệu khác, đủ vị chua cay mặn ngọt, khi ăn vào bạn sẽ trải nghiệm được độ dai sần sật.

Cá lóc nướng cuốn lá sen non

Địa chỉ gợi ý: Cá Lóc Nướng Thái Mập – Số 13 Nguyễn Tất Thành, Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp

Một trong những đặc sản Sa Đéc được nhiều du khách tìm kiếm nhất chính là món cá lóc nướng lá sen non. Món ăn này sử dụng hoàn toàn các nguyên liệu từ chính mảnh đất Sa Đéc như là cá lóc đồng, lá sen, rau thơm, chuối chát, khế chua,…

Cá lóc sẽ được nướng đến chín mềm, lòng cá được giữ lại và ăn chung với nước mắm me. Đảm bảo cực ngon cho thực khách tận hưởng.

Bánh phồng tôm Sa Giang

Cửa hàng Bích Vân: Số 112 đường Điện Biên Phủ
Cửa hàng Thịnh Phát: Số 88/6 đường Trần Hưng Đạo

Bánh phồng tôm Sa Giang là đặc sản Sa Đéc được săn lùng nhiều nhất. Những chiếc bánh phồng tôm trắng muốt, phía trên có một lớp dầu rất mỏng, khi ăn vào thì cảm nhận được hương tôm rất đậm đà.

Bánh có vị hơi mằn mặn và khi nuốt xuống thì trải nghiệm rõ được độ béo ngậy, bùi bùi ở nơi cuống lưỡi. Vị giòn tan của bánh phồng tôm Sa Giang cũng khiến không ít người không thể dừng được.

Bánh xèo

Quán bánh xèo Số 1 – Số 52A Đường Nguyễn Tất Thành, Phường 1, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Tiệm bánh xèo Ánh Lợi – Số 49/7, Bến Xe Sa Đéc, Phường 2, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp

Bánh xèo không chỉ là đặc sản Sa Đéc mà còn là một nét ẩm thực tuyệt đỉnh của khu vực miền Tây. Bánh xèo được làm trong khuôn chảo lớn, phần bánh không quá dày tuy nhiên cũng chẳng quá mỏng, nhân bánh phong phú như giá, thịt băm, tôm sú và còn có cả thịt vịt vô cùng hấp dẫn

Quýt hồng Lai Vung

Địa chỉ bán: Vườn quýt hồng Hai Kiệt – Huyện Lai Vung, Đồng Tháp

Quýt hồng Lai Vung mọng nước, vỏ mỏng, thơm và ngọt thanh, khi chín có màu cam đỏ. Vào mùa quýt chín rộ, du khách còn có thể ghé các nhà vườn tại đây để tham quan.

Cơm tấm – đặc sản Sa Đéc bình dân

Quán cơm Tấm Tài: Số 82A đường Lý Thường Kiệt

Một món ngon đặc sản Sa Đéc để bạn no nê và có sức lực để tiếp tục chuyến hành trình đến nhiều vùng đất hơn tại đây là cơm tấm Sa Đéc. Một đĩa cơm đầy ú nu với phần cơm trắng có độ tơi xốp, từng hạt cơm có độ mềm dẻo nhất định.

Bánh phồng tôm Sa Giang

Địa chỉ bán: Cửa hàng thương mại Thịnh Phát – Số 88/6 Trần Hưng Đạo, Tp. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

Bánh được làm từ bột khoai mì tinh chế kết hợp với tôm xay nhuyễn và một vài gia vị. Bạn có thể mua bánh phồng tôm Sa Giang về làm quà cho người thân khi có dịp đi du lịch ở Đồng Tháp.

Hủ tiếu Sa Đéc

Địa chỉ: 150 Đại lộ Hùng Vương, TP. Sa Đéc
Địa chỉ: 59 Nguyễn Sinh Sắc, TP. Sa Đéc
Địa chỉ: 188 Trần Hưng Đạo, TP. Sa Đéc

Nói đến Sa Đéc mà không nghĩ ngay đến hủ tiếu Sa Đéc là một sự thiếu xót, tại Sa Đéc có đầy quán từ giá rẻ đến cao cấp tùy theo khẩu vị của mỗi người. Một vài quán hủ tiếu ngon tại Sa Đéc như: hủ tiếu Bà Sẩm, hủ tiếu Chị Dậu, hủ tiếu Phú Thành….

Bánh tằm bì Sa Đéc

Bánh Tằm Bì Chú Dũng Sa Đéc – Số 49B Đường Phan Bội Châu, Phường 1, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Bánh tầm hủ tiếu hấp CHỊ YÊN – Số 79 Đường Trần Hưng Đạo, Phường 1, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp

Đặc sản Sa Đéc còn có cả bánh tằm bì cho bạn thưởng thức nữa đấy! Món ăn sử dụng các sợi bánh tằm vừa to vừa mềm, phần bì thì được cắt nhuyễn, có cả xíu mại, rau sống và nước cốt dừa béo ngọt.

Sợi bánh tằm chính là bí quyết giúp món ăn này trở nên độc đáo, nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để làm được là một quá trình cực kỳ tỉ mỉ.

Vịt nướng Sa Đéc

Quán Vịt Nướng A Tài – Số 71 Đường Nguyễn Cư Trinh, Phường 1, Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Vịt Nướng Huê Ký – Đường Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp

Cuối cùng sẽ là món vịt nướng Sa Đéc trứ danh được chế biến theo công thức vô cùng độc đáo của người dân địa phương. Vịt nướng lên có làn da căng giòn, màu vàng đậm được tẩm ướp nhiều loại gia vị.

Ăn vào sẽ cảm thấy thịt béo ngậy, thịt cực mềm mà lại đậm đà. Đảm bảo thực khách chỉ cần cắn một miếng là yêu luôn món đặc sản Sa Đéc này.

Trên đây là những món ngon đặc sản Sa Đéc mà mình đã tổng hợp lại được. Còn chần chờ gì mà cuối tuần này không có cho mình một chuyến đi đến với Sa Đéc để tận hưởng đặc sản nơi đây nào!

Đăng bởi: Ngân Tăng